第124章 外賣正式起航
一千五也是錢。
他不需要,有人需要。
李億自己肯定是不會跑的,他自己的都好不容易才甩給別人。
這幾年其實還算好的,找人幫忙打卡甚麼的,危險係數不大。
他工作之後,遇到過幾個學弟學妹,聽他們說,自從2018年開始,學校直接就弄了人臉識別,一個都別想跑的那種。
下午就一節課,叫護理學人文修養,李億同樣也沒聽課。
他中午跑出去給楊若雪拍照了,就在院樓那邊。
只有這個時候,院樓的教室是空的。
楊若雪是學生,教室內的場景,是必須要拍的。
所以他下午上課的時候午休,合情合理。
不得不說,教室裡面睡覺格外香。
大學教室的催眠效果,絕對比各種助眠的小玩意強太多了,就應該去開點副業,社會上那麼多失眠人群,都很需要這裡的氛圍。
老師的聲音,就像是一首首催眠曲,將來即便老師這個行業不吃香了,也能改行當催眠師。
下午的課程結束之後,李億就跑到了日日香加工廠。
在那邊,他見到了工廠的總經理侯玉柱,一個四十多歲的中年人。
李億跟他一起,在工廠開始做規劃,主要就是劃分割槽域。
畢竟公司要做的產品很簡單,就是把菜做好,然後封裝,殺菌,儲存……
當然,肯定少不了抽檢環節,哪怕以餘滿倉的實力,衛生方面,抽檢方面不達標,也能按下去,但李億覺得做預製菜已經夠喪良心的了,還是保留一點良心比較好,免得以後摸別人良心的時候,發現自己沒良心了,產生不了共鳴。
所以,食品安全,是他重點關注的物件。
“各個菜式的口味,就按照雲州正常口味來……”
雲州的口味比較中庸,可以說沒特色,但也不會踩坑。
口味沒有特別重,也沒有特別輕。
“接下來一週,主要從市面上採購原材料,先生產出來一批,定好口味。”
“後續豬肉的採購,我這邊已經聯絡好了,你負責把其他的蔬菜肉類採購到手就行……”
五十多個預製菜,跟豬肉相關的就有三十多個,並且都是主要原材料。
所以整體支出,豬肉也是最大的成本。
畢竟胡蘿蔔土豆洋蔥能值幾個錢啊。
……
就在新生正式上課的第一週,雲州理工大學附近,三家外賣店已經掛起了招牌。
對於同樣做餐飲的人來說,看見餐飲招牌,就知道自己多了一個競爭對手。
只是看了一眼招牌的名字,覺得有點難以理解。
小碗菜?大碗菜?雲州小吃?
賣啥的啊?
怎麼店裡沒有桌椅板凳?就一個櫃檯在最前面?
而且位置那麼小,只是在一個犄角旮旯……
廚房呢?
廚房在哪?
週四的時候,三家外賣店,悄無聲息的營業了。
然後,李億這邊操作了一番,找好幾個手機號,下單了一些,啟用了店鋪大資料。
再然後,雲州理工大學的學生,就發現了。
而且還不僅僅是雲州理工大學。
附近總共有三所大學,包括雲州工業大學,雲州農業大學,都是擁有幾萬學生的群體。
一份肥美的紅燒肉,只要二十塊錢,用券後,只要十三塊。
一份糖醋里脊只要十八塊,用券之後十塊錢。
一般寢室聚會甚麼的,都要出去炒幾個菜,喝點酒。
雖然在外面的店裡比較正式,但成本也貴。這家外賣店就很不錯,哪怕份量小了點,但單價便宜啊,最便宜的西紅柿炒雞蛋,用券之後連六塊錢都不到,還送一碗米飯。
位元麼食堂的都要便宜!
這太香了。
而且出餐速度極快,下單之後,基本上十五分鐘就能拿到手。
至於飯菜味道?
不比食堂大鍋飯好吃?至少這是真肉!
整個學校,就只有一家餐廳的飯菜好吃,類似於酒樓,可以去點菜。
但是價格並不便宜。
別的三塊五塊的,只有個別不錯。
!
比如烤肉飯。
還有十幾二十的麻辣香鍋。
……
林家小館是雲州理工大學南門的一家餐館。
面積不大,加上廚師做的手藝很一般,所以平日沒甚麼生意。
老闆林光忠也承認這點,沒生意是自己的問題。
可就在他隔壁,一家叫做小碗菜的憑甚麼就能火啊?
他距離這麼近,肯定清楚小碗菜那邊的情況。
連個廚師都沒有,都不帶開火的!
每天就是用電磁爐在那邊煮個蛋花湯,還有就是用電飯煲燒一大鍋米飯。
莫名其妙,就弄出一堆菜。
每天送外賣的過來拿,都要排隊。
才開業兩天時間,他專門跑到外賣平臺上面看了一眼,足足賣出去了六百多單。
而他家的館子呢?
上外賣平臺半年了,總共才賣出去一百六十多單,基本都是不清楚的,點了之後再也沒點過。
他家沒有回頭客。
隔壁這家小碗菜太離譜了。
下午三四點,都能快速出餐。
他知道,裡面就一個年輕人在忙。
等啊等,等到夜裡十點半,總算是沒有外賣單了,林光忠湊了過去,遞出一根菸,笑著問道:“老闆,生意好啊。”
劉輝接過煙,趕緊點上來了一口。
然後,整個表情銷魂了起來。
從上午十點鐘開始到晚上十點半,十二個半小時,他忙的連喝口水的功夫都沒,更別說抽菸了。
訂單太多了!
“生意還湊合吧。”
“這還叫湊合?你這店裡,一天能出四百單啊,就算一單賺五塊,一天也是兩千!”
林光忠就是來打探打探訊息的。
劉輝可是早就被李億叮囑過了,直接說道:“每單的利潤沒那麼少,不過整體利潤也沒那麼高,我這邊只能拿提成的。”
“提成?你們這是加盟店?”
“也不算吧,總公司的店,所有的東西都是總公司提供,我們就是負責賣,賣出去多少,抽兩成走,一天也就賺千把塊吧。”
“啥?甚麼東西都是別人的,一天還能賺千把塊?小兄弟,天底下真有這樣的好事?”
“哈哈,老哥距離我太近,多的我也不方便說,就憑這根菸,我也不會騙老哥的。”
林光忠趕忙湊上去又掏出一根菸,“老弟老弟,跟老哥說說,你嫌老哥距離太近,我這邊搬走就是了……”
(本章完)