……
“我們街道群眾舉報,你們飯店涉嫌使用不正當手段製作菜品,現在對你們店進行查證處理。”
小李將工作證亮起,而後不理會一臉呆滯的閻解成,直接帶著同事迎頭便往後廚闖。
“不是……同志我們冤枉啊,我們沒犯事呀……”
此時的閻解成渾然不知事情的嚴重性,還一個勁兒的解釋呢。
閻埠貴也從櫃檯裡冒了出來,提了提老花鏡,一把拉住何雨柱,想也不想的張嘴開噴。
“傻柱!是你!肯定是你妒忌我能家生意好,惡性打擊報復……”
何雨柱哪有心思搭理這個老算盤精,一把甩開拉扯,悶頭追了上去,他要去直擊第一現場。
相比起來,何雨弦可就精明的多,咱就是來看熱鬧的,儘量減少存在感,看就行了。
一掀開後廚的棉布簾子,一股滾燙粘稠的熱浪猛的糊在人臉上,瞬間就讓人透不過氣。
汗水噴噴的往外冒,瞬間溼了身。
好傢伙!
這哪兒是廚房啊?
整個一密不透風的桑拿房。
連個最便宜的排風扇都捨不得裝,所有的油煙、水汽、灶火的熱量全都悶在這狹小的空間裡,把人當饅頭一樣蒸。
油煙味、炒菜的香料味,還有一股子難以名狀的哈喇味和腥臊氣混雜在一起,形成一種極具侵略性的複合味道。
何雨弦一踏進來,嗅覺敏銳的他立刻就察覺出這空氣裡味道不對。
濃郁的麻辣鮮香底下,死死壓著一股油膩膩的,彷彿甚麼東西腐敗了的酸腐臭味。
味道談不上多麼嗆鼻,但就是會忍不住的勾起陣陣生理性的噁心。
此時,廚房裡有三個面相有些相似的年輕人,光著膀子,汗如雨下的不住忙活著。
看見來人,灶臺上忙著揮舞大勺的胖胖身影,忍不住愣了一下,但很快便強裝鎮定的炒起菜來。
“哎!停一下!炒菜那個!對,就你——那個一臉疙瘩的胖子!”
防疫站的小李都快熱傻了。
不知從哪兒摸來塊三合板,一邊嘩嘩的扇著風,一邊揚著下巴朝灶臺方向高聲喊道,叫停了正忙得熱火朝天的胖子。
“我?”
胖子被這突如其來的呵斥弄得一愣,悻悻的將炒菜鍋從旺火上挪開,鍋鏟往鍋裡一扔。
隨後噔噔噔的踩著油膩膩的地面走了過來,“啥事兒啊領導?”
他這一走近,何雨柱的目光落在這昔日的徒孫臉上,眼角不由得狠狠一抽。
這才隔了半個來月,這變化也太嚇人了!
胖子原本就圓乎的臉盤,此刻更是腫脹了一圈,油光鋥亮,彷彿能掐出油來。
但這不是重點,重點的是他那胖臉上密密麻麻、層層疊疊的紅腫痘痘。
從額頭到下巴幾乎沒一塊好肉,活像只成了精的癩蛤蟆。
不少膿包已經被抓破,擠爛,淌著黃白的膿液,混合著汗水油汙,在灶火映照下顯得格外噁心。
何雨柱胃裡一陣翻騰,差點沒當場嘔出來。
其他人也沒好到哪裡去,小李更是噁心的連連後退,“你不要過來呀——”
胖子尷尬的用油乎乎的套袖抹了把腦門上的汗水,又是大片油漬與膿水膠著
“老闆,你看……”
冷不丁被人打斷工作,胖子不由得把目光瞄向後邊的閻解成。
沒法啊,這家老闆太能算計了,這時候必須第一時間請示請示,要是耽誤了上菜,又要說甚麼扣工資的事了。
“沒事,胖子,你配合兩位防疫站的同志做一下檢查就行。”
閻解成行的正坐的端,他自認沒做任何違法勾搭,不怕查。
“你……”
這邊小李從包裡取出幾個採集樣品的玻璃容器,剛想交代胖子去鍋裡裝樣,後來想了想,還是自己親自來吧。
就對方那臉型,他怕對方身上有甚麼不知名病毒再傳染給自己。
天啊,早知道這邊形勢這般嚴峻,就該穿著防護服過來。
小李捏著鼻子從鍋里弄了一點樣品裝上,正準備檢查其他地方的時候,異變突生。
“老…老闆,我不行了!我得去趟茅房!這肚子……哎喲!”
只見一旁的胖子臉色蒼白,捂著肚子,痛苦的佝僂著腰就往外邊跑。
可能是因為憋著太用力,臉上的痘痘都不由得擠爆幾個。
“我說胖子,你怎麼又去廁所?今兒這都第幾次了?扣一塊錢工資啊……”
扣不扣的,胖子也顧不上了,他都快憋不住了。
說來也怪,可能是這幾天吃的太好了吧,胖子這兩天老是拉肚子。
不僅如此,還總是感到一陣莫名疲勞,顛勺時手臂也是酸的厲害,他懷疑這是這幾天太忙給累著了。
看來得請假歇幾天了。
閻埠貴看著胖子離去的背影,也是忍不住的嘟囔起來,“真是懶驢上磨屎尿多。”
說著,湊到好大兒身邊,壓低聲音說道。
“老大,我讓你聯絡的廚子你找了沒?咱不能只指望著這個憨貨活,萬一他又尥蹶子,咱店裡的生意可就瞎了。”
閻解成瞥了眼前頭的幾人,把嘴貼到老父親耳邊,小聲的說道。
“爸。您放心吧,那邊我已經聯絡好了,工資比胖子少5塊,等人一來,咱們立馬把胖子來了!”
“好好……”
……
川香園廚房裡其實除了熱一些,悶一些,衛生條件還可以。
至少地板桌面甚麼的擦的還算乾淨,並不是令人作嘔的一眼髒。
當然,這一切還要歸功於三大媽,自家的活,當然乾的賣力了著。
主要不幹活賣力點,扣工資呀。
這邊,小李檢查了一下,並沒有發現任何看上去不乾淨的東西。
正準備收隊走人,何雨弦指了指調教臺上,一個擦拭的很乾淨的鐵絲油桶。
“同志,這個。”
何雨柱也是想起來了,他們奔的就是回收油,怎麼不帶點油回去檢查?
當下便上手幫著從倆油桶裡,分別用長柄鋁勺舀出來一些,裝進小李帶著的玻璃容器中。
見此,閻埠貴心裡咯噔了一下,“他們是奔這個來的?”
但是不應該呀,這回收油自己嘗過呀,是按著書上的方法提煉出來的,步驟絕對沒錯的!
原來,為了更好的提煉回收老油,閻埠貴特意去圖書館查了資料。
殊不知,知識不分對錯,但若是用在錯的地方就不對了……