何雨柱也沒想到楊文江會問自己肉夾饃的做法，不過這倒無所謂，之前也不是沒從院子裡說過，再說一次也無妨。
“一大爺我看我還是寫下來吧，就這麼說我這想到甚麼說甚麼，你記的時候會比較亂，我寫好了你也可以交到街道，順便把讓大家也可以學一學這個！”
楊文江一愣，隨後明白過來了，何雨柱這次給的菜譜估計又是簡化的，不過他也不覺得意外，哪怕是簡化的恐怕做出來也挺好吃。
“何主任思想覺悟高，實在是佩服啊！”
何雨柱笑了笑，“這倒沒啥能幫到大家就好！
一大爺，我先回了，吃完飯再過來吧！”
楊文江應道：“欸！”
他決定了，既然何雨柱這麼大方，他也不能小氣了，回頭多多宣傳一下何雨柱，好名聲自然是能帶來好處的。
見何雨柱推著車子走，許大茂也笑呵呵打了個招呼，“一大爺，我也回了！”
許大茂推著車子追上何雨柱，“柱子，沒想到一大爺也會想到肉夾饃，其實我昨天就想到了呢！”
何雨柱笑呵呵說道：“行吧，回頭我再給你寫一份！”
許大茂頭搖的和撥浪鼓一樣，“別別別，我可不貪圖你這菜譜，這畢竟是你自己的本事，老是給我們算啥！
不過，我這不能學，你到時候能不能幫忙做一些！”
何雨柱白了許大茂一眼，說實話這肉夾饃他也是自己隨便琢磨的，教給別人也沒啥大不了。
許大茂這好，這打算是拿自己當苦力啊！
“不行，還是你自己做吧，想累死我是不是？
不說了，我回家吃飯了！”
何雨柱推著車子連忙往自己家院子走去。
許大茂嘆了口氣，“欸！我這還沒說條件呢！”
何雨柱沒有回他。
回到家吃完飯何雨柱拿出紙來寫肉夾饃的做法，這次不像汆丸子和蒜泥白肉那麼快了。
汆丸子他是前兩天剛做過，蒜泥白肉主要是調蘸汁，肉夾饃就麻煩了，其實其根本是滷肉，他得仔細回憶一下。
王建君洗好碗筷回到堂屋見自家老公拿著筆皺著眉，不由得好奇看過來，“肉夾饃……老公，你這怎麼又寫菜譜，又要給誰啊？”
何雨柱笑著說：“剛才回來的時候一大爺問了，我這不寫給他！”
王建君皺起眉頭，“這個一大爺也太不知輕重了，怎麼老是問你要菜譜，你這給出去，他是不是還跟你要。
你怎麼就答應了！”
王建君說著說著，有些生氣。
何雨柱見王建君生氣，笑呵呵拉她坐在旁邊。
“嗨！這肉夾饃不算甚麼，說實話這東西也是我自己瞎琢磨的，和人家正宗的相比說不定還差不少呢。
再說了，我這也不是把全的的給他，肯定要少一些調料，我又不傻。
你快來幫我回憶一下，這肉夾饃具體做的時候放多少料來？”
王建君笑嘻嘻說道：“好啊好啊！我記得你上次還弄了雞蛋、魚、木耳啥的呢，結果你就出差了，也沒吃上幾口，都讓我和雨水吃了呢！”
說著，王建君拿起何雨柱寫的，“我看看啊！欸？老公，你這調料是不是少一些了？我記上次放了不少呢！”
何雨柱笑著說：“剛和你說完，簡便的嘛！”
王建君點頭，“哦哦哦！炒糖色也要加上啊，我看估計沒幾個能捨得用糖的，就算是捨得用，我看也把控不好火候！”
何雨柱看到何雨柱上面寫的用油炒糖色心中一驚，他們家也就何雨柱炒糖色用油，何雨水現在還用水，這是何雨柱教的，水比油好把握。
這要是讓別人去做，要麼不出色，要麼做出來容易苦。
何雨柱說道：“我這寫的可是正宗炒糖色，學不會可不怪我！”
王建君聽後咯咯直笑，上面只寫了顏色變成棗紅色，可沒寫冒甚麼泡，她老公這算是教一點留一點了。
王建君眼珠子一轉，“老公，要不去掉這一部分吧，這太難了，這要是別人做不出來背地裡肯定說你不願意教。
我看直接炒，下醬油上色比較好，簡單又快捷，還不容易出錯呢！”
何雨柱想了想，“也不是不行！”
拿起筆來，在滷肉這裡寫上了簡易版，不炒糖色。
“這樣吧，免得行家看出來覺得我敷衍！”
隨後，在兩人說說笑笑下，何雨柱這份菜譜終於完成了。
看著簡單的菜譜，何雨柱說道：“去掉的東西有些多了！”
王建君說道：“哎呀，有的學就不錯了，誰還挑三揀四的，再說了那麼多調料，大家能準備的起來嘛，就算是有能力恐怕也捨不得用。
我覺得這一版本挺好的，大家真要是饞了也能做一做！”
何雨柱笑著說：“老婆你說的有道理！”
隨後又拿出一張紙來，在上面開始寫。
王建君問道：“老公，你怎麼還寫？”
何雨柱說道：“總不能厚此薄彼，街道上有了，廠子裡也交一份。
我還想給大茂寫一份詳細的，這小子他還不想要，想著讓我出苦力，讓我給他做呢！”
王建君眉毛一挑，“免費？那咱們可不做！”
何雨柱笑著說：“怎麼可能，他還說出料呢，我看還是算了，讓他照著菜譜自己做吧。”
王建君點頭，“那還行，你可和他說好了，不能外傳呢！”
何雨柱笑著點頭，“老婆，其實也不用這樣，我這……”
王建君癟癟嘴，“你又來了，說不正宗甚麼的，可是這是你辛辛苦苦琢磨出來的呢！”
何雨柱立馬說道：“好了好了，不說了！我一定讓大茂好好保密，他要是洩露出去，不讓他進咱們家門！”
王建君嘻嘻一笑，“這還差不多！”
何雨柱寫著寫著就停筆了，“不行，寫不出來了！”
見王建君一臉疑惑，何雨柱解釋道：“這東西都是自己琢磨的，沒啥定量，我這好久沒做了，具體放多少我這還真沒數。
那時候我都是憑手感來的，現在記不住了！”
王建君說道：“沒事沒事，那咱們做一次，回頭再告訴大茂，反正這兩天還有事要忙，他也應該不著急！”
何雨柱揉了揉額頭，“就怕他提著肉和調料啥的上門來！”
王建君笑嘻嘻說道：“那還不簡單，不做這個不就行了。
到時候一起包餃子或者汆丸子，讓他剁餡！”
何雨柱笑著說：“好，讓他吃吃苦頭！”
隨後，何雨柱把只寫了一半的紙遞給王建君，“帶到廚房吧，明天早上做飯用來引火！”
又拿起桌子上另一份，“這份我給一大爺送去！”
王建君叮囑道：“好！我在家裡等著你！”
“嗯，很快就回來！”，何雨柱說著出門而去。
何雨柱一敲門，楊文江就立馬開門，笑呵呵迎接，“何主任，你來了，快屋裡請！”
何雨柱從兜裡掏出寫好的菜譜，“一大爺這是經過簡化的，原版的不太好做，這樣做出來味道也不錯，你可以試一試。
我就不進屋了，先回去休息了！”
楊文江笑嘻嘻接過菜譜，“何主任還是屋裡坐一坐，你放心，這菜譜再加上之前的那兩個，我肯定讓大家知道這是何主任你貢獻出來的！”
何雨柱笑了笑，“能幫上大家忙就行，我家裡還有事，先回了！”
楊文江繼續邀請，“欸？有啥事需要我幫忙不？你儘管開口！”
何雨柱說道：“沒啥大事，我這自己就行！”
楊文江說道：“欸！那行，有事儘管開口！”
何雨柱應了一聲，“嗯！”
然後往家裡走去，楊文江家又沒其他人，他就不進屋了，還不如回家和自家老婆吹吹牛呢。
楊文江回到屋裡，看著手裡的菜譜，不由得搖頭，蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、幹辣椒、香葉、冰糖，這還是簡化的，不簡化還不知道有多少呢。
楊文江無奈搖頭，“欸！想吃上好的哪有那麼簡單啊！”
“也是，要是真簡單了，何主任也不會少做，這東西還真沒見過他做過幾次呢！”
李香秀很是好奇，“很難嗎？”
楊文江把菜譜給她，“你看嘛！”
李香秀接過來，看到上面的調料還有各種步驟，倒吸了一口涼氣，“這還是簡化版的？
我覺得汆丸子和蒜泥白肉也挺不錯的！
不過，這菜譜你還打算送到街道辦？這要是宣傳出來，恐怕沒有幾家能做吧！”
楊文江點頭，“還是宣傳吧，畢竟都答應何主任了，再說了，大家想必也有法子，和之前賈張氏一樣，減一些調料唄！
不過，就是做出來沒那麼好吃。”
李香秀臉色一變，不好的記憶攻擊起她來，“不會和之前賈張氏一樣，吃多了滿身騷臭味吧！”
楊文江笑了笑，“那不可能，那是她買的肉有問題，咱們買好的沒問題，也沒見誰吃好的豬肉身上有過怪味啊！”
李香秀長舒一口氣，“那就好！”
第二天何雨柱上班後在食堂轉了一圈，沒事後這才到了李懷德辦公室，把寫好的菜譜遞給李懷德。
“主任，昨天我們院子一大爺問我要這菜譜，他說會交到街道，我多寫了一份，也讓咱們廠子大家學一學！”
李懷德接過菜譜，沒有立馬看，笑呵呵看著何雨柱，“柱子，你小子這打算一天送一個菜譜嗎？”
何雨柱無奈說道：“主任，這還真不是我想送，這肉夾饃之前在我們院子裡做過幾次，不少人都知道大概怎麼做。
其實，一大爺他問我也能找人問出來具體怎麼做，與其那樣還不如直接給呢。”
李懷德笑著說：“原來是這樣，不過你放心咱們廠子裡不會讓你吃虧的，也不會虧待功臣的！
這菜譜我會讓宣傳科宣傳一下，再貼到公告欄！”
何雨柱說道：“主任要不別弄那麼大架勢了，你這直接讓人貼到公告欄，上面記得寫我名字就行。”
李懷德眉毛一挑，“哦？咋了？這可是好事，你這怕甚麼，有我在後面給你兜著呢！”
何雨柱是他手下，在這時候立功，他這受益，自然是要庇護的。
何雨柱無奈說道：“要不你先看菜譜，這不是汆丸子、蒜泥白肉，做法比較麻煩！”
李懷德輕疑一聲，“哦？”
開啟菜譜看了起來，當他看到那麼多調料還有步驟後，很是驚訝。
“這還是簡化的？”
何雨柱點頭，“是的主任，這裡面除了炒糖色，還有好幾種調料我沒寫，有香葉、草果、小茴香、丁香，還有這……”
李懷德打斷道：“好了好了！柱子你別說了，這麼多東西我這聽著都頭疼呢，沒想到這做這個肉夾饃這麼麻煩啊！”
何雨柱說道：“是麻煩，所以這不像汆丸子、蒜泥白肉那麼簡單，大家簡單弄弄就能吃，這貼出來估計也沒幾個學著做的。
本來買肉就要花不少錢，大家哪裡還捨得買那麼多調料，用廠子裡大喇叭宣傳不太好！”
李懷德點頭，“確實，這種做法不太適合大眾，大肆宣傳也不好。”
何雨柱說道：“所以我的意思就是貼在公告欄，看到也好看不到也好，在外面聽說了回過頭來一看，咱們廠子其實早就有了！”
李懷德說道：“行，就按你說的辦，你放心，絕對不會虧待你這功臣的。
之前兩個菜譜我已經往上報了，現在再加上這個，少不了你的獎勵！”
何雨柱說道：“那勞煩主任你費心了！這沒啥事我先回了？”
李懷德說道：“行，先回吧！”
看著何雨柱背影，李懷德微微一笑，這個何雨柱真的是很不錯啊，當時提拔他真的是做對了。
一開始只是想著能讓他給自己做點好吃的，可是後來他這做的確實不錯。
在食堂分享做菜經驗，提高每個食堂做菜水平，折騰出來燒烤，這又在這個時候交出菜譜來。
想到之前調查何雨柱，看到的報紙上的報道，何雨柱不是那種死守著菜譜不撒手的人，這可比廠子裡那些老師傅們強多了。
還有兩個月就五一了，這次說甚麼也得給他弄個五一勞動模範。
李懷德想到在廠子裡把何雨柱評為勞動模範感覺挺有意思的，畢竟這是軋鋼廠，不過他想到之前那張報紙，恐怕楊廠長看了也不會說甚麼。
何雨柱出了辦公室，這才想起來忘了曲文學的事了，之前他和李懷德提過，想讓曲文學往上升的，再派一個人來當副主任。
李懷德說是考慮考慮，也不知道考慮怎麼樣了。
工作調動也不是一時半會兒的事，改天過來再問吧，李懷德應該會同意，畢竟曲文學也算是他手底下的人，去其他部門他應該也挺樂意。