九月的牙狗屯，天高雲淡，海風裡帶著淡淡的鹹味，也帶著遠山傳來的松香。王謙難得清閒一天，搬了條凳子坐在院子裡，看著白狐追著幾隻雞滿院子跑。那些雞被追得咯咯叫，四處亂竄，白狐卻玩得不亦樂乎，跑幾步回頭看看，等雞跑遠了再追上去。
杜小荷從屋裡出來，挺著大肚子，手裡端著一碗茶。她把茶遞給王謙，在他旁邊坐下，說：“當家的，你這幾天咋不出海了？”
王謙接過茶，喝了一口，說：“讓黑皮他們去了。咱也得歇歇，不能天天泡在海上。”
杜小荷笑了：“你還能歇得住？”
王謙也笑了：“歇不住也得歇。身子骨要緊。”
正說著，老葛揹著手從屯口走過來。他手裡拎著個小板凳，走到王謙家的院子門口，往裡瞅了瞅。王謙趕緊站起來：“葛叔，進來坐。”
老葛也不客氣，走進院子，把小板凳放下，在王謙旁邊坐下。他掏出旱菸袋，裝了一鍋煙，點上火，深深吸了一口。
“謙兒，聽說你們昨兒個又豐收了？”老葛眯著眼問。
王謙點點頭：“是，大黃魚、帶魚，裝了兩船。黑皮那小子，樂得嘴都合不攏。”
老葛笑了：“那小子，有福氣。娶了翠蘭，日子過得紅紅火火的。”
杜小荷在一旁說：“葛叔，您老也多歇歇，別老往山裡跑。”
老葛擺擺手：“歇啥？身子骨還行，能動彈。再說，山裡那些玩意兒，我不去看著，別人就去了。”
王謙知道老葛說的是五味子和那些藥材。自從去年發現那片五味子林，牙狗屯的人就把那兒當成了寶貝，隔三差五去看看，生怕被人偷採了。
三個人正聊著，王建國也從家裡過來了。他揹著手，慢慢走進院子，在老葛旁邊蹲下，掏出旱菸袋，也裝了一鍋煙。
“謙兒，”王建國抽了口煙，說，“合作社賬上，現在有多少錢了？”
王謙想了想，說：“加上上個月的，有十六七萬吧。”
王建國倒吸一口氣：“這麼多？”
王謙說：“是，這幾個月買賣好，魚多，皮貨也賣得上價。”
老葛在一旁說：“十六七萬……俺活了大半輩子，沒見過這麼多錢。”
王建國點點頭，又說：“錢多了，想好咋花了沒？”
王謙沉默了一會兒，說：“爹，俺正琢磨這事呢。”
老葛抽了口煙，眯著眼說：“謙兒，俺有個想法，不知當講不當講。”
王謙說：“葛叔，您說。”
老葛說：“咱屯子現在日子好了，可外頭的人還不知道。俺聽說縣城那邊，有些飯館專收野味，價錢比咱賣給收購站高多了。咱為啥不自己去縣城開個店？”
王謙愣了一下，眼睛亮了：“葛叔，您這主意好！”
王建國也點頭：“對，自己開店，自己賣，掙得多。”
老葛又說：“不光野味，咱的皮貨也能賣。俺聽說縣裡有些店，一件皮襖能賣好幾十塊。咱自己鞣的皮子，不比他們的差。”
王謙越聽越心動，站起來在院子裡走了兩圈。白狐抬起頭，看了他一眼，又趴下繼續追雞玩。
杜小荷在一旁說：“當家的，這事得想周全了。開店要本錢，要人手，還要懂經營。”
王謙點點頭：“是，得想周全。”
正說著，栓柱騎著腳踏車從屯口過來了。車還沒停穩，他就跳下來，跑到王謙面前，滿臉興奮。
“謙哥！好訊息！”栓柱喘著氣說。
王謙問：“啥好訊息？”
栓柱說：“俺剛從縣裡回來，聽人說，縣城新開了幾家私營飯館，生意火爆得很！有一家專門收野味的，天天客滿，一隻野兔能賣到五塊錢！”
黑皮不知道甚麼時候也來了，聽到這話，眼睛瞪得溜圓：“五塊錢？咱賣給收購站才兩塊！”
栓柱說：“對！所以俺想，咱為啥不自己去縣城開個店？把咱屯子的野味、海貨直接賣出去，中間的錢都自己賺！”
老葛笑了：“栓柱，你這想法跟俺一樣。”
王謙也笑了，拍拍栓柱的肩膀：“行，咱想到一塊兒去了。”
幾個人在院子裡坐下，開始商量開店的事。栓柱說他認識縣裡的人，可以幫忙打聽店面。老葛說開店得有廚師，二愣子他媽手藝好，可以讓她去。王建國說賬目得有人管，杜小荷現在記賬有一套，可以讓她盯著。
杜小荷在一旁說：“俺去不了，俺這肚子……”
王謙說：“你不用去，你在家管賬就行。店裡再找個記賬的。”
杜小荷點點頭。
黑皮撓撓頭，問：“謙哥，俺能幹啥？”
王謙說：“你？你先跟著栓柱跑腿，等店開起來了，你負責送貨。”
黑皮咧嘴笑了：“行！”
晚上，王謙躺在床上，半天睡不著。杜小荷翻了個身，迷迷糊糊地問：“咋還不睡？”
王謙說：“想開店的事。”
杜小荷說：“想好了？”
王謙說：“想好了。明兒個就讓栓柱去縣裡打聽，看看有沒有合適的店面。”
杜小荷靠在他肩上，輕聲說：“當家的，你幹啥，俺都支援你。”
王謙攬著她，沒說話。
窗外，月光灑在院子裡，白狐趴在門口，已經睡著了。遠處的海浪聲若有若無，像一首古老的搖籃曲。
第二天一早，栓柱就騎著腳踏車去了縣裡。王謙也沒閒著，去了漁港，看了看出海的船。黑皮正在碼頭上忙活，看到他來了，跑過來問：“謙哥，栓柱去縣裡了？”
王謙點點頭：“去了。”
黑皮又問：“謙哥，咱真要在縣城開店？”
王謙說：“真開。”
黑皮撓撓頭，嘿嘿笑了。
傍晚，栓柱回來了。他滿臉興奮，車還沒停穩就喊：“謙哥！找著了！”
王謙迎上去：“啥樣的？”
栓柱說：“縣城東街有家國營飯店，上個月關了門，正往外租呢。位置好，臨街，店面也大，能擺七八張桌子。租金也不貴，一個月一百二。”
王謙眼睛亮了：“走，明兒個去看看。”
第二天，王謙帶著栓柱去了縣城。那間店面確實不錯，臨街，人來人往的，旁邊還有個供銷社，人氣旺。王謙裡外看了一遍，心裡有了底。
他找到負責出租的人，談了談價錢。那人要一百五，王謙還到一百二，最後一百三成交，先租一年。
王謙當場交了定金，簽了合同。走出店門，他看著栓柱，笑了：“行了，店有了，接下來就是裝修。”
回到屯子，王謙把這事跟大夥兒說了。眾人一聽，都興奮起來。二愣子他媽聽說要讓她去當廚師，激動得手都不知道往哪兒放。
“謙兒，俺……俺能行嗎？”她問。
王謙說：“能行。你做的菜，俺吃過，比縣城的館子不差。”
二愣子他媽眼眶紅了，使勁點頭。
接下來幾天，屯子裡忙活起來。王謙帶著黑皮、大牛二牛，天天往縣城跑，裝修店面、買桌椅、辦執照。杜小荷在家裡算賬，一筆一筆都記得清清楚楚。王晴也幫忙，寫了幾個大字，貼在店門口——“山海野味居”。
半個月後，店終於開起來了。開業那天，王謙請了縣裡的幾個頭面人物吃了頓飯。他親自下廚，做了幾道拿手菜——紅燒野豬肉、清燉狍子肉、蔥燒海參、清蒸黃花魚。那些人吃得滿嘴流油，連聲誇好。
“王謙同志，你這手藝，比縣賓館的大廚還強！”一個科長說。
王謙笑了：“領導過獎了。往後多關照。”
那天晚上，王謙回到家，已經很晚了。杜小荷還亮著燈等他。看到他回來，她迎上去，問：“咋樣？”
王謙說：“挺好。明兒個正式開業。”
杜小荷靠在他肩上，輕聲說：“當家的，你累了吧？”
王謙搖搖頭：“不累。心裡高興。”
月光灑在院子裡，白狐趴在門口，已經睡著了。遠處的海浪聲若有若無。牙狗屯的夜晚，寧靜而安詳。