與此同時，顧汐汐手上端著最後一道菜，正準備伸手叩響包間的門，然而，就在她抬起手的瞬間，她聽到了裡面傳來的那句話。
她的動作稍稍停頓了一下，但很快便恢復了常態，嘴角依然掛著禮貌而溫柔的微笑，她輕叩房門，然後緩緩推開門，邁步走了進去。
一進門，顧汐汐便將目光投向了那位玄衣公子，只見他正看著自己這邊，她微笑著說道：
“公子滿意就好，以後還望公子多多光顧”。
玄衣公子聞言，頓時哈哈大笑起來，笑聲爽朗而豪邁，毫無剛剛在下面為難人的痞氣桀驁，他看著顧汐汐，眼中閃過一絲讚賞之意，朗聲道：
“自然，以後這酒樓，本公子是認定了，這些飯菜太好吃了，以前就聽我妹妹時常說這個酒樓的飯菜好吃，奈何一直沒機會來，今日一嘗果然絕佳”。
顧汐汐面帶微笑，隨後微微欠身，輕聲說道：
“多謝公子如此誇讚，小女倍感榮幸，若公子對我們的服務或菜品還有任何其他建議，也請儘管直言不諱，我們定會虛心接受並加以改進，以更好的方式滿足客人們的需求”。
玄衣公子見狀，連忙擺了擺手，微笑著回應道：
“顧姑娘不必這麼客氣了，本公子對你們的表現非常滿意，已無需再做任何改進，其實今日之事，錯在本公子身上，只因心情略有不佳，便尋思來這酒樓用個飯，散散心，誰承想，竟恰巧目睹了那一幕，一時未能控制住自己的脾氣，才會如此失態，說來慚愧啊！”
玄衣男子的話音落下，顧汐汐微微一愣，沒想到這人還會如此直白的認錯，方才在大堂時的盛怒彷彿是一場錯覺，此刻的他語氣平和，眼底的痞氣淡了許多，反倒多了一些溫和。
顧汐汐很快緩過神來，她連忙笑著說道：
“公子言重了，是我們沒安排好，才讓公子有了不好的體驗”。
玄衣公子笑著起身，走到顧汐汐面前，說道：
“顧姑娘不僅廚藝了得，還善解人意，你也別一口一個公子的叫著了，我叫蕭煜，交個朋友如何？”
顧汐汐微微福身，笑盈盈的說道：
“能結識蕭公子這樣的人物，實乃小女之幸，以後還望蕭公子多多關照”。
蕭煜爽朗一笑，“那是自然”。
這時，蕭煜身後的侍衛走上前，說道：
“公子，天色漸晚，我們該回府了，飯菜已經打包好了一份”。
蕭煜聞言點點頭，說道：
“顧姑娘，今日多謝你的佳餚，改日我定當再來”。
顧汐汐微笑著送蕭煜下樓，副掌櫃王彬也跟隨左右，直到把人送出門口上了馬車才鬆了一口氣，站在一旁笑著說道：
“公子慢走，歡迎下次光臨”。
蕭煜點點頭，然後侍衛放下了簾子就駕車走了。
馬車走後，王彬忍不住說道：
“顧姑娘，今天這事您是怎麼處理好的，能和小的說說嗎？小的想分析分析，以便日後更好的服務不同的客人”。
顧汐汐看著面前這個一心求教的小夥子，嘴角上揚，一邊往樓上走一邊說道：
“王副掌櫃，其實這個也沒甚麼特別的技巧，客人發脾氣時，咱們得先調整自己的情緒，絕對不能跟客人起衝突，就像今日這蕭公子，他一開始發火，咱們先誠懇道歉，讓他消消氣，等他情緒緩和了，咱們再好好溝通他生氣的原因是甚麼，展現出咱們的誠意和專業”。
兩人很快就到了二樓，顧汐汐留了兩個人看著包間，然後就拉著王彬進了自己的包間，也算辦公室和專屬包間，顧星河正坐在包間裡抄詩詞，見兩人進來互相打了招呼，然後顧汐汐繼續說道：
“看今天這位公子，他願意說出自己的不滿之處，那說明他還是想來咱們這酒樓消費的，無論客人提甚麼要求，只要不過分那咱們就虛心接受，再給出改進的態度，客人自然就容易消氣了，還有就是說話要注意語氣，俗話說伸手不打笑臉人，所以面帶笑容、態度溫和有禮很重要，你看蕭公子後來不也態度大變，還跟我交了朋友，以後遇到這種情況，你也可以這樣處理，多站在客人角度想想，慢慢就能摸索出經驗啦！”
王彬聽完，恍然大悟，不住點頭，說道：
“顧姑娘說得太對了，我記下了，以後肯定好好琢磨”。
顧汐汐端起茶杯喝了一口茶，轉頭看向身側的王彬，語氣親和又帶著幾分認真，說道：
“王彬，你剛接手副掌櫃的活兒，我跟你說說遇到一些事情我是怎麼處理的吧！就說處理一些客人的矛盾，其實沒那麼難，只要沒到打砸東西、動手甚至罵人的地步，都有法子化解”。
王彬點點頭，聽得專注，他雖然比顧汐汐年長几歲，性子沉穩，只是在應對這些人情世故上，總覺得不如她那般得心應手，此刻正想多學些經驗。
顧汐汐看著窗外面的景色，緩緩說道：
“我的法子向來簡單，不管誰對誰錯，先笑著上前賠個不是，把客人的火氣先壓一壓，人嘛，大多吃軟不吃硬，你態度好了，他們也就沒那麼大脾氣了”。
她抬手理了理鬢邊的碎髮，繼續說道：
“等客人願意聽你說話了，就看情況給些實在的補償，要是爭執得厲害些，就送一道他們桌上沒有的貴价招牌菜，再配個水果拼盤，誠意足了，氣也就消了大半”。
“若是情況輕些，只需保持微笑說些好話，適當的裝些委屈，後送碟咱們後廚的拿手小菜，再在賬單上打個八折，客人多半也會滿意”。
顧汐汐側過頭，目光落在王彬臉上，帶著幾分叮囑，說道：
“實在遇到不好應付的，客人說甚麼自己就受著，有甚麼不好的情緒都不要被客人看到，要保持微笑，等自己去後廚那等客人看不到的地方與掌櫃述說一二，只要客人聽不到，就算你在後面罵人也可以，不過還是得和掌櫃的分頭親自去招呼，端茶遞水的陪幾句，讓客人覺得受了重視，大多也就過去了”。