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第128章 除夕夜

2025-05-24 作者:磚石的心

打完一架的四人坐在門外旁邊,只見範文平何雨柱兩人身上都有兩三個腳印,臉上也有淺淺的巴掌印,眼睛也紅了一些。範文安稍微好點,臉上只有一個不仔細看根本看不見的巴掌印,衣服上的腳印要多一些,有五六個。鄭巖最嚴重了,除了眼睛沒受傷,臉受傷了,有痕跡,鼻子還出鼻血了。衣服上包括褲子,都有腳印。

鄭巖看著範文安:“小安,可以啊,功夫提升的很快嘛。我身上這幾下,就你打的最多了。”

範文安撓了撓頭:“沒有了。比二哥您還差了不少。”

範文平:“小安好樣的。下次石頭不聽話,咱們還這樣收拾他。”

何雨柱:“對,以後石頭不聽話了,咱們一起揍他。”

鄭巖:“大哥,師兄,別說大話。咱們現在可以再來一次。單挑。”

本來要起身的範文平何雨柱聽見鄭巖最後說單挑,兩人齊齊翻了個白眼,對鄭巖(切)了一聲。

四人歇了一會。等臉上的痕跡慢慢消失了。就一起起身,準備上街逛逛去。

走在街上,街面上比去年出門的人數多了很多。看著熙熙攘攘的人群,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。人們也不再像以前那樣,買好需要的東西就匆匆回家。現在的人們都會多走走,多看看,遇到相熟的人也會停下來,彼此交談著。在街上逛了一會,鄭巖四人就回家了。下午還得準備除夕夜和大年初一的菜。

到家後,鄭巖四人直接進了廚房,範文平先是拿出一些白麵和麵揉麵,放一旁醒面。然後又拿出玉米麵用開水燙至沒有乾粉,等涼了後又加入黃豆麵和白麵,再加水和勻。將和勻的麵糰交給範文安來捏成窩頭。

鄭巖和何雨柱則是把燻肉、臘雞、臘魚還有一些幹香菇,乾貝用水泡著。然後去清洗蔬菜、肉、鯉魚和草魚。

範文平來到鄭巖何雨柱身邊後,三人商量著晚上做幾個菜。然後把食材全部切出來,包括初一的菜也一起切好。

晚上吃飯時,桌子上有臘味拼盤(燻肉,臘雞,臘魚,香腸。每一種放了一些。)臘雞燉香菇,四喜丸子,糖醋鯉魚,冬筍炒燻肉,木須肉,乾貝上湯娃娃菜,酸辣土豆絲,熗炒蘿蔔絲,炒白菜等十道菜

範長青一家五口,何大清一家三口和鄭巖母子二人圍坐在一起。眾人沒有動筷子,全都看著範長青和何大清二人。

何大清:“範哥,您說兩句。再嚐嚐這哥仨現在的手藝。”

範長青笑著說:“我是每天都能吃到他們做的菜。你才應該嚐嚐看。今天是除夕夜,我也沒甚麼說的,我祝大家來年越來越好。”範長青說著話,還是率先拿起筷子夾了一塊糖醋鯉魚。

何大清等範長青動了筷子後,也拿起筷子夾了一點四喜丸子的肉。

範長青招呼著眾人一起吃。除了鄭巖三人,每人都開始吃了起來。

何大清每個菜都嚐了一口,然後放下筷子:“範哥,這些菜都在水準上了。看來他們過完年就差不多可以出師了。”

範長青笑著說:“大清,你也別說好話,他們現在的手藝我都知道。這幾個菜,你能吃出來都是誰做的嗎?”

何大清搖搖頭:“吃不出來了。但是我還是想猜一猜,看看我猜的對不對。首先這個臘味合蒸不用說,這個需要的手藝不多。這個臘雞燉香菇,冬筍炒燻肉和熗炒蘿蔔絲是一個人做的吧?這三個菜的口味很接近。我猜是平子做的。”

鄭巖三人聞言,都是笑而不語。

何大清看著三人的表情,疑惑的問道:“難道我說錯了?”

範長青:“大清,先別管他們。你繼續說。”

何大清點點頭:“好,那我就再說說。四喜丸子,糖醋鯉魚,木須肉,乾貝上湯娃娃菜都是魯菜。按理說,這應該是柱子做的。但是按他們仨的習慣,十道菜,一人做三個。而臘味合蒸排除出去,就是九道菜,一人做三個。我猜四喜丸子,木須肉,乾貝上湯娃娃菜是柱子做的。”

何雨柱:“老爸,您猜錯了。臘雞燉香菇和冬筍炒燻肉確實是師兄做的。那個熗炒蘿蔔絲是我做的。糖醋鯉魚和乾貝上湯娃娃菜也是我做的。”

範文平:“何叔,那個木須肉是我做的。”

何大清聞言驚訝了,對範長青說:“範哥,您不是川菜師傅嗎?甚麼時候也學了一手魯菜?”

範長青:“大清,你別忘了,曾念安師傅47年回了豐澤園,被當時的陳煥章師傅排擠,欒掌櫃只好把他安排到小廚房來。他們的魯菜都是曾師傅教的,我也跟著學了幾個。柱子的天賦最高,曾師傅主意是教柱子,平子,石頭,還有民子只是順帶著教的。現在柱子的魯菜快達到出師的標準,川菜還差了點意思。”

何大清又嚐了一口四喜丸子和木須肉,向範長青敬酒:“範哥,我敬您一個,平子和石頭這兩道魯菜做的也在水準上。這才幾年?過了年也才四年吧?別人四年還不一定上了灶,他們三個小子四年時間學川菜的同時還學了幾個魯菜,已經很不錯了。”

範長青端起酒碗向何大清示意了一下:“好了,別誇他們了。再誇下去,他們還以為自己有多厲害了。”

鄭巖和範文平範文莉幾個孩子吃了飯,想出門去外面看看有沒有甚麼好玩的。李桂芬和範瑩瑩商量了一下,也跟著一起。有範瑩瑩穿著軍服跟著,要安全一些。

範長青和何大清在家裡喝酒聊天,李桂芬和範瑩瑩帶著鄭巖和範文平幾個孩子,一行八人出門往前門大街走去。範瑩瑩告訴大家,晚上只有前門、白塔寺、鐘鼓樓廣場以及八大處公園會有舞獅等一些表演,這幾個地方也是人們今晚出來遊玩的地方。軍管會和工安也派了人手在這些地方維持秩序,守護安全。

到了前門,表演舞獅和表演口技、頂碗、變戲法等雜技的地方圍滿了人,還有一些攤位賣著如糖葫蘆、、小糖人,也有賣風箏、布偶娃娃、撥浪鼓等等一些小玩具。

李桂芬看著眼前熱鬧的場景,不由感慨:“以前小鬼子在的時候,根本就沒甚麼人敢晚上出門。哪怕小鬼子被趕跑了,晚上敢上街的人也不多。真沒想到,今年除夕,街上就有這麼多人,有這麼熱鬧。”

範瑩瑩:“是啊,以前的老百姓想安穩的活著都是奢望,哪有心情出門遊玩啊。現在不一樣了,我黨自進城以來,一直都是以人為本,以民為主。所以現在的人們都放心大膽的出來玩了,我也相信,以後的生活會越來越好的,除了除夕春節等一些節日,平常時候也會有這些熱鬧的,每個人臉上都會帶著幸福的笑容過著每一天的。”

李桂芬聞言,看著範瑩瑩:“真的會有那樣的一天嗎?就是說書人說過的盛世皇朝也不是每個人都能幸福生活的。”

範瑩瑩看著李桂芬,然後又往四處望去,看著表演舞獅、雜技、糖葫蘆、小糖人以及賣小玩具的地方,輕聲說道:“會的,我相信我們國家會有那麼一天的,我相信組織,相信群眾們都會努力為了那一天而貢獻自己的一份力量。”

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