傍晚時分，九十五號四合院東跨院內，何家十分熱鬧，何雨水帶著丈夫孩子都來了，一坐下就問道：“爹，你讓我哥叫我們過來是有甚麼事兒嗎？”
“嗯，有個事兒找你們商量一下，現在飯店裝修也弄得差不多了，服務員這些都招齊了，該培訓的也都培訓好了，現在就差一個名字了，你們說這飯店起個甚麼名字好？”
聽到何大清的話，一旁的傻柱想都沒想就直接開口說道：“既然飯店主營川菜跟魯菜，我看就叫川魯飯店吧，這樣人家一看就知道咱們店裡賣甚麼的！”
聽到傻柱這麼說，何大清跟何雨水紛紛皺起了眉頭，這個名字雖然簡單有效，但是他們倆總感覺差點意思，只不過兩人想了許久也沒想到更好的。
或許心中有別的想法，但是想到自己一旦說出來的名字要是還比不上傻柱起的，那不是打自己的臉嗎，所以兩人憋了很久也沒說。
最後還是何大清拍板了，就決定按照傻柱起的名字做招牌，畢竟名字雖然簡單了一點，但是真的簡單有效，人家一看就知道這飯店主營川菜魯菜。
而此時距離四九城幾百公里的一座小院兒內，閆解成一臉苦悶的抽著煙，他身邊坐著的是同樣表情的閆解放，兄弟倆誰都沒有開口，就這麼靜靜的坐著。
足足過了十幾分鍾之後，閆解成才開口說道：“老二，你是怎麼想的，為甚麼突然想要回四九城，難道你不知道一旦回去被老頭子遇到了，你的好日子就到頭了嗎？”
“老大，咱們出來也這麼多年了，難道你沒發現嗎，咱們這裡的工作雖然不錯，但是以後也就這樣了，咱們都有老婆孩子要養，以後孩子大了就咱們這個工資你覺得咱們能掏出錢給他們結婚嗎？”
“誒，我當然知道，只不過我還是擔心咱們回四九城也改變不了啊，報紙上的訊息你也看到了，現在四九城也有很多回去的知青都沒工作的，咱們在這裡好歹也有份工作，最起碼餓不死不是！”
聽到閆解成這麼說，閆解放想了想還是說道：“老大，你得這麼想，四九城畢竟是首都，以後的發展也肯定比這裡好，而且你沒聽說嗎，現在南方都已經開放個人做生意了，我想要不了多久四九城也會開放的，我們現在回去雖然可能暫時苦一點，但是你想想以後！”
聽完閆解放的理由，閆解成狠狠吸了一口煙說道：“既然這樣，我就跟你一起拼一把吧，不過我們回去之後可千萬不能回去，我的意思是我們倆先回去一個，把住的地方找好，剩下的再過去！”
“嗯，老大你的想法不錯，這樣吧，我明天去廠裡辭職之後就先回去探探路，等我在那邊安定下來，你再帶嫂子還有我媳婦兒他們一起過去！”
“好，那就這麼決定了，也不知道老三老四現在過得怎麼樣，你說老三當初為甚麼就非得不跟我們來這兒呢，也不知道老四怎麼樣了，有沒有逃離老頭子的魔掌！”
“老大，個人有個人的想法，我倒是理解老三，畢竟他也是為了以後能好過一點，咱們剛來這裡的時候可是差點就餓死了，老三跟著那個女的，雖然窩囊了一點，但是起碼餓不死不是！”
就在閆家兄弟琢磨著回四九城的時候，四九城裡的閆家，閆埠貴兩口子如同往常一般剛剛吃過晚飯，楊瑞華正要起身去洗碗，但是剛站起來就眼前一黑暈了過去。
閆埠貴見狀趕緊上前扶住楊瑞華，過了幾分鐘之後，楊瑞華這才慢慢轉醒，閆埠貴見狀立馬問道：“老婆子你感覺怎麼樣？”
“誒，老頭子看來我是真的老了，沒想到就是站起來都能突然暈倒，行了我沒甚麼事兒了，你鬆手吧！”
“這，你這突然暈倒會不會身體出甚麼問題了，要不我帶你去醫院檢查一下吧？”
“不用了，我自己的身體我還能不知道嗎，就是這兩天太累了，歇歇就好了！”
聽到楊瑞華這麼說，閆埠貴也沒多想只以為他媳婦兒就是這兩天累到了，只能說命運有時候就是這麼神奇，要是這個時候閆埠貴帶楊瑞華去醫院做個檢查，說不定就能救她一命，但是兩個人卻都沒有放在心上！
三天後，何家的川魯飯店就正式開張了，這天一早何大清一家子就紛紛來到飯店內，在開業之前何大清看著飯店裡的員工說道：
“今天是咱們飯店開業的第一天，我估計中午客人應該不會少，大家一會兒打起精神來，一定要服務好每一位顧客，等晚上下班了，我給各位發紅包！”
“啪啪啪啪！”
聽到何大清這麼說，在場的人紛紛鼓掌，畢竟誰也不會拒絕上班第一天就能拿紅包，哪怕是紅包裡錢不多，但這也是一份意外收入不是。
時間很快來到十點，何大清看了一眼手錶說道：“柱子時間差不多了，你去外面把鞭炮放了，也讓大家知道咱們飯店今天開張！”
其實周圍早就有不少人注意到了這家飯店，畢竟當初裝修的時候鬧出來的動靜就不小，現在一聽到鞭炮聲立馬就吸引了不少人的目光。
而有訊息靈通的記者這幾天也早就盯上了這四九城的第一傢俬營飯店，當他們聽到鞭炮聲響起的剎那，紛紛舉起相機跑了過來。
看著外面圍觀的人群，何大清擔心傻柱鎮不住場面，於是快步走了出去說道：“感謝各位捧場，今兒個是我們川魯飯店開張的第一天，大家進去吃飯一律打八折！”
聽到何大清的話，有不少人都有些意動，這飯店的名字雖然簡單，但是也能讓人一聽就知道飯店主營的就是川菜跟魯菜，四九城裡魯菜館子不少，包括豐澤園之類的都是以魯菜起家的。
但是川菜館子，特別是正宗的川菜館子真不多， 也就是峨眉飯店出名一點，所以人群中有不少人看到招牌之後也是立馬就行動起來，紛紛湧入飯店！