第67章 製作藥膳
周秀站在屈成傑屋子前，才驚覺自己大意了，這個時候也不知道屈成傑在不在。
但是沒等周秀敲門，院子的門就自己開了。
“屈成傑，我給你說個事兒。”周秀見到屈成傑，臉上是藏不住的高興。
“難道是你舅舅回信了？”屈成傑在心裡轉了一圈，能讓周秀這麼高興跑來找自己，除了這事屈成傑想不到別的。
“你真的是太聰明瞭，一猜一個準兒。”周秀非常高興，“我們現在可以開始製作藥膳了。”
“嘖……”
“屈成傑，你甚麼意思？”周秀見屈成傑完全沒有高興的樣子，頓時就覺得不爽了，“難道是不想合作了？”
周秀見屈成傑這樣，已經在心裡盤算著自己一個人操作，成功的機率有多大。
“沒有，我就是……”屈成傑皺著眉頭，想了想，“沒弄過藥膳，所以我就有些害怕。”
周秀愣了愣，之前太高興了以至於忘記了萬事開頭難，想到這裡周秀也不免有些害怕，對於自己要製作藥膳這事也生出了幾分不確定的心理。
“怕甚麼，有我罩著你呢！”周秀加重力氣拍了拍屈成傑的肩膀，面無表情，“你看我們有配方，有人手，就是沒經驗，但是我們有一顆努力向上的心啊，如果不會那就多試驗幾次，不管是誰，做甚麼事也是從不會到會的，難道有人天生就會嗎？”周秀說。
“你說的有道理。”
“那我們是不是要去和舅舅談談價錢？”那次只是提了一句，但是現在真的要合作，那就要把所有的事情說清楚。
和親戚一起賺錢，那更是需要說清楚的。
這其中的利害關係，周秀早就明白。
周秀當然知道和親戚一起賺錢時間長了很容易發生矛盾，所以在屈成傑這麼說了之後，她立刻介面：“我們現在商量一下，是讓舅舅入夥還是租他的鋪位。”
周秀和屈成傑兩人抽了一個時間去了一趟縣城，在回來的時候，按照配方的要求把所需要的額外的材料準備妥當了。
兩人都是說幹就幹的性子，在準備妥當之後就開始製作藥膳。周秀和屈成傑也沒有想著一步登天，在剛起步的時候就做那些帶著花樣的複雜食物，商量之後採取了一個折中的法子，選了幾樣簡單的糕點試做。
“屈成傑，你說我們做甚麼好？先不說複雜的，就芝麻山藥糕一類的簡單糕點，就讓人挑花了眼睛。”周秀看著自己列的小食品表格，她覺得自己的選擇困難症都犯了。
“嗯……”屈成傑看了一眼，之前周秀說自己有配方，他還以為就是村裡常見的點心，但是卻沒有想到，光列出來的，就有這麼多花樣：“我們還是從最簡單的開始吧！”
周秀想了想，點點頭：“綠豆糕是必不可少的，芝麻山藥糕這些材料我們有，那就再選個龜苓膏吧，現在天氣越來越熱了，龜苓膏正合適。”
屈成傑沒有意見，只是問：“去哪兒製作？我家？”
周秀愣了愣，陡然想起來，自己做藥膳還需要場地和工具呢。
周秀懊惱的拍了拍自己的頭：“我忘記了。”
之前自己要做甚麼，都是一句話的事，但是到了這裡，不管甚麼事情都需要自己解決，一時忙昏了頭。
“那就你家吧，你家裡比較方便。”周秀想了一下，自己家裡人太多了，到時候東西好了，還沒有賣出去賺錢，就被吃的差不多了，生意才起步，經不起折騰。
這損失，她可是消耗不起。
屈成傑家裡人少，相對於的損失也就少了。
“至於柴火之類的，我會額外付錢的。”周秀想了想，“做糕點用的材料，我們都另外買。”
兩人把需要用到的東西列了一個單子，就分開行動了。
第二天，兩人吃過午飯，就開始製作點心了。
綠豆和紅豆是先一天就浸泡好了，周秀和屈成傑兩人先給綠豆搓皮，然後把綠豆放進了蒸籠，大概過了半個小時，周秀把綠豆從蒸籠裡拿出來。
因為綠豆糕的做法非常的簡單，兩人很快就做好了，周秀看著已經成團的綠豆糕點，笑著說道：“現在就等它涼了之後上模具了。”
接下來是芝麻山藥糕，因為剛開始就成功的綠豆糕給了兩人很大的信心，於是他們的信心就更足了。
“山藥要削皮，我和你一起來吧。”
屈成傑和周秀一人拿一把刀開始給山藥削皮，不一會兒，山藥又上蒸籠整起來了，得了空的周秀見綠豆糕已經冷了，於是就拿了一個在嘴裡吃了一下，眉頭瞬間就皺起來了。
“屈成傑，你吃一個綠豆糕試試。”
“怎麼了？”
“你吃一口。”
屈成傑拿了一塊，咬了一小口，瞬間眉頭就皺著了：“太甜了，而且感覺有的綠豆還沒有徹底的黏成泥。”
“看來是不行了。”周秀望著已經成型的綠豆糕點，苦笑，“能說我咱倆有自知之明嗎？還沒有把買回來的綠豆全部浸泡了做成綠豆糕？”
屈成傑同樣是失望不已，但是他早有心理準備，所以很快就收拾好了心情，笑著說道：“不用灰心，透過這次試做，我們至少指知道自己哪裡不足了。”
周秀聽見屈成傑的話，也收拾好了心情，小聲的嘀咕：“等下一定要少放一些糖，這樣就不會這麼甜膩了。”
剛才吃的真的是太甜了，甜的嘴巴里都是苦的了。
很快山藥蒸好了，屈成傑沒有讓周秀端下來，而是自己連著蒸籠端下來了，周秀趕緊去拿了一個碗把山藥撿進碗裡，一點點的碾碎了，然後又加入了早就碾碎的芝麻攪拌在一起，放進了容器裡又放進鍋裡蒸了起來。
因為綠豆糕已經做失敗了，所以兩人在做芝麻山藥糕的時候非常的小心，看著芝麻山藥糕進入蒸籠之後兩人不約而同的鬆了口氣。
“這時間也不早了，依我看，我們接下來的龜苓膏今天還是不要做了，不然時間太趕了，而且做得多了也不一定好賣。”周秀在心裡盤算了一下，決定第一次試做，還是不要對自己要求這麼高了，先推出一兩樣就可以了。
剛開始這麼簡單的都不會，那後面的藥膳雞，養身湯之類的要怎麼辦？
“今天不是已經決定做三樣東西嗎？我們加快速度，爭取中間不要出甚麼錯誤。”屈成傑看著周秀說，“你要知道我們現在是創業階段，肯定會遇見不少困難和挫折的，但是如果我們每次這都這樣說不行或者推到明天，那我們有繼續下去的可能嗎？” (本章完)