第270章 ‘搶食的!’“蝦有吉祥的象徵意義,它的形狀彎曲類似“龍”,有“龍騰虎躍”“龍馬精神”等美好的寓意,代表著吉祥,順利。”
“原來是這樣啊!”
“小姑,你懂得可真多!”
何氏走了進來,聽到了,說道:“心婷,跟著你小姑後面好好學,你日後也會和你小姑一樣,懂得很多的。”
許心婷點了點頭,“嗯!”
最後還有臘八做的臘八蒜,糖蒜,還有年夜飯必備的餃子,一桌子滿滿當當的。
豬爪子是最後出鍋的,出鍋之前,就要先放炮了,顧雲逸去放的。
顧雲逸拿著鞭炮在門口等著,徘徊了好一會兒,也沒有點成火。
許卿夢已經著人將豬爪子端上桌了,可是奇怪的還沒有聽到聲音,便忍不住問道:“娘,怎麼沒有聽見聲響啊,雲逸還沒有放嗎?”
何氏等人也是愣了片刻,往外面看了看,說道:“我去瞅瞅,是不是火摺子浸水了?”
裴城則是打趣道:“不會是膽小,不敢放吧!”
“你這個當舅舅的,怎麼說話呢?”裴老夫人白了他一眼。
“我去看看吧!”
顧雲逸拿著鞭炮在門口站著,見許卿夢過來,問道:“可是娘催了?”
“可不是,你在這幹嘛呢?半天也不點。”
“此前這種事情都是爹做的,如今日子過的好了,孃親也找到了自己的家人,可是如今……”顧雲逸一陣感慨。
“雲逸,咱們要往前看,爹肯定會在咱們不知道的地方守著我們的。”許卿夢走到他身邊,輕聲說道。
“嗯。”說完便開啟火摺子,將鞭炮給點了。
鞭炮落地,發出一陣噼裡啪啦的聲響,使得許卿夢後退一步。
顧雲逸瞅見,趕忙捂著她的耳朵進了門。
“娘,外祖父,外祖母,先生,舅舅,兩位大人,開飯吧。”顧雲逸拉著許卿夢進屋落座。
這今晚的重中之重就是佛跳牆了,偌大的一個砂鍋,蓋子還未掀開,裡面的香味就已經霸道的遊走在所有人的鼻尖,香的人神魂顛倒了。
張翰哲和康知府聞著這香味,兩人在心裡默默的給裴城點了個贊,若不是他去兩人面前炫耀,他們可就真的錯過這一道美食了。
“先生,祖父你們嚐嚐,這是夢娘耗費了大半天做的佛跳牆,你們嚐嚐。”
顧雲逸在許卿夢的示意下,將砂鍋的蓋子開啟。
剎那間,一股濃郁的食物香味混合著撲鼻而來。
佛跳牆的食材十分豐富,但是味道卻沒有串味,反倒是將所有食材的鮮美醇厚的,融合在了一起,香味之霸道,湯底金黃濃郁,很是誘人。“佛跳牆……這名字倒是很有趣。”
裴城是一個武將,當下就拿起小碗盛了一碗,剛想送到嘴邊,就見旁邊的老爺子咳了兩聲,“咳咳咳。”
裴城端著碗的手抖了一下,轉頭看了眼自家的老頭子,默默地遞了過去,隨後又給自家老孃裴老夫人,姐姐何氏一人盛了一碗,最後才到自己。
顧雲逸趕緊站起身給其他人盛了。
許卿夢算到人多,所以的也特別的多,用的也是最大的砂鍋,滿滿當當的,即便是沒有算到張翰哲和康知府的到來,一人一碗後,還剩的有半鍋。
“肉的香味濃烈卻不膩,酒的清冽而又不醉人……不錯,真不錯!”沈先生喝了一口,發出一聲驚歎,仔細的品味著食材的味道。
裴老爺子和裴城都是粗人,兩人同時瞥了他一眼,呵,文人,就是這種調調!
還不如趕緊吃完緊接著舀下一碗呢!就是張翰哲和康知府此時也是隻想把碗裡的吃完,再添下一碗。
裴老爺子在吃完一碗,站起身子舀的時候,望著許卿夢,問道:“有米飯嗎?”
何氏一臉納悶,望著自己的父親:“爹,這大年三十,都是吃的餃子,哪有……”
難不成京城和這邊的習俗不一樣,大年三十的,不吃餃子,吃米飯?隨後又看了看自己的臉,很是不解。
“有的,有米飯。”
許心婷嚥下嘴裡的吃食,說道:“小姑當時與我說了一嘴,我便讓林嬸兒煮了一些,不過因為桌子上太滿了,就沒有端上來,我去廚房端。”
“還真有啊?”
許卿夢笑著說道:“外祖父,你是會吃的,這佛跳牆的湯可都是精華呢!”
其實許卿夢說這一嘴,純粹是因為她自己愛這一口,這做了佛跳牆,要是不用湯汁拌上一碗米飯,那真的是可惜了!
原以為就只有她自己會愛這一口,沒想到裴老爺子看著這湯,竟也是起了這個心思。
許心婷匆匆走向廚房,不一會兒就端著米飯回來了。
米飯粒粒飽滿,散發著淡淡的清香,給裴老爺子盛了一碗,遞了過去,老爺子才滿意地點了點頭,之後就迫不及待地舀了佛跳牆的湯汁澆在了米飯上。
那濃郁的湯汁瞬間滲透進了米飯中,原本白色的米飯被染成了誘人的金黃色,老爺子攪拌了幾下,就大口大口地吃了起來,邊吃還邊含糊不清地說:“這,好吃!這個才對味。”
接著就是許卿夢了,裴城也不遑多讓的來了一碗,沈先生,張翰哲,康知府,當然也是緊跟其後,一人來了一碗米飯。
裴老夫人倒是也想來上一碗,不過久病不愈,這喝了一碗了,實在是吃不下了,何氏倒是也弄了一些。
不過倒是覺得,這夢娘做的這麼好的菜,而且裡面的材料又是精貴的,這拌上一碗米飯,怎麼感覺都有點拉低了檔次。
不過這麼的大佬,好像也沒有這麼一說,也就跟著一起了,拌完之後,舀了一勺子放進嘴裡,直接就被驚豔了!
此時那還管甚麼格局不格局的呀,畢竟好吃才是硬道理。
這一頓飯吃的是賓主盡歡,裴老爺子還想吃第四碗的時候,佛跳牆的砂鍋已經空了,看著旁邊吃的歡快的張翰哲和康知府,臉色都不好了!
當然了,罪魁禍首當然是他的蠢兒子,要不是他非要去炫耀,怎麼會多了這兩個來搶食的人!