而周子默則像是一個凱旋的將軍，邁著優雅的步伐，理所當然地坐在了最高處，甚至還推了推眼鏡，俯視全場。
這一刻，整個賽場的空氣都凝固了。
“92分，這還是人嗎？”
“這下真的神仙打架了！90分居然只能當老二？”
“太恐怖了，這就是米其林的實力嗎？”
“這誰還敢上啊？剩下的人壓力得有多大？”
“完了，我覺得後面沒人能超過這倆怪物了。”
剩下的還沒出菜的廚師，此刻手都在抖。
前有林志遠的90分黃燜金湯，後有周子默的92分教科書牛排。
這座大山太高了，高到讓人絕望。
......
周子默那92分的餘威還在震懾全場，
然而。
在周子默剛剛坐穩第一把交椅，屁股還沒熱乎的時候。
“叮！！！”
又一道鈴聲，在賽場炸響！
導播的鏡頭甩向了聲音的來源：001號灶臺。
那裡，江天正淡定的關火，手裡拿著一塊抹布，擦了擦灶臺邊緣的油漬。
看到這一幕，直播間的彈幕區瞬間陷入了沸騰。
“臥槽？！001號？！江老闆也好了？”
“這特麼是劇本吧？002剛完，003緊接，現在001又來了？”
“這是神仙打架三人組嗎？連交卷時間都約好的？”
“我有預感，這絕逼是今天的最高潮！”
“別高興太早，前兩個可是90分和92分的大魔王，江神這波壓力太大了！”
孫大雷和顧星辰對視一眼，邁步走向001號灶臺。
還沒走近，兩人的鼻子就先一步有了反應。
剛才空氣中瀰漫的是牛排的焦香和紅酒的醇香，那是屬於西餐的高階味道。
但隨著靠近江天的灶臺，一股截然不同的氣息撲面而來。
不像清蒸魚那麼清淡，也不像紅燒魚那麼單一。
這股味道里，混合著油脂的醇香，海鮮的鹹鮮，還有一種經過長時間燜煮後產生，類似蟹黃般的香味。
“豁！這味不錯！”
孫大雷吸了吸鼻子，快步走上前。
然而，當他和顧星辰真正站在灶臺前，看清鍋裡的東西時，兩人的表情瞬間僵住了。
甚至，孫大雷的嘴角還忍不住抽搐了一下。
因為......
這賣相，實在是太狂野了。
和林志遠那金光閃閃的黃燜金湯不同，也和周子默那極簡藝術的煎牛排不同。
江天這口砂鍋裡，是一鍋橙黃渾濁的糊糊。
原本完整粉嫩的鮟鱇魚肝，已經完全不見了蹤影，被徹底燉化在了湯裡，變成了無數細小的金色顆粒，裹挾著大塊大塊白嫩的鮟鱇魚肉。
看起來就像是一鍋亂燉。
沒有精緻的擺盤，沒有高階的裝飾。
在旁邊，還放著一大碗冒著熱氣的白米飯。
顧星辰看著這鍋糊糊，一時之間竟然不知道該用甚麼詞來形容，憋了半天，才猶豫道：
“魚肝呢？”
江天笑了笑，語氣自信：
“魚肝，已經在湯裡了。”
“這道菜叫【濃肝醬燜鮟鱇】。”
“魚肝切片吃太膩，所以我就把它煸炒出油，剁碎煮湯，讓它變成一種天然的醬料。”
說著，江天拿起勺子，在鍋裡輕輕攪動了一下。
“咕嘟。”
隨著勺子的攪動，那濃稠的金色醬汁翻湧上來，掛在白嫩Q彈的魚肉上，緩緩滑落。
原本就被鎖在醬汁裡的香氣，像是被開啟了封印一樣，瞬間爆發了出來！
那是一種讓人聞一下就會瘋狂分泌唾液的鮮香！
孫大雷原本還在吐槽賣相，結果這股熱氣一衝，他喉結不受控制的上下滾動：
“這味也太香了吧？！”
這味道，簡直就是要把人的魂給勾走！
雖然現場那股香氣已經把評委勾得魂不守舍，但在直播間的畫面裡，觀眾們聞不到味，只能看到那一鍋黏糊糊的東西。
這一看，心態崩了。
“？？？這啥啊？一鍋漿糊？”
“完了，這就叫沒有對比就沒有傷害，看看剛才林志遠的金湯，再看看周子默的擺盤，江老闆這個簡直......”
“這賣相也太差了吧，感覺髒兮兮的。”
“涼了涼了，色香味，色字頭上一把刀，江天這波要被扣慘了。”
“我承認可能很好吃，但這賣相怎麼跟那兩位神仙打？這就不是一個維度的東西。”
在一片質疑聲中。
孫大雷已經拿起了勺子，他沒有去盛米飯，而是直接舀起了一塊裹滿了濃醬的魚肉。
那魚肉白嫩如玉，還在往下滴著油。
“我先替大家嚐嚐到底是啥味。”
孫大雷一口將整塊魚肉送入嘴裡。
咀嚼，
第一秒，孫大雷的表情是凝固的。
第二秒，他的瞳孔瞬間地震，臉上的五官擠在了一起。
緊接著。
“臥槽！！！！”
一聲震耳欲聾的國粹，透過麥克風在整個演播大廳，在數百萬觀眾的耳機裡炸響！
孫大雷甚至差點把勺子給掰彎了，他一邊嚼一邊瘋狂點頭，眼睛瞪得像銅鈴：
“這味兒，臥槽！絕了！真特麼絕了！！”
那種鮟鱇魚肝被炒化後的極致油脂香，混合著深海魚特有的鮮甜，在嘴裡瞬間爆炸！
沒有任何腥味，只有濃郁到化不開的香！
魚肉勁道彈牙，像龍蝦肉一樣緊實，而那層醬汁又像奶油一樣綿密！
這種口感的衝擊力，比剛才那道牛排還要猛烈十倍！
還沒等把肉嚥下去，孫大雷直接轉身對著何安大吼道：
“20分！別說了！我給20分！！”
“這絕對是20分的東西！少一分我都怕遭雷劈！”
此言一出，全場譁然。
直播間的問號瞬間刷滿螢幕。
“？？？？？”
“臥槽？直接喊分？規則呢？”
“孫大雷瘋了吧？這還是比賽嗎？”
“真有那麼好吃？我看他那樣子像是吃了迷魂藥啊！”
而此時，站在旁邊的顧星辰最慘。
他剛用勺子舀起一塊魚肉，正準備斯斯文文地往嘴裡送。
結果被孫大雷這突如其來的一嗓子“臥槽”和“20分”嚇得手一抖。
“哎喲！”
顧星辰渾身一激靈，勺子裡的魚肉差點飛出去。
他一臉驚恐的看著處於癲狂狀態的孫大雷，忍不住吐槽道：
“大雷哥！你幹啥啊！嚇死我了！”
“咱倆得同時亮分！你這還沒寫呢就喊出來了，讓我怎麼打？你這是嚴重干擾評審啊！”