等馬曉蘭煮好雞蛋,剝了皮後,姜泫便把所有的調料放了進去,然後加上適量的水,攪拌均勻後就熬了起來。
半小時後,鍋中飄出了香味。
姜泫掀開鍋蓋,嚐了下鹹淡,覺得正好合適。
姜泫舀了一點汁,“蘭姐,你嘗下這個調料的味道怎麼樣?”
馬曉蘭用指頭蘸了點,舔了舔,“嗯,挺香的。姜泫,你真的好厲害啊,啥都會。”
“也沒有,我就是喜歡瞎搗鼓,等再煮20來分鐘就關火,然後再泡一晚上就入味了。”
“行,那我來守著,你去休息吧。”
“好,那辛苦蘭姐了,我回去給咱們畫設計稿,咱們要趁這個時間趕緊賺錢。”
馬曉蘭一臉關心,“你先別畫了,都說病來如山倒,病去如抽絲,你好好休息吧,明天還忙著呢。”
“知道了蘭姐。”
*
第二天天還沒完全亮,姜泫就跟陸聲野、馬曉蘭還有三個孩子去了西關路。
陸聲野找的裝修工也挺靠譜的,幾乎還原了設計稿的樣子。
鋪面門口懸掛著紅色的橫幅,上面寫著“開業大酬賓,雞蛋灌餅半價優惠”。
陸聲野問道:“你看看怎麼樣?如果哪裡不滿意我再找人來修整。”
“挺好的。”
馬曉蘭道:“那我先去把檯面再擦擦。”
姜泫把視線移向三個孩子。
“寶貝們,你們想不想賺錢?”
秀秀有點害羞,低著頭沒說話,點點聲音洪亮,“當然想了。”
繁星也點了下頭,“媽媽,你要教我們賺錢嗎?”
“對。”
姜泫指了指鋪面,說:“你們看,咱們的雞蛋灌餅店今天就要開業了,但是因為是新店,還沒甚麼人氣,所以我要讓你們三個給咱們做做宣傳。”
繁星歪著腦袋,“可是怎麼宣傳啊?”
“這個我來教你們。我先來教你們廣告詞,要記熟練啊。”
“繁星,你就說這句:來嚐嚐我們的雞蛋灌餅,咬一口,幸福滿滿!”
點點迫不及待:“那我呢?”
“別急寶貝,我先幫秀秀想一個。”
“秀秀的是,滷雞蛋,香氣撲鼻,一口一個,停不下來!”
“我的呢?我說甚麼?”
“你就高聲喊:開業大酬賓,買一送一,過了這個村可就沒這個店嘍!”
姜泫還順便給他們教了動作,又讓陸聲野去隔壁商店幫他們買了彩旗。
“好了寶貝們,大聲喊吧,別忘了,有錢錢賺哦。對了聲野,你也要去攬客。”
“我?”
“對啊,你用這個。”
姜泫拿起一個鍋蓋和一個擀麵杖,“邊敲邊喊,廣告詞你就借用他們三個的吧。”
陸聲野:……
他一個大男人可從來沒做過這些事。
不過為了支援媳婦的生意,也拼了。
他清了清嗓子,就喊了起來。
而那三個孩子,在金錢的誘惑下,也已經揮動著手中的彩旗,開始喊了起來。
秀秀比較害羞,一開始聲音很小,但看到比她小的繁星都在賣力喊,慢慢地,聲音也大了起來。
姜泫麻利地做著餅,馬曉蘭在旁邊幫忙。
果然,路人們被孩子們的表演吸引,紛紛駐足觀看。
人群越聚越多,加上一些人忍不住上前詢問。
雞蛋灌餅和滷雞蛋的香氣撲面而來,讓人垂涎欲滴。
姜泫笑容滿面地介紹著自己的雞蛋灌餅,並提供試吃。
“哎呀呀,這不是之前賣灌餅的那位姑娘嗎?開店了呀?”
李大娘一邊拉著小孫子,一邊笑著和姑娘打招呼:“姑娘啊,之前吃過一次你的雞蛋灌餅,特別好吃,今天我帶我的孫子來嚐嚐!”
“好嘞大娘,今天灌餅買一送一,同樣的價格,可以買兩個。”
“啊?這麼好啊,那我買兩個吧。”
“不是買一送一嗎?你買兩個不就拿到四個了嗎?”
“我給我兒子帶兩個不行啊?”
“行大娘,我今天新推出了六個配方,都在海報上畫著呢,您要哪種?”
其他人也看向海報。
大娘的孫子指了指,“奶奶,我要火腿腸的。”
“那就要一個火腿腸的吧,再要一個蔬菜的。對了,火腿腸的可以一個放辣椒,一個不放嗎?”
“當然可以,就算想要其他配方的,只要是同價位的,也是可以換的。”
姜泫嫻熟地舀起一勺麵糊,倒在鐵板上,迅速攤開,再打入一個新鮮的雞蛋,熟練地翻面,最後夾上各種菜和秘製醬料。
店門前很快排起了長隊,姜泫忙得不可開交,但臉上始終掛著溫和的笑容。
“還有我們做的滷雞蛋,大家也可以嘗一下,今天同樣買一送一。”
馬曉蘭取出一個滷雞蛋,切成小塊,“大家都來嘗一下,昨晚才滷好的。”
一位大爺問:“滷雞蛋多少錢?”
“一毛錢。”
姜泫笑著說:“雞蛋灌餅和滷雞蛋一起買的話,全部半價。”
“那行,我要一個蔬菜灌餅,再要一個滷雞蛋。”
“我也要。”
姜泫道:“大家都別急,滷雞蛋大家直接排隊過來取,灌餅現做,會有一點點慢,還請大家耐心等待。”
一位年輕的媽媽拿到滷雞蛋後問道:“我聽說你之前在大雜院那邊賣灌餅時,還會送補丁貼,現在不送了嗎?”
她的孩子就跟皮猴子一樣,衣服穿幾天就磨爛了,她覺得補丁貼對她挺實用的。
姜泫笑著說:“對,以前確實買灌餅送那個,不過這陣子太忙了,沒顧得上做。下次我多做一些給大家帶過來。”
有些人顯然不知道甚麼是補丁貼。
那位媽媽解釋:“就是補丁啊,只是這位姜姑娘她畫畫和縫紉都很厲害,做的很漂亮,我聽說之前有些人就是專門衝著補丁貼才買灌餅的。”
“哦,我想起來了,之前軍區在報紙上徵集服裝稿,就是採納了這位姑娘的設計吧。”
“對對,是她。聽說她那稿子上還有縫紉說明,這姑娘真能幹,年紀輕輕的啥都會。”
“不但會很多東西,長得也挺漂亮的。”
“謝謝父老鄉親們的支援。”
“支援,必須支援,我要兩個灌餅。”
“我也來兩個。”