第164章 乾糧
慧娘只好賠笑說道:“這不是第一回做嗎,不知道好不好賣,下晌,下晌我們肯定多準備一些。”
“那你們可要記得哈?”
“是啊是啊!”
“放心吧。”慧娘笑著說道。
許卿夢和慧娘就收拾東西準備回家了,此時離午時還早。
隔壁餛飩攤,已經開始賣炸餛飩和涼麵了,生意卻是好了不少,而且這高湯也是熬得大骨頭湯,餛飩餡的味道也是做過了調整,只不過還是要控制成本的,也就加了些少許下批,即便這樣,這味道也是鮮了不少。
彼時餛飩攤正是上人的時候,大娘還是忙裡偷閒的與她們打了個招呼,並給她們裝了兩份炸好的餛飩,讓二人帶回去嚐嚐。
許卿夢二人推辭半天,沒有推脫掉,只好收下了。
包子攤今兒並沒有出攤,不過聽餛飩攤的大娘說,貌似是家裡出了甚麼事,大娘說的含蓄,二人也不好多問。
感慨了幾句,二人就準備回去了,回去之前,兩人又去集市買了三隻雞和一些肉。
今日回來的早,許卿夢和慧娘吃完飯都休息了片刻,睡之前把雞放在大鍋裡燉著,讓顧雲逸看著點。
許卿夢起來的時候,慧娘已經起來在收拾食材了。
兩人收拾好,就一起出攤了。
誰成想剛到了擺攤的地方,就已經有不少人等在那排隊了。
兩人一看,趕緊手腳麻利的將車子停好。
包子攤的兩口子下午也來了,大娘見二人來了,開口說道:“妹子,聽說這些可都是衝你們家的葷菜來的,說是有一種叫甚麼小酥肉的,小孩子愛吃,給大娘留上一份哈!”
“好嘞,大娘!”
慧娘一邊動作麻利的稱菜,一邊回著話。
許卿夢和慧娘,面對這些等著的客人,自是不好怠慢,也確實如包子攤大娘說的,都是衝著這葷食來的。
這一開口,就是兩三斤,三四斤的買,當然也都不忘帶上一些素菜回去。
許卿夢二人這麼一忙起來,就沒有停下來,即便東西準備的不少,但還是一個多時辰,就全部賣完了。
雖說賣完了,但兩人還是在之前就已經準備好了兩份小酥肉,一份給了包子攤,一份給了餛飩攤。
“這可不行,這都是高價錢的,我們不能要?”
“就是啊,這些得多少錢啊?”
“承蒙你們老家的幫襯,收下吧,也不多,就是嚐嚐鮮。”
兩家也是知道給錢不會收了,就裝了一些饅頭,包子和餛飩給她們裝上了。
許卿夢二人也明白,不收下,他們必是不會收下這小酥肉,就收了下來。
二人打算晚上就吃餛飩和這些了,不然,這麼熱的天,放到明天也就壞了。
兩人回到家,家裡的男人已經熬好了一大鍋的小米南瓜粥。
許卿夢就把餛飩放在油鍋裡炸了出來,再配上包子和饅頭,就著慧娘他們帶過來的鹹菜和鹹鴨蛋,也是極好的。
院試的時間已經定下來了,就在八月的中旬,十四十五十六這三天,許卿夢和慧娘商量了一下,十二號就準備不出攤,歇息一天。
許卿夢兩人也在十一擺攤的晚上,也熟客說了一聲,她們這攤子日後就不準備做了,不過院試前一天,會賣一些便於儲存的乾糧。二人的攤子本就有大部分都是前來參加院試的,一聽這話也都是比較好奇的,知道二人的相公都是學子。
眾人想著,雖說對她們準備的乾糧也是比較好奇,但是想到吃不上了,還是覺得很是可惜的。
雖說大部分都是學子,但是也是有不少府城的人,心裡都是一陣惋惜,但是也都明白,這是沒辦法的。
十一日這日,許卿夢就和慧娘一起做了很多的細細的麵條,然後將其掛在外面暴曬,隨後才去出攤。
許卿夢原還以為要兩天才能成型,沒成想一天就已經成形了,
十二日,許卿夢就開始做泡麵了,撒成各種調料,再用油紙一塊塊的給包好。
顧雲逸上次考試是吃過的,所以也就不稀奇了,不過其他人就沒見過了,不過周元嘉還是知道的,畢竟上次考試,顧雲逸考試的伙食可是羨煞了旁人。
“嫂子,這個是不是雲逸上次那個吃的那個,用開水像泡饊子一樣,就能吃的那種麵條了。”
“正是。”
周元嘉上次就羨慕的不行,這可不能錯過。
他取了一塊炸好的麵餅,然後又衝了一些熱水進去,隨後用油紙蓋上,等了片刻。
掀開油紙,一股截然不同的香味傳來,就瞧見那碗中除了飄著一點斑駁的油花,別的就像真的煮了一碗麵條一樣。
上回僅僅只是聽了,並未親眼見著,很是稀奇。
他迫不及待地嚐了一口,眸子一閃。
方子恆趕緊問道:“怎麼樣?”
周元嘉頭都沒有抬,便用他的行動告訴了他。
方子恆:······好了,這還用問嘛。
他看著周元嘉那吃麵的樣子,下意識的吞了吞口水,然後不好意思的說道:“那個······那個我也想泡上一碗嚐嚐。”
許卿夢輕笑,這可是沒有新增過防腐劑和一些工業可食用香精的泡麵,味道自然是極好的。
雖說和現代的泡麵沒法比,但是比起那隻能吃大餅和饅頭來說,這味道已經是上乘的了。
許卿夢猶還記得,顧雲逸剛吃這個的時候,亦和眼前的人一樣。
這大熱天的,餅子和饅頭在最後一天,必然是會餿的,可是這泡麵,就沒有這個方面的擔憂了。
泡麵得到了眾人的一眾好評,就連慧娘亦是覺得這東西十分的方便,不過並沒有敢多給小元寶多吃。
許卿夢有囑咐過的,這東西雖是麵粉製成,但畢竟最後是油炸的,小孩子不宜多吃。
不過這些遠遠是不夠的,許卿夢還炸了一些饊子,又另外給做了一些香菇肉醬。
上次做的肉鋪,方便又好吃,顧雲逸也是覺得極好,不過他也是想到這做起來比較費事。
許卿夢也是想要給他準備一些的,不過顧雲逸並沒有同意,不過也就只有三天,他不想她那麼勞累。
(本章完)