第88章 太火了系統提供的專項投資資金，江北城首選投資餐飲，除了自己的情懷和熱愛之外，也受到了母親的影響。
他確實想做一家全市乃至全國的行業標杆。
至於賺多少錢，不是他首先考慮的因素。
系統已經完全可以滿足他的財富需求了。
所以只要在正常運營，盈利可觀的情況下，他願意多分一些利潤出來給自己的員工。
員工的幸福感和公司的長遠發展是相輔相成的。
江北城承諾過的事情，一定會一點點給員工兌現。
【本月兩千萬生活保障金已發放，請注意查收】
晚上，江北城在看許茹的應急預案時，收到了系統資訊。
上個月的兩千萬，買車買房加上日常開支……花得差不多了，還剩幾十萬在身上。
銀行存了五百萬的定期，江北城沒當回事。
這筆錢也沒想著取出來用，或者公司週轉。
直接就當作是給好妹妹吳可青存的。
她現在這個年齡段過的沒心沒肺，不是粘著自己談請說愛，就是想著自由和遠方，沒想過車房……之類的事情。
但是人到了一定年齡，就會感覺腳下很漂浮，需要一個落腳點慢慢沉穩下來。
等好妹妹有這種想法的時候，五百萬定期存款就拿給她在江南市安家吧。
以江南市的房價，五百萬的選擇面太廣了。
江北城不擔心好妹妹挑不到喜歡的房子。
若是有更高的追求，自己在給她添一點也無所謂。
看完資訊，放下手機，繼續研究試營業的應急預案。
許茹擔任門店經理這麼多年，有經驗有想法，還會利用周邊資源，江北城很滿意。
這周江南市本地飲料品牌天府可樂會在光環做外場活動。
“清涼一夏”的主題宣傳活動，免費贈送冰可樂。
北城飯店和經銷商達成了合作共識，同時又和光環商管協調溝通，把活動從戶外搬到了商場市內。
為客人準備了專屬納涼區和免費飲水區。
這樣一來，來北城飯店用餐的客戶可以同時享受免費飲料和免費空調。
江南市的天氣已經開始燥熱了，白天在外面是待不下去的，北城飯店的接待廳和茶水間接待能力有限，把人流量引到商場內是最合適的。
天府可樂蹭了一波北城飯店的網路流量，達到了宣傳推廣的效果。
光環商場承接了一波客流量。
屬於三方共贏。
考慮到家庭用餐的情況，北城飯店還和入駐光環的兒童樂園、玩具門店……等商家達成了合作共識。
提供免費遊玩場地。
場地租賃費用，北城飯店來結算。
商家給北城飯店打了對摺。
他們也希望這些孩子去玩的時候，在店裡消費購買玩具等產品。
除此之外，用餐提醒系統做了升級，避暑的藥物飲料水果更加豐富……
這些應急預案能不能用得上，不知道。
江北城也不清楚會來多少人，畢竟是人均消費1200＋高階餐廳，就算白天的大廳團購，也是人均六七百的消費，宣傳做的再好，消費者也要考慮實際消費能力。
但是應急預案必須要有。
一旦超過了北城飯店能夠接待的客流量，沒有照顧好顧客的情緒，迎來的是一片罵聲。
剛剛打響的名氣瞬間臭名昭著。
北城飯店直接宣佈失敗。
流量時代，一定不能忽視網際網路造神和毀滅的能力。
江北城在許茹的應急預案基礎上，新增了一些關於出於解決爭吵矛盾的方案，以及停車、疏散交通擁堵的方案。
一切以客人的情緒著想。
儘可能地考慮到每個細節。
讓客人聞聲而來，用完餐心滿意足離開。處理完工作上的事情已經是深夜了，江北城去廚房熱了一杯牛奶，喝完洗漱上床休息。
次日一早，親自到北城飯店指導相關工作。
上午十點半來了第一桌客人，團購的1299兩人餐。
飯店開始正常運轉。
“恭喜你們成為北城飯店的首桌客人，贈送你們北城飯店的專屬會員卡，可享受定製選單服務，祝你們用餐愉快。”
江北城親自送上了第一張專屬會員卡。
這類會員卡需要在一個月之類消費超過十萬才能辦理。
享受的是行政總廚的私人選單定製服務。
第一桌團購來的客人可以說撿了大便宜。
“你們店裡不僅美女多，帥哥也多啊。”
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
客人目光還在江北城身上。
“謝謝你的誇獎，剛剛那位是我們的老闆江總。”服務員介紹道。
“臥槽，老闆這麼帥？”
“老闆親自服務啊，今天賺到了。”
“快偷拍一張。”
兩個小姐姐本來是過來打卡的，在美團上點了一個比較便宜的套餐，沒想到今天的第一桌客人福利這麼好。
贏麻了啊。
江北城除了早會安排工作和接待第一桌客人之外，就沒有再出入大廳。
坐在辦公室統籌。
有甚麼事情，第一時間解決。
上午十一點，車流量和人流量開始增大。
十一點半達到了午高峰。
大廳瞬間滿桌。
包廂不是所有人的選擇，消費太高，所以等待用餐的客人越來越多，超出了接待廳和茶水間的接待能力。
許茹啟動了應急預案。
“小孩子可以免費去兒童樂園玩？”
“商場還有免費飲料喝？”
“順便去逛逛商場吧，比在這裡坐著等要好很多。”
“人太多了，這家店在網上宣傳的太好了。”
“你們店這一點做的很好，沒有讓大家在外面曬太陽乾等著。”
“……”
顧客對北城飯店的應急方案評價非常好。
第一天的接待人數達到了458人次，營收超過六十萬。
晚高峰時間，六個包廂一直到九點半都是滿桌，消費都在三萬＋以上。
來這裡訂包廂的客人，基本上是商務接待和應酬，臺子和普五當水喝那種。
大廳在晚高峰也接待了將近三十桌客人。
江北城對首日試營業的成績非常滿意，他篤定接下來兩天才是真正的高峰期。
一是因為接下來兩天是週六週末。
二是那些本地美食博主們還沒來蹭流量打卡。
現實情況和江北城預計的差不多，第二天試營業的時候，本地的美食博主開始組團過來打卡了。
北城飯店接待了五個粉絲超過五十萬的美食探店博主，其中包括粉絲三百萬的大博，和粉絲260萬的秀秀。
第二天北城飯店接待人次超過五百，營業額高達六十五萬。
試營業第三天，北城飯店迎來了客流量最高峰。
(本章完)