就在眾人還沉浸在巨大的震撼中,沒能完全回過神來的時候。
包間的門被推開了。
一股濃郁的、酸甜開胃的香氣,瞬間衝散了房間裡凝固的空氣。
馬華端著一個巨大的青花瓷盤,小心翼翼的走了進來。
他的臉上洋溢著自豪的笑容,腳步沉穩,將大盤子穩穩的放在了桌子正中央。
“各位同志,各位工程師,菜來啦!”
所有人的目光,瞬間都被桌子中央的這道菜吸引了過去。
盤子裡,是一條體型碩大的鯉魚。
這條鯉魚通體被炸的金黃酥脆,外面均勻的裹著一層晶瑩剔透的糖醋醬汁,色澤紅亮。
看起來就讓人食慾大開。
最讓人驚歎的,是這道菜的造型。
魚頭高高的揚起,魚尾也向上翹著,整個身體呈現出一個優美的弧度。
彷彿下一秒就要躍出盤子,跳過龍門一般。
活靈活現,充滿生機!
“這道菜,是我們何師傅的拿手絕活,叫糖醋鯉魚,寓意著咱們研究所今後的發展,也能像這條魚一樣,一飛沖天,年年有餘!”
馬華帶著幾分炫耀的語氣,給大家介紹道。
這番話,也是何雨柱特意交代他說的。
現在的何雨柱,做事可比以前周全多了。
以前他只知道傻傻做菜,別的全都不管不顧。
但現在,何雨柱已經知道了,越是給地位高的人做菜,就必須把場面弄的好看。
菜品的寓意,自然也要說的好聽。
這也同樣是菜餚的加分項!
隨著馬華的介紹,糖醋鯉魚特有的香味,更加肆無忌憚的鑽進每個人的鼻子裡。
酸中帶甜,甜中又帶著一絲恰到好處的焦香。
咕咚......
不知道是誰,忍不住嚥了一下口水。
這聲音在安靜的包間裡,顯得格外清晰。
林繼先他們這群大學生,眼睛都看直了。
他們以前在大學裡,吃的都是大鍋飯的食堂。
雖然伙食也算不上差,頓頓都能吃飽,偶爾也能見到葷腥。
可跟眼前這道菜比起來,那簡直就是一個天上,一個地下。
別說吃了,光是這個賣相,這個香味......
就足以吊打他們過去四年吃過的所有菜餚!
他們心裡都清楚,這絕對是國營大飯店裡,頂級廚師才能做出來的水平!
沒想到,在軋鋼廠的一個食堂裡,竟然能見到如此水準的硬菜。
這也太奢侈了!
“大家別光看著啊,我們何師傅說了,今天菜多著呢,這只是第一道!”
馬華看著大家目瞪口呆的樣子,心裡別提多得意了。
師父的廚藝,就是這麼厲害!
說完,他笑著點了點頭,轉身又回後廚忙活去了。
馬華剛走,包間的門簾又被掀開了。
這一次,是食堂的另外兩個學徒,一人端著兩個盤子,動作麻利的將四道冷盤擺上了桌。
清爽的拍黃瓜,用蒜蓉和香油拌過,綠的逼人。
黑亮的涼拌木耳,點綴著幾根紅色的辣椒絲,看著就開胃。
還有炸的恰到好處的花生米,粒粒飽滿,泛著油光。
最後一道,是切的薄如蟬翼的薑汁藕片,晶瑩剔透,碼的整整齊齊。
“嚯!這冷盤都這麼講究!”
一個技術員忍不住驚歎道。
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