包子鋪的面積不算小，夫妻兩個開個小店，絕對很合適。
不過地方是找到了，問題是廚子沒有找到。
於莉跟郝敏分開之後，又去了軋鋼廠一趟，把廠裡僅有的兩個廚藝好的廚子挖走了。
剩下的廚子，手藝也就那樣，全都是做大鍋菜的手藝。
手藝怎麼樣，秦淮如天天在廠裡吃飯，那可是太清楚了。
要不是沒辦法，她都不樂意在廠裡吃飯。
秦淮如的野心很大，自然是看不上那些人的。
正當她走投無路的時候，碰到了胖子。
胖子當年從食堂調到了車間，就一直在車間裡工作。
到了車間之後，他的日子並不好過。
運動的時候，因為知道何雨柱跟李懷德的關係，一直都是老老實實的。
“胖子。”
胖子看到秦淮如，眼神裡閃過一絲恨意。要不是秦淮如，他也不會被何雨柱趕出師門。
現在他就應該在何雨柱的飯店裡當大廚。
多少次他路過何雨柱的飯店，眼神裡滿滿的都是羨慕。
“秦淮如，你喊我幹甚麼？”
秦淮如那麼大的年紀了，一點自知之明都沒有，只要見了男人，還是用小姑娘的那一套手段。
“幹嘛啊，姐跟你打招呼不行啊。”
胖子哼了一聲：“別，我可受不起。”
秦淮如攔著他：“你怎麼這麼說話。姐知道，你怨恨傻柱把你趕出食堂。
你別把氣發到姐身上啊。”
胖子不耐煩的說道：“別姐姐姐的。你到底想要幹甚麼。”
秦淮如拉著他問道：“我就是想問問你，你的廚藝怎麼樣。
我記得你也跟著傻柱學了幾年，學到了多少本事。”
胖子奇怪的問道：“你想幹甚麼？”
秦淮如道：“姐準備開個飯店，要找個大廚。
你要是廚藝好，姐就讓你當大廚。大廚的工資，比你現在的工資翻一倍，怎麼樣？”
工資翻一倍，聽起來好聽，可胖子的工資才三十三，翻一倍也就六十多。
這樣的工資，在外面真的不算甚麼，更對不上大廚的身份。
胖子帶著嫌棄的說道：“這麼點工資，我幹嘛跟你幹。別的飯店的大廚，最少的都好幾百。”
秦淮如道：“人家好幾百，那是人家的手藝好。
馬華現在的工資都好幾千，你能跟他比嗎？”
胖子氣憤的道：“我怎麼不能跟他比？當初我們一起拜師，我學的可比他快多了。
要不是因為你，我現在就是朝陽飯店的頭一號大廚。”
秦淮如一聽，眼睛就是一亮。胖子要是真有他說的那麼利害，她的飯店就撿到寶了。
“你說的是真的？要是真的，姐也可以給你幾百塊錢的工資。”
胖子可不會跟錢過不去，表示秦淮如只要給的工資夠，就會給秦淮如當大廚。
何雨柱當初收胖子為徒，也不算留一手，一些基本的菜和手法，都教給了他。
真正的手藝，還沒來得及教他。不是何雨柱不教，實在是當初的條件不合適，沒有那麼多的食材給他們練手。
不過，憑胖子的手藝，支撐起一個小飯店，還是沒有問題的。
原本，他背叛了傻柱之後，後來因為廚藝不合格，被於莉給開除了。
開除了之後，他就專門去鄉下給別人做酒席。
他要是認真幹，不偷奸耍滑，過得不會太差。
可惜，狗改不了吃屎。
他在鄉下給別人做菜，也來偷奸耍滑這一招。
後來就沒人找他做菜了。
他去別的飯店應聘，又因為名聲壞了，手藝也不到家，沒人要他。 後來他還厚著臉皮去找傻柱，希望傻柱原諒他。
讓傻柱原諒他，那是做夢。
被傻柱趕走之後，胖子混的越來越慘。
馬華能夠有後來的成就，也是巧合。
傻柱受易中海的影響，一直抱著教會徒弟餓死師傅的想法。
馬華真正學到傻柱的手藝，還是在婁曉娥的飯店裡。
易中海幾個怕傻柱跟婁曉娥跑了，逼著傻柱跟婁曉娥斷絕聯絡。
傻柱因此就離開了飯店兩年，婁曉娥也因此有兩年沒回BJ。
易中海幾個倒是高興了，在四合院裡享受傻柱的孝敬。
可傻柱和婁曉娥卻被坑壞了。
傻柱給他們當牛做馬就不說了，畢竟那是他們自願的。
可少了傻柱，馬華根本就撐不起婁曉娥的飯店。
出於心裡的愧疚，傻柱這才把藏著的秘方告訴了馬華。
不然，馬華根本就撐不起飯店。最起碼，飯店的做出來的菜對不起飯店的招牌。
秦淮如不懂這些，但也沒有完全相信胖子。
她提出要考驗一下胖子的廚藝。
胖子起初還有點心虛，怕最後露餡。可在貪慾的控制下，還是答應了下來。
他就跟著秦淮如，來到了四合院。
秦淮如對著易中海和閻埠貴介紹：“胖子是傻柱的徒弟，是我找來的大廚。”
易中海知道胖子的事情，心裡有些懷疑。
“淮如，胖子的廚藝行嗎？廚藝不行，沒人會去飯店吃飯。”
秦淮如解釋道：“中海，放心吧。我帶著他過來，就是試菜的。
他做的要是不好吃，那就不聘他。”
聽秦淮如這麼說，易中海和閻埠貴就都放心了。
易中海道：“確實該試一試。咱們那麼大的投資，不能打了水漂。”
閻埠貴也跟著說道：“老易，你說，咱們讓他試甚麼菜？”
胖子有些緊張了起來。他在車間十幾年了，手藝生疏了很多，有好多菜，十多年都沒做了。
他非常害怕，易中海讓他做一道不會的菜。
易中海想了一下，說道：“聽說土豆絲最考驗基本功，讓他做一道酸辣土豆絲怎麼樣？”
閻埠貴自然不會拆臺，立刻表示同意，接著又說：“光做一個土豆絲，還是有點不夠。
我再想想，還有沒有其他的菜。”
聽到要做酸辣土豆絲，胖子是一點都不害怕。
這是一道家裡常吃的菜，他經常做這個。
聽到閻埠貴還要提別的菜，他的心又懸了起來。
閻埠貴一拍大腿：“我聽說傻柱會做一道文思豆腐的菜。
就讓他做這個，你們看怎麼樣。”
“這個也行。”
在易中海和秦淮如的心裡，何雨柱永遠都是傻子。他們從心裡就看不上何雨柱。
所以他們覺得何雨柱會的東西，都是簡單的事情。
而且豆腐便宜，他們不覺得是多麼珍貴的菜。
胖子一聽卻炸了：“你們懂不懂做菜啊。知道文思豆腐是甚麼嗎？
你們以為你們開的飯店是朝陽飯店啊。你們怎麼不上天呢。
秦淮如，你們還是另請高明吧。我可配不上你們的飯店。”
秦淮如好不容易找到這麼一個廚師，哪能讓他輕易的離開，拉著胖子不讓胖子走。(本章完)