第147章 意猶未盡
李掌櫃抬頭看了許卿夢一眼，隨後說道：“那就一碗帶醬料的，一碗不帶的。”
“好嘞！”
店小二趕緊跑去了廚房。
這個期間，掌櫃的又稍稍和二人閒聊了起來，知道了顧雲逸是這次來院試應考的學子，許卿夢是陪考的。
掌櫃的那個態度更是好了不少。
說起瑔縣，還談起了瑔縣有名的五芳齋，裡面的點心甚麼的，都很好吃。
許卿夢面帶微笑，心裡想著的還是，錦繡軒的名聲還是需要積累啊，除了瑔縣，大多人知道的還只是五芳齋。
很快，小二的就端了兩碗麵進來。
許卿夢在一旁指導著，直接用勺子舀了一勺子紅油辣椒澆了上去，然後隨意的拌開即可。
李掌櫃的依言照辦，先吃了自家店裡沒加調料的，隨後微微皺起了眉頭。
辣椒油夠香，但說到底，寡味淡了些，所謂的一鹽抵百味，若是這鹽味淡了，配上這有些辛辣的辣椒紅油，就顯得有些膩歪了。
這就是為啥許卿夢不介意的原因，她這份辣椒油放的鹽比較少，就是特地為了他們鋪子裡的面兒調製的。
緊接著，他又嚐了嚐加了鋪子裡的醬料和這紅油辣椒的，紅油辣椒配合著自家醬料的醬色，越發讓人覺得很是誘人。
那紅油的香味似是一下子就被激發了出來，那香味迎面撲鼻而來。
李掌櫃的都不帶猶豫的，直接夾了一大筷子的麵條，一口下去，醇香中帶著麻辣，麵條很是勁道爽滑。
讓李掌櫃得到了很大的滿足，他甚至覺得，自己早上是不是吃少了，怎麼這麼幾筷子，讓他覺得越來越餓。
然後······
許卿夢和顧雲逸對視了一眼，隨後就這麼坐著那，看著李掌櫃他一大口一大口的，將那麼一大海碗的麵條給吃完了。
即便是那辣的張著嘴，呼哧呼哧的，可那一雙眼睛就沒再抬一下，整個將頭全部埋在了碗裡。
一大碗麵條下了肚，李掌櫃的都還覺得有些意猶未盡的，隨後意識到屋裡還有其他人在。
臉微微發紅，不好意思的看向了眼前的二人，拱手道：“實在不好意啊，讓二位見笑了，只不過是許久未吃到這麼合胃口的，這獨門的醬料，這味道真是的好好極了。”
掌櫃的也不是那種甚麼都不懂的，很快便已經意識到了這紅油辣椒的價值，看著面前的二人，那眼神是越發的和善。
這掌櫃的也很是敏銳，知道這裡擅長廚藝的是許卿夢，隨後便向她問到，這紅油辣椒是不是可以百搭，只要是麵條，都是可以使用的。
許卿夢並沒有隱瞞，一一的說了，這是兩種辣度的紅油辣椒，他吃的是比較辣的，另一款就沒有那麼辣。
只要能接受這些個辣度，做些炒飯，炒麵，湯麵，就是餃子那也都是可以放的。
只不過她這次調的這兩款，是許卿夢特意為他家的涼麵所調製的，特意多放了一些油。
李掌櫃的見許卿夢說的頭頭是道，心中最後的一絲也就下了，甚至覺得，許卿夢的祖上也是廚藝了得。
很快，李掌櫃的便同意了和許卿夢的合作事宜。
但是，如何合作也是個事情。
秘方，許卿夢是絕對不可能出售的，若是製作好，賣給鋪子，李掌櫃絕對會有心壓價，但是又怕許卿夢日後把這醬料賣給附近其他的麵館，那對他們的打擊也不會小。
於是，兩人商討了一番之後，便決定好了，價錢方面的話，李掌櫃的讓了一些，給了許卿夢一個滿意的價格。但是需要許卿夢承諾，兩年內，若是麵館有需要，需要許卿夢幫忙調整這紅油辣椒的配方，適時地做出與他們家麵館相配的。
李掌櫃的原先是想要一個獨家權的，讓許卿夢三年內都不能售賣給其他食肆的。
不過許卿夢直接拒絕了，並且如實的告知，瑔縣已經大量產出，並出售給雜貨鋪了。
所以，李掌櫃的這個想法也就只能作罷。
但也不是沒有收穫，這個紅油辣椒是許卿夢自己做的，並且可以根據不同的面做出調整。
而那種量產的只有一種味道，所以他家還是佔了優勢的。
至少他家的這個先機，先佔了。
一切都已經商量妥當了，李掌櫃寫上了契約書，這契約書寫的很是規範。
這份契約書比他們和沈晉文隨便籤的那種要多了不少，還涉及了許多法律等等的詞彙。
許卿夢也是似懂非懂的，只是看了一眼，就隨手遞給了顧雲逸，想讓他把把關。
顧雲逸看了看，確認了沒有甚麼問題，雙方就簽定了。
簽好了契約書，離開之前並和李掌櫃的約定好了，明日開始，先送五斤的微辣的，十斤普通辣的紅油辣椒。
日後每三日送來一次，不過具體送多少，還是需要看明日具體的效果。
再多的，許卿夢覺得她也做不了，而且還要那個雜貨鋪看看，有沒有原料。
出了麵館，許卿夢和顧雲逸兩人先去了之前的那個雜貨鋪。
之前看的時候，明面上的辣椒粉，幹辣椒也並不多，也不知道這鋪子裡還有沒有多的。
兩人來到雜貨鋪，餘下的也只有半袋子了，許卿夢將剩下的都要了，又詢問起小二，他們家庫房還有沒有。
接待的小二是新來的，並不瞭解，但想著他們要的多，畢竟是一筆不小的生意，他趕緊去喊了掌櫃的來。
掌櫃的見過大場面，並未過多的詢問，得知是要那很少賣出去的幹辣椒，辣椒粉還有那花椒等物種。
趕緊派人去倉庫查，得到的結果是辣椒粉要多一些，有個四袋子，其餘的每種約莫還有個兩袋。
量不算多，但也絕對足夠這一個月用了，就是多了也無所謂，這些東西單獨存放，亦或者是製成這紅油辣椒，存放起來都是可以的。
麵館要是用不完，大不了他們到時候帶回瑔縣去，留著慢慢吃，都是可以的。
只不過，就怕到時候，麵館生意太好，有些擔心不夠用。
顧雲逸說：“府城的雜貨鋪眾多，這處並不算是最大的，到時候他再去別處採購便是。”
(本章完)