第488章 螃蟹殺手
冬天的帶子比夏天的肥美，口感也筋道，就是殼大肉少，開啟除掉裙邊，能吃的真的不多。
成年人一次吃十個大帶子，也就塞牙縫而已，還得像燒烤店一樣，泡點粉絲、加上蒜蓉、老酒啥的調料烤著吃，或是蒸著吃才行。
那邊，李小洲見他挖起一個，又彎腰忙開了，提著小沙鏟，叉著腰衝李長樂喊。
「阿爸，你快點嘛！你好慢哦！走的比小蝸牛還慢，我不等你了，我找哥哥他們去了。」
「來了！來了！小兔崽子！」
李長樂火速挖起一個大帶子，這才跑到小傢伙跟前，這才發現他已經把帶子刨出來了，露沙土的帶子都有他臉大了，旁邊的小水桶裡還裝有花蛤、辣螺————
他低頭碰了碰撅著嘴的小傢伙額頭一下，「哦喲喲！這是誰家的小毛頭啊？
找帶子的本事這麼好！」
聽到老爸表揚的李小洲，露出了得意的笑臉，指著大帶子，「阿爸，我厲害吧！」
「厲害！不愧是我兒子！」李長樂抓住帶子用力往外拔。
李小洲撅著屁股看，「喊你好久你都不來，大海鳥好厲害的，會把大帶子啄爛吃掉的。」
「扁毛畜牲有啥厲害的！」李長樂把帶子放水裡涮了幾下，滿意的放進水桶，「敢搶我家小洲洲的大帶子，阿爸把它抓起來燒烤。」
李小洲牽著他，「阿爸，燒烤是甚麼，好吃不好吃？」
「好吃！跟烤玉米一樣，噴香、噴香的。」
「阿爸，我也想吃。」
李長樂看著兒子，回想了一下前世那些烤網是怎麼做的，「阿爸回去找找看，家裡有鋼絲的話，就做一個烤網，做燒烤給你們吃。」
「我阿爸最厲害了！」李小洲拉著他在他臉上「吧唧」親了一口，「阿爸，我們找哥哥，抓魚吃燒烤。」
李長樂歡喜的心花都開了，吧唧回了兒子一口，「走，我們找哥哥去！」
李小洲指著西頭，「哥哥他們去海溝那邊了。」
「過去看看。」李長樂牽著小兒子，邊撿邊走，不知不覺就到了海溝邊附近，水桶裡已經裝了半桶魚獲。
遠遠的，就看到一群人撅著屁股賣力的挖洞，風聲吹來李小洋得意的笑聲。
「哇哈哈，我摳出來的這條蟹虎才大，黃喔喔的，起碼有七八兩重！」
「我挖起來一條，回去買豆腐燉了吃。」
李長樂聽後明白了，原來這些人都跑這邊挖蟹虎了，養蟹的漁民最討厭這傢伙，每到青蟹換殼的時候抓住就啃，連蟹苗都不放過。
「阿爸你看，螃蟹和小魚打架了。」李小洲拽住他的手，指著左手面的礁石下面喊。
李長樂扭頭看了過去，只見礁石下的淺水窪裡，一隻大青蟹的大鰲夾住了一條蟹虎的魚鰭，蟹虎魚的大嘴咬住它半個身體。
可能是青蟹個頭有點大，蟹虎魚一口咽不下去，被奮起反擊的青蟹用另一隻大鰲夾住了尾鰭，兩個天敵正打的難分難解。
「哎喲喂！還真是長江後浪推前浪，我兒子的運道就是好，蟹虎齊齊送上門哈！」
李長樂用鉗子壓住青蟹，將它從蟹虎魚嘴裡拉了出來，青蟹的大鰲還掛在魚鰭上面。
蟹虎魚學名中華烏塘鱧，它的肉質細嫩、味道鮮美，肥而不膩、鮮而不腥，多棲息於淺海以及鹹淡水交匯處。
據說蟹虎魚有加速傷口癒合，舒筋強骨、壯陽的功效，民間素有「一魚頂三雞」的說法。
後世個頭大的野生蟹虎魚，能賣到兩百一斤，也有漁民用野生的苗子進行養殖，但養殖蟹虎魚口感比起野生的就差遠了。
蟹虎魚身上有幾道黑斑，尾鰭上有一個大的黑點，嘴像魚嘴，魚身有的發青，有的黃喔喔的。
「這麼大一隻，你也敢下嘴，嚐到大鉗子的厲害了吧！哈哈哈，典型的鷸蚌相爭，漁翁得利！」
李小洲指著蟹虎魚尾鰭上的大鰲，「阿爸，大青蟹的鉗子好厲害的，這魚比它還厲害哦，都不怕它的鉗子！」
「它叫蟹虎魚，是螃蟹殺手，當然厲害咯！」
李長樂將青蟹綁起來扔桶裡，把水窪裡半死不活的蟹虎魚抓起來，「乖乖，都有我手腕粗了。」
李小洲念念不忘燒烤，「阿爸，這個烤起來好吃麼？」
「好吃，阿爸小時候挖到，跟阿威叔殺了抹點鹹鹽，用荷葉包起來燒著吃，鮮的掉眉毛。」
李小洲想起光禿禿的河塘，麻爪了，「阿爸，現在沒荷葉了。」
李長樂屈指敲了他腦門一下，「小呆瓜，沒荷葉有大白菜啊！」
「阿爸真聰明，小洲洲最喜歡阿爸。」李小洲點頭如搗蒜，毛線帽上面的絨球也跟著上下晃動。
李長樂看著小傢伙得意的不行，不愧是自己的種，現在就這麼會哄人，長大不愁討不到老婆。
「阿爸，你們也來啦！」李小海滿手淤泥的跑了過來，「我們挖了好多大帶子，還挖到蟹虎魚了。」
「我家小海抓到幾條？」李長樂見他毛線帽和衣服上到處都是泥沙，忙擦了擦手，捏了他衣服一下，還好沒打溼。
「三條！」李小海拉住他，「阿爸，阿威叔說蟹虎魚燉豆腐，吃著比跳跳魚還贊，他們還在挖，我們也去挖。」
李長樂擼了他一把，「走，看阿爸大展身手。」
「哥哥！」李小洲牽著他的手，「我們剛才還抓到跟螃蟹打架的蟹虎魚了，好大一條，阿爸說要燒烤給我們吃。」
「燒烤是甚麼————」
李長樂聽著後面嘰嘰喳喳的歡快議論聲，覺得這樣的日子真美。
陳永威見他們來了，得意的提起網兜和水桶給他看，「哥，你看我挖的大帶子，還有蟹虎魚！
我跟你說，海溝邊到處都是蟹虎洞，一挖一個準。」
李長樂見網兜已經裝滿，桶裡裝了十幾條蟹虎魚，大的有七八兩，小的也有四五兩，「臥槽！這麼多！」
那邊李小洋也得意的衝他揮手，「三叔，我也挖了十來條蟹虎魚，還有不少貝殼哦！」
李長樂看著連頭髮上都是稀泥的幾人，手指頭癢癢起來，一人敲了一個爆慄，「看看你們身上的稀泥，回去捱打別鬼喊鬼叫的。」
李小洋伸手去捂腦袋，手上的稀泥糊在了腦門上，「曉得了！我特意穿的破衣服，阿孃不會打我的。」
李小濤、李小波看看他腦門上的稀泥，想笑又不敢笑，「三叔，我們也換了的，我阿孃說了，搞髒了回家自己洗。」
「————」李長樂唇角抽動了幾下，覺得沒眼看。
「我的也是舊衣服！」陳大強拉了自己身上滿是補丁的衣服幾下，提起水桶衝他顯擺。「阿樂老大，你看我的。」
李長樂見桶裡也裝了十幾條，衝他豎起大拇指，「陳叔，你厲害哦！」
「嘿嘿！」陳大強高興的湊到他耳邊，豎起一隻手，「我抓了小毛頭這麼多，你別告訴他。」
「好，保密！」李長樂做了個封口的動作。
「阿樂老大，我抓魚去了。」陳大強樂呵呵的放下水桶，彎腰繼續掏蟹虎魚。
李小海和李小洲圍著他，三人嘰嘰喳喳的說個不停。
李長樂叮囑了他們幾句，朝前走了十幾步，到那仔細一看，果然跟阿威說的差不多，隔個兩三步就有一個圓溜溜的洞。
有的洞口有吹火筒粗，有的看著比成人手腕還粗，他找了一個蟹虎魚洞挖了起來。
挖出來幾坨泥沙後，沒多久就挖到了水，伸手往裡掏，洞有點深，李長樂提起沙鏟往下鏟，伸手在洞裡摸了幾下，雙手探到底後摸到了滑溜溜的東西。
沒錯了，就是蟹虎魚，李長樂掏出來一條大的，想著這東西喜歡熱鬧，有時候一個洞能掏出來三四條，把大的那條放在網兜裡，伸手繼續摸，果然不止一條。
李小海牽著弟弟湊了過去，「阿爸，有沒有？」
「有！」李長樂將另一條蟹虎魚從洞裡掏了出來，伸進洞裡摸了一會兒，又抓出來一條，這條比剛才那兩條都要小一些。
放進抄網裡，在水窪裡涮了幾下，兩條大的個頭都沒剛才那條大，大概有六七兩，小的四五兩的樣子。
「兩條蟹虎魚來嘍！」
「阿爸好厲害！」兄弟倆相當捧場，歡快的拍著小巴掌。
「哥！」陳永威提著水桶走了過來，「六月的時候阿東家收一塊一斤，把這裡掏完，至少能掏三四十斤。」
「聽他們說吃蟹虎魚對身上有傷的人好，一家分一些，剩下的養著燉給陳叔吃。」
「不用養。我回去弄二三十個吊鉤穿上餌料，進蘆葦蕩找蟹虎魚洞放釣，第二天一早來收，運道好一次也能抓四五斤，就是有時候會忘記吊鉤放哪兒了。」
「這個簡單！」李長樂看著有些枯萎的蘆葦蕩，「拿一把紅毛線，放一個釣，就在就近的蘆葦杆上系一根毛線，就不怕找不到吊鉤。」
「這法子好！」陳永威懊惱的拍了自己腦袋一下，「我怎麼就沒想到。」
李長樂一臉得意，「快點幹活，快要漲潮了。」
「阿爸，你看這個鼻涕蟲好大哦！」李小海將一個長得有點像癩蛤蟆，腦袋上還長著兩根天線的東西，放在他跟前。
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