江天的目光掃過那些食材。
時間一分一秒過去。
觀眾們都屏住了呼吸。
終於。
江天的目光落在了排行榜的第一名，也是最不起眼的那樣食材上。
他原本平靜的臉上，忽然泛起了一絲意味深長的笑意。
那是自信，是從容，也是一種返璞歸真的通透。
他伸出手，輕輕指了指螢幕左上角的那個圖片，語氣輕鬆：
“那就雞蛋吧。”
“雞蛋？！！”
何安都愣了一下，雖然這是票選第一，但在這種全是硬菜的決賽局，選個最便宜的雞蛋，是不是太冒險了？
“江選手，您確定嗎？一旦選定，不可更改！”
江天聳了聳肩：“確定，大道至簡嘛，我就選它。”
隨著江天確定的聲音落下，直播間瞬間陷入了短暫的凝滯，隨即爆發出了比剛才還要恐怖的彈幕狂潮！
“？？？？？？？”
“臥槽？我沒聽錯吧？雞蛋？？”
“放著幾千塊一隻的帝王蟹不選，選幾毛錢一個的雞蛋？”
“江老闆這是飄了？還是放棄治療了？”
“等等！兄弟們，你們細品！江老闆可是擺攤出身的，他選了雞蛋？”
“臥槽！我知道他要幹甚麼了！！”
“蛋炒飯！！他該不會是想在總決賽上做蛋炒飯吧？！！”
“瘋了吧！拿蛋炒飯去打別人的惠靈頓牛排和佛跳牆？這怎麼贏？”
“雖然我是江吹，但這波我有點慌啊！蛋炒飯怎麼做出花來啊？”
“若是能把最簡單的蛋炒飯做到極致，那才是真正的神！但我不敢信啊！”
一時間，質疑、震驚、擔憂、期待，各種情緒交織在一起。
江天這一手雞蛋，直接把總決賽的懸念拉到了最頂點！
緊隨江天之後，其他七位選手，也是依次上臺選擇食材。
周子默選擇澳洲大龍蝦！
林志遠選擇整雞！
胡廣盛選擇牛排！
趙大同選擇五花肉......
......
至此，八強選手的食材全部鎖定！
苦瓜和折耳根雖然呼聲很高，但終究因為風險太大，被這群人精給默契地拋棄了。
看著大螢幕上列出的最終選單，直播間的彈幕瞬間炸裂，充滿了調侃與期待。
“好傢伙！這簡直就是滿漢全席vs窮人套餐啊！”
“左邊是龍蝦、帝王蟹、牛排滿天飛，右邊是江老闆守著一堆雞蛋？這畫面太美我不敢看。”
“選這麼貴的食材，節目組經費在燃燒！”
“林志遠選雞我是沒想到的，難道要做白斬雞？感覺在龍蝦麵前有點弱勢啊。”
“樓上的不懂了吧？高階的食材往往只需要最樸素的烹飪，但把雞做神了，比龍蝦還難！”
“不管食材貴賤，好吃才是硬道理！坐等江老闆用雞蛋教做人！”
食材分配完畢，何安開始介紹本次比賽的用時規則。
“各位選手，各位觀眾！”
“為了保證這100位大眾評審和3位專業評委，能夠吃到溫度適宜口感最佳的菜品。”
“同時也為了考驗一位頂尖主廚在高強度，長時間工作下的穩定性與統籌能力。”
“本場總決賽，時長設定為八個小時！！”
這規則一宣佈，直接讓在場的百位大眾評委都驚了，
八個小時？
這哪裡是做菜，這簡直是體能極限挑戰！
何安繼續補充道：“所以，這意味著選手們不用一次性端出100份菜！因為這沒人能做到。”
聽完規則，選手們的表情更加凝重了。
做一道精品菜容易，但要在八個小時裡，始終保持高度集中的注意力，像機器一樣精準輸出100份高品質菜餚，這對於體力和精神都是巨大的摧殘！
尤其是像周子默這種習慣了有副廚幫忙的行政主廚，今天必須親力親為，壓力可想而知。
“好了！規則已定，食材就位！”
何安退後一步，陳璐也提起裙襬退至一旁。
舞臺燈光瞬間變為激昂的戰紅色！
倒計時讀秒的聲音如同戰鼓，敲擊在每個人的心頭。
“3！！”
“2！！”
“1！！”
“比賽開始！！！”
隨著那一錘定音的銅鑼聲落下，整個賽場瞬間炸鍋！
除了001號之外的七個操作檯，在這一秒鐘內同時爆發出了驚人的分貝。
周子默那個臺子最嚇人。
因為他選的是澳洲大龍蝦。
一百人份，五個人一隻澳龍，
那就是二十隻龍蝦！
這些大傢伙正在水池裡張牙舞爪。
周子默此時完全顧不上甚麼米其林主廚的優雅了，他戴著防割手套，一手按住龍蝦頭，一手拿著廚刀刺下去。
咔嚓！
蝦殼碎裂的聲音聽得人牙酸。
為了趕時間，他甚至還用上了液氮速凍裝置，整個操作檯白霧繚繞，看起來像是在搞生化危機。
隔壁的林志遠更是把“快”字發揮到了極致。
整雞。
一百個人，同樣需要二十個雞左右，而且都需要去骨。
只見他左右手各持一把剔骨刀，刀光如雪片般紛飛。
御廚世家的連環刀法看呆了現場觀眾，那頻率快得都要擦出火星子了！
......
整個舞臺，充滿了刀具撞擊案板的“篤篤”聲。
緊張！刺激！窒息！
然而。
當導播把鏡頭切到最左側的001號操作檯時。
畫風突變。
BGM彷彿都從激昂的交響樂變成了悠揚的二胡曲。
只見江天......
他沒有拿刀，沒有開火，甚至連圍裙都沒弄髒。
他正站在水池邊，不緊不慢的淘著米。
江天的動作很是輕柔，
淘洗兩遍，不多不少，保留米香。
然後，他把米倒進不鏽鋼蒸盤裡。
接著，他做了一個讓所有人都倍感親切的動作......
他把手指插進米里，用指關節量了一下水位。
然後臉上露出了滿意的表情，
好像是在說：
嗯......
沒過一指節，完美。
把米飯送進蒸箱，定好時間。
滴。
做完這一切後，江天拍了拍手上的水珠。
然後......
他沒事幹了。
他找了塊乾淨的抹布，把剛才濺到檯面上的水漬擦得乾乾淨淨。
隨後，他雙手抱胸，倚靠在操作檯邊，愜意的看著隔壁正在跟鰻魚搏鬥的選手，那眼神，彷彿是一個退休大爺在公園看別人下象棋。