第158章 真·刀工（求訂閱）
於樾的獎金接近是周巖青的三倍！
周巖青的獎金只有兩萬稍微多一點，因為周巖青發表的文章並沒有達到一分一萬的標準。
於樾因發表了一篇大文章，即便是與師兄們瓜分之後，都還有不少富裕。
當然，更有一部分比較重要的原因是周巖青發表的一部分文章是在入學之前。
入學之前投稿的文章通訊單位寫的依舊是衡大附一，這兩篇文章，其實算起來是給師父龔毅做貢獻了。
“巖青，其實獎金的多少就只是個數字，你每個月的績效獎勵比我們高得多啊？”於樾看到周巖青稍微有點失落，便安慰說。
“樾哥，我不是在考慮這個事情……”周巖青說。
於樾則道：“既然沒想的話，那你趕緊去審病歷吧，組裡面的病歷已經很久沒審過了，估計今天早上乃至今天一整天，你都得在病歷裡度過了。”
“嗯，那我去了！~”周巖青馬上回。
審閱病歷，也是算學習的時間的，目前，周巖青的理論學習實踐‘熟能生巧’勳章還沒有被啟用。
‘熟能生巧’於理論而言，需要一萬刻鐘，兩千五百個小時，不吃不喝也需一百多天。
周巖青自然沒有硬剛理論閱讀，周巖青還有很多事情做。
因此，目前周巖青積累的總體理論學習時間，也才兩千三百多個小時。
這是單純的理論學習時間。
預計年後，自己的理論知識，又能夠往前衝擊一波，被動地‘被整理’一遍了。
審閱病歷的過程是無聊且枯燥的，因為它不比看教材。
看教材，你只需要跟著編寫人的思路去慢慢推敲，更多的情況下，還是你的思維不如教材編寫人。
而看師弟們和進修醫生大哥們的病歷，那才叫一個抽象。
特別中途還隔了一個年關，很多病歷都有缺失。
周巖青首先統計了缺失的地方，以床位為單位用紅筆標註發在了群裡面。
“01床，缺一個術後高階查房記錄。”
“02床，缺術後查房記錄，請務必於今日下午前補上。一旦被查到，就可能被點名批評。”
“03床……”
周巖青先只看有沒有，還沒有看寫得怎麼樣。
這個時間點，大部分師弟們都在補病歷，三個組都要用電腦的情況下，電腦肯定是有空缺的。
周巖青如今是跟班住院總，在沒有外出學習規劃時，科室裡的病歷審查、醫囑稽核、出院病歷的質檢，都是周巖青要做的事情。
“我下午六點整會來科室裡質檢所有在架病歷和醫囑，請各位兄弟們務必仔細核查自己分管床位的醫囑和病歷。”
“我下午如果核查到有紕漏後，所有人都必須第一時間來病房裡將錯漏補全，不得以任何理由和任何形式請假！”周巖青在群裡面連續發了好幾條資訊。
當然，這個群僅限於譚中玉教授本組的小群，其他幾個教授的管床醫生，周巖青是沒有許可權去管理的。
發完了這些，周巖青也只是做完了在寫病歷和現有醫囑的相應吩咐，還有一些出院病歷，需要周巖青進行質檢。
春節期間出院的病人倒不是蠻多，但也有五六本。
管床醫生都是在出院的當天，就委託值班醫生在節假日期間把病歷整理好了，歸檔到待質檢的出院病歷中。
周巖青拿出了紅筆，開始一一圈注——
“……”
中午，十一點四十分，周巖青才把六份出院病歷質檢了一遍，將該打回重新提交質檢的以小卡片的形式捆到了病歷本的首頁。
直接透過的，只是放進藍色的框子裡，這些寧祝住院總基本上可以直接拿起來簽字就讓護士長將其送到病案室歸檔。
做完這些並拍照發群裡，當一個‘催促’的魔鬼後，周巖青才伸了伸懶腰，抬左手看了看時間。
“小石頭，今天有空一起吃午飯嗎？”陳瑜問。
陳瑜其實還沒開學，她是教師，並不是初七初八就上班，寒假會持續到正月十三十四這樣子，才會提前開會。
陳瑜覺得在家裡待著有點無聊，就跟著周巖青提前來了沙市。
陳瑜對周巖青的稱呼是說改就改。
“有哇，我們去吃紅旗大食堂吧?”
“我剛看了一下，好像開門了，就是有點辣。”周巖青建議。
“是嗎？在哪裡呀？”陳瑜對美食是非常非常感興趣的。
周巖青說：“我先來你們小區找你，然後我們再打車過去，那邊不是很好停車……”
周巖青發完資訊後，又抬了抬左手，看著陳瑜送自己的手錶。
的確這手錶用習慣了，就更習慣抬左手看時間，因為方便。
陳瑜穿了一件長款的白色羽絨服，帽簷和衣領部有白色的毛茸茸，將陳瑜白皙而修長的脖子給護住。
耳罩、口罩、手套，暖手寶，陳瑜是一樣不缺地隨身攜帶而出。
這陣仗比上次在衡南縣看到陳瑜還更恐怖幾分。
“你有這麼怕冷的嗎？”周巖青看了一笑。
“冬天真的很冷，特別是我們小區，妖風四起。”陳瑜點了點頭，眼神真摯中又有些單純。
“我已經打好車了，一會兒就到，請伱再陪我在寒風中站一會兒。”周巖青客氣地開玩笑。
陳瑜瞬間感覺有一種很滿足的感覺，周巖青現在比以前變得好了很多，他可以將兩人的行程都安排好，甚至把時間都算到極致。
這麼算起來，其實找一個學霸當男朋友，也沒啥不好的地方，除了他會算更多他可以去學習的時間。
“我也感覺沒那麼冷，這個暖手寶挺好用的。”陳瑜對著周巖青比劃了一下。
這暖手寶是周巖青給她送的那種網紅暖手寶，除了暖手，還可以暖腹。
陳瑜有痛經的‘毛病’。
但其實醫學生還有很多過來人都知道，女孩子的痛經，一般都是那幾年，被‘治療’之後就好了。
很快，周巖青打的車就到了。
兩人在後排落座之後，周巖青詢問：“你敢這個時間去玩密室逃脫麼？”
“密室逃脫？這個我可能不太敢玩，我有一點幽閉恐懼症。”
“我小時候被我堂哥不小心鎖在了谷櫃裡，鎖了很久很久，那時候我非常恐懼。”
“從那之後，我就不敢待在空間比較逼仄的地方，如果沒有光線的話，我感覺我會死掉的。”陳瑜非常大方地說出了過往的經歷。
“我堂哥現在對我特別特別好，其實有一部分這樣的原因，但他那時候也小。”
陳瑜也希望周巖青不要去怪罪自己的堂哥。
“那我們去逛一下商場或者步行街吧，我給你說，這一次我回家去，我媽竟然說我穿的衣服沒有風格。”
“非常醜，讓我去買幾套新的。”
“她以往都沒有提起過這件事，估計就是怕你嫌棄我。”周巖青笑著說。
陳瑜看了看周巖青的裝扮，牛仔褲，短羽絨服，看起來好像沒啥毛病，但又有些毛病。陳瑜覺得周巖青有點耽誤了這一身衣架子。
“等會兒我給你建議幾套，應該會還不錯。”陳瑜說。
……
吃完飯，逛完街，陳瑜意猶未盡地說：“今天我們吃的那個手撕兔兔是真的很好吃，就是辣椒太辣了一點。”
“不過很下飯。”
周巖青聞言說：“手撕兔肉就手撕兔肉，為甚麼是手撕兔兔？”
“說實話，看了那部電影后，我對兔兔這個詞有點敏感，還有些起雞皮疙瘩。”
陳瑜聞言一偏頭：“是嗎？兔兔…兔兔……”
陳瑜的聲音嬌軟，此刻還有些故意做作，的確是讓人一身的雞皮疙瘩。
最後連司機都受不了了，等紅綠燈時回頭看了陳瑜一眼，陳瑜立刻臉紅的低下頭。
“你怎麼這麼邪惡，以前看你好像不這樣的。”周巖青覺得身上的汗毛都在豎起來。
陳瑜只是在偷偷笑，雙眼靈動。
她的性格本就比較外向，能暖能剛，沒有甚麼特別的性格封鎖線。
扭扭捏捏，可不是陳瑜一貫的性格。
“現在才三點，你六點才要回科室吧？我們等會兒在我宿舍裡一起做飯吃呀？”陳瑜正經下來後，聲音還是非常脆麗的。
“你不是還有兩個室友麼？”周巖青問。
“但今天可以沒有了啊？”陳瑜道。
“她們都還沒有回來，而且她們年後也不打算和我合租了。”陳瑜繼續說。
只是，陳瑜的這語氣，越發讓周巖青感受到了不對勁之處。
認真細想了一下，周巖青又問：“小魚，你不會是房子的房東吧？”
周巖青之所以這麼推測，主要是覺得奇怪。
陳瑜一個人租三室一廳的房子完全沒必要，之前找了室友，現在又突然不續租，哪裡有這麼快？
“恭喜你，答對了。”
“我另外兩個室友，其實不全是我的同事，只有一個是我的同事，另外一個是我的師妹，她在我們學校實習，所以只是短租。”
“只是之前你也沒細問，我就沒把這件事告訴你。”
“而且，我不是也有點。”陳瑜說到這裡，不好意思再說下去，於是就用手機給周巖青發資訊。
“怕你直接來我這裡蹭吃蹭喝還蹭住，有兩個室友當擋箭牌呀。”
周巖青秒回：“那你現在不怕我蹭住了啊？”
“也有點怕，但好像也沒甚麼比較好拒絕的理由了啊？這該怎麼辦呢。”陳瑜打字回。
周巖青看了，略有幾分心猿意馬，不過很快就壓住了自己的慾望：“不怎麼辦。”
“我並不想趁人之危，我年前剛給你舅舅做了手術，而且他現在康復還不錯。”
“但你不要把這件事摻雜到我們兩個的相處模式中來，包括你父母告訴你的話，你也不必將其揪扯與男女朋友的感情中。”
“你要清楚，小魚兒，我畢業還有三年多。”
“以後的時間還很長很長。”
陳瑜忽然偏頭看向周巖青，目光中沉默中帶了異樣的眼神。
“我有自己的愛好，不必逐色。”
“你也有自己的愛好和想法，更不必委全，覺得不怎麼好意思拒絕。”
“感情這東西，想拒絕就拒絕，而不是需要一個合適的理由拒絕。”
“這是我目前的觀點。”周巖青打完字。
兩人之間就陷入了沉默。
直到下車之後，兩人才非常默契地不再聊這件事。
周巖青年前就知道陳瑜的廚藝頗為不錯，因此，回到了家裡後，帶青菜回家的兩人就開始忙活。
陳瑜和周巖青兩人都帶了臘味，僅過年幾天，肯定是吃不膩的。
陳瑜帶的臘味都是炒好的，周巖青則是有未處理的原材料。
陳瑜一邊穿戴著圍裙，一邊說：“小石頭，你先去煮一下米飯，我們搞一個臘肉火鍋吃。”
“其他的辣椒炒臘肉，辣椒炒香腸之類的，就直接可以用微波爐叮。”
“好！~”知道自己廚藝有限的周巖青非常樂意打下手。
臘肉火鍋，需要配香乾，最好是衡市本地的口味。灑上蒜苗，味道美滋滋……
周巖青看到陳瑜切臘肉的刀工稍微有點費勁，便臨時起意道：“小魚兒，要不你去處理一下青菜，我幫你切肉吧？”
“我刀工挺好的。”
陳瑜看了看周巖青：“真的？”
“你讓我來試試。”周巖青也擰起了一件圍裙，然後很快就走到了砧板旁邊。
拿起菜刀之後，手感雖然不如柳葉刀，但用了幾次之後，知道了用力方式不一樣後，也能大概地將切開術展示出來。
也就是這不是五花肉，不然周巖青估計自己都能將五花給剃掉。
當然，炒菜肯定不需要剔五花肉的。
周巖青切了一會兒，陳瑜再來看時，就發現周巖青將臘肉非常標準地切成了類長方體狀。
肥肉晶瑩剔透，瘦肉細長，或薄或厚，但大致的面積和體積是對等的……
這樣大小的臘肉，其實更容易入味，只是比較難切，一般家常不會這麼切。
緊接著，陳瑜還看到，周巖青將肥肉或者瘦肉多餘出來的邊角，也是一條一條地切成細板狀。
面積無法對等，但長度或者寬度，必然要有一個與規則體對等的。
如果實在沒有一個因素對等的話，請滾出我的砧板！
周巖青看向陳瑜笑了笑。
陳瑜若有所思地也笑了笑。
周巖青恐怕多少有點強迫症了……
(本章完)