第611章 打算
李長樂滿臉笑容的看著打鬧的幾人,幾個孩子都是實誠人,做事肯下力氣,也記得住別人的好。
趙阿樹和趙阿華的為人和人品也不錯,還有滿艙老大,技術好,人品也好。
想要打造自己的船隊,船老大相當重要。他這些天在想,滿艙老大為人不錯,光靠工錢和那點獎金,最多能留他在船上幫幹幾年。
等他攢夠了本錢,肯定想有自己的船,與其等他攢夠本錢提出單幹,還不如讓他也入股一條大船,把他綁在船上一起幹。
李長樂眯著眼,想著是重新定一條船,讓滿艙老大入股,還是跟哥和阿威商量一下,從那條三十三米的大船裡,四人一人抽兩點五的股份出來,讓楊滿艙投一股。
想到往後走,鈔票的購買力是越來越低,船價是越來越貴,配置也越來越好,一條四十多米上百噸位的大船,至少是百萬起。
他孃的,要不趁現在手裡有錢,回去跟大哥他們商量一下,再定一條四十多米的?
再定一條的話,得八八年才接的回船,到那時,趙阿華和趙阿樹也做到船老大了,還有阿城幾個,要不就多定幾條————
「起網!
李長樂睜眼見王新城幾個已經站了起來,這才發現自己想著想著,甚麼時候睡著了都不曉得。
大夥兒很快各就各位,人手多,也不用他動手,站在一旁看著陳永威開動機器,阿土和王小強收網板,羅阿柱將網袋口用繩子綁好後掛到絞盤上。
直到網袋被拉上來,羅阿柱上前,將網袋用繩子綁好,直接掛到吊臂上,接下來就是王新城的活了。
網袋被吊臂吊出水面,鼓鼓的一包魚獲,看著比上一網要大一些。
王新城上前拉開繩結,吊臂微微晃動了幾下,魚獲也嘩啦啦的從網袋裡湧了出來。
兩條一米多長,嘴巴尖尖像個型田的犁頭,腦袋三角形,雙眼長在頭背上,整個腦袋顯得巨大而扁平,就像被拍扁似的傢伙最先鑽了出來。
「甚麼東西?」王新城跳到一旁和羅阿柱拿起木棒,給了它扁平的腦袋幾下,幾個小後生這才一臉好奇的湊過去細看。
「犁頭鯊,就是一種鰩魚。」阿土說著又道,「背鰭、尾鰭割下來做魚翅,皮厚肉粗只能殺了曬頭吃。」
「這名字跟它的長相一樣。」羅阿柱說著抓住一條拖到旁邊。
「先把拖網放下水,再來分揀。」李長樂說著拉起拖網,開始清理網眼上掛著的垃圾。
拖網清理乾淨,再次放下海,王傑和羅阿柱也把竹筐搬到甲板上,大夥兒彎腰分揀魚獲。
「你們看,總算網到不一樣的魚了。」王新城高興的抓住一條一斤多的黃雞魚給幾人看。
「這個魚好吃,留兩條放一邊今晚吃。」李長樂看到有一堆,抓了兩條一斤多重的放進水桶。
阿土抓起一隻蘭花蟹,三兩下五花大綁起來放進竹筐,「阿樂,看樣子要天黑才會到長樂島咯。」
李長樂看了看時間,「是啊,不耽擱的話,這會兒都到了。」
原本想著凌晨出發,下午兩點到達長樂島,上島看一圈下來就出發的,哪曉得路上耽擱了五個小時,快的話也要晚上七點左右才到。
「哥,又來了一種不一樣的魚!」陳永威抓起一條紅馬頭魚,笑嘻嘻的說道,「這魚看著好看,肉質比起白馬頭魚就差遠了。」
「價錢也沒白馬頭好。」李長樂將幾條小黃魚扔進竹筐,忽然看到魚堆裡有一條牛尾似的東西在晃動,「小心點,下面好像有小魔鬼魚,它的魚尾刺有毒。」
大夥兒都站了起來,阿土忙道:「我去拿耙子過來翻一下,萬一沒看到,不小心抓在尾巴上就麻煩了。」
「我這裡就有。」羅阿柱拿起耙子將上層的魚耙開,只見幾條魔鬼魚在下面,大的也就比澡盆大一些。
李長樂用木棒戳了一下,尾巴還會動,「乖乖!還是第一次網到小魔鬼魚。」
大夥兒想到年前飛上船的那條魔鬼魚,覺得這些還真是小傢伙。
「大小尾巴都一樣毒,先把魚尾剁掉,省得麻煩!」陳永威說著從一旁裝滿工具的桶裡,拿起一把砍刀,手起刀落,剁掉一條魔鬼魚的尾巴。
「阿樂叔,小魔鬼魚好吃。」王小強摳著一條魔鬼魚的鼻孔,將它從魚堆下面拖了出來,提起放進竹筐。
李長樂上輩子吃過幾次小魔鬼魚,這種魚不管大小,渾身上下就沒有硬刺,肉質也很厚實,剁成小塊後,還能看到裡面潔白的魚肉。
小魔鬼的魚鰓沒多大,曬制不了膨魚鰓,但肉質比大的更加細膩鮮嫩。
「阿樂,這麼大的魔鬼魚味道最好,剁成小塊用肥肉和老酒一起紅燒,吃起來跟吃豬蹄一樣。」阿土說著還嚥了口口水。
「用肥肉燒的沒有五花肉燒的好吃。」李長樂笑著看向陳永威幾人,「今晚吃黃雞還是吃這個?」
陳永威笑道:「哥,弄一條小魔鬼魚紅燒。」
羅阿柱想到五花肉燒烏狼鯗,連連點頭,「魚和肉混著一起燒,味道肯定更好。」
王小強和王傑也點頭,他們覺得還是肉好吃,吃了還頂餓!
「好,我們今晚就換一下口味。」李長樂指著那條七八斤重的,「阿城,等會兒記得拿一塊五花肉上來紅燒。」
王新城撓撓腦袋,「阿樂叔,我沒做過,萬一燒的不好吃怎麼辦?」
「我來燒,我紅燒的魔鬼魚,我家裡人都喜歡。」阿土笑嘻嘻的接過去說道。
李長樂笑著點頭,「好,今晚的飯菜就交給阿土大廚。」
「包在我身上。」阿土笑呵呵的把那條小一點的魔鬼魚提到一旁,把另外幾條全都裝進竹筐。
吃了一條還剩五條小魔鬼魚,李長樂決定不賣了,帶回去一家分一條。
耙過後,大家也發現這一網的魚貨有點雜,這個品種一點,那個品種一點。
大家最不耐煩分揀的就是這樣的,同樣大小的網袋,花費的時間是品種單一的一倍多。
海鰻抓起來裝網兜裡,藍點馬鮫、帶魚、鯔魚、紅馬頭、黃雞魚————抓出來按照大小分裝,皮皮蝦、青佔、水潺一股腦扔進竹筐。
「嘿!還有九節蝦,個頭還不小,這一趟還是第一網捕撈到。」李長樂分揀了半天,總算看到一種價值高一點的,喜滋滋的抓起來裝竹筐裡。
「這裡也有!」阿土抓起幾條放竹筐裡,想想問:「阿樂,你們捕到過虎魚沒?」
李長樂愣了一下,「你說的是小鱗松鯛,還是蟹虎魚?」
阿土笑道:「都不是,我說的那種虎魚,樣子長的像鯉魚,有一米多長,白森森的牙齒看著跟大白鯊一樣嚇人。」
「沒見過,你見過啊?」李長樂回想了一下,發現自己真沒見過這種魚,聽他說的樣子,覺得有點像以前在短影片看到的非洲虎魚。
「見過一次。」阿土說道,「在南岸船的時候,解網袋的工友剛把繩結拉開,那魚就衝出來了,剛好咬住他腿肚子。
要不是我們動作快,他那條腿就被那東西咬斷,最後他腿肚子的肉被咬下來一大塊,連骨頭都露出來了。」
大家聽後都覺得不寒而慄,王新城驚呼,「我的娘,虎魚到底是甚麼魚,竟然比鯊魚還兇?」
「船老大也不認識,一個老船工說是虎魚,還說很難見到一條。」
「這麼稀罕啊,有機會見識一下!」李長樂覺得他說的這種虎魚,可能跟後世的黃唇魚、毛鱨魚一樣,有的人捕一輩子魚也很難捕到一條。
「阿土叔,你跟南岸船的時候,最遠走到多遠捕魚?」
「那條船還沒旭升號大,最遠也就到舟山漁場。」
阿土頓了一下說道,「還是跟自己這邊的老大出海乾活好,去年我阿爸就想讓我上阿樂家的船幹活,那邊扣著兩月工錢,到年底才給清。」
「我們每月的工錢都給了的,過年的時候,阿樂叔還提前半月發的工錢。」
「是啊,所以說,我們都想來阿樂家的船幹活————」
李長樂笑笑,一月不到一百塊的工錢,加上獎金,淨利潤也分出去不到一成,有甚麼好心疼的,大家齊心協力幹活才是最重要的。
大家一邊說話一邊做事,幹起來活來覺得時間快了不少,好像沒用多長時間,甲板上的魚獲就沒剩下了。
李長樂讓阿土把魔鬼魚殺了做飯去,陳永威帶人送貨入艙,他和王新城把最後一點分揀完,並清掃甲板。
這年頭除了那些不自覺的漁民扔下海的漁網,還沒有方便袋、塑膠瓶、易拉罐等生活垃圾。
幾人將石塊撿起來扔掉,垃圾掃到一堆,再用洋撬鏟進大海,最後把甲板上衝洗乾淨,阿土也把飯菜做好了。
他用那條魔鬼魚做了個一魚兩吃,雪菜魚湯,五花肉燒魔鬼魚,看著很有賣相。
李長樂從櫃子裡取出酒壺和小洋瓷碗,一家倒了二兩的樣子,「喝兩口老酒驅驅寒!」
「好嘞!」陳永威端起碗喝了兩口,夾了一塊魔鬼魚放嘴裡,「不錯,魔鬼魚燒五花肉比燒豬蹄還鮮。」
阿土見大家都說好吃,蝦皮眼眯成了一條線,「湯汁泡飯味道更贊!」
李長樂也覺得不錯,肉質鮮嫩,加上用的老酒燒出來的,吃著一點腥味都沒有。
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