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第1329章 第1297章 把下水做成高檔食品賣出去

2026-03-11 作者:羈中馬

第二天李建國和李俊峰兩個同樣早早就過來了。今天李龍開車帶著他們去往烏城。烏城的菜市場位置李龍並不清楚,他是進了市區找人問的。

被問話的民族老大爺很熱情,指著路說:“往那邊走,在那————個地方,你們開汽車嘛,快得很!”

李龍一聽對方“那……”拉長了音,就知道距離不近。

好在知道具體的方位後,開著卡車很快就能到。這邊的市場比北庭的市場還要大,菜市門口裝卸菜的人更多,車子也不少,三四臺卡車正在往下卸著成麻袋的包包菜、辣子。

下車聽著這裡的人說話的內容,李俊峰說道:“感覺這菜價比北庭要便宜啊。”

“那是,北庭的菜都是從這裡批過去的。”李建國說道,“那咱們就在這裡賣?”

“行,先賣吧,也不知道這裡能不能停。”李龍說道,“賣了再說……”

他們剛開啟車箱板,還沒吆喝呢,就已經有人湊過來問道:“這是賣羊頭羊蹄子的?批發價咋賣?”

“羊頭三塊一個,搭一個羊蹄子。”李龍反應挺快,立刻說道:“一百個起批。”

“零賣呢?”那個人正推著一個板車,看樣子是打算去進一些菜。

“零賣三塊五,帶兩個蹄子。”李龍說道,“咋樣?”

那個人算了算,說道:“行,來給我一百個羊頭。”

李龍還挺高興,也有點意外,這一出來就有了批發生意,看來今天說不定比昨天賣得還要快一些。

這個人一百個羊頭還沒裝完,就又有人過來問了,這一下子來了四五個,把車後廂板的位置就給堵了。

李龍車子開的位置靠外,但這幾個人都推著板車或者拉著那種卸貨的推車,擋了大半的路,有進來的卡車被堵了,就在那裡打喇叭。

李龍正打算給這些來看羊頭的說一說,讓他們讓一讓位置,沒想到最開始買羊頭的衝著那卡車就嚷上了:

“急啥?打捶子喇叭!沒看裡面都沒位置嗎?在外面等著!”

喲,還挺橫!

其他幾個推板車的也不想讓位置,跟著一起嚷嚷,那卡車司機還真就慫了,往後倒了倒,把車子倒在路邊停下來。

“老闆,你這羊頭一批一百個有點多啊,我這車子小,你看批五十個行不行?”有人就跟李建國商量。

“五十個就不是這個價了,”李建國也是隨機應變,“不能搭羊蹄子了。”

“行行。”那個人算了算,笑著說道:“那給我來五十個羊頭!”

這下子都來批發了,李龍每裝一個數一份錢。

他抬頭看了看,這才注意到,這裡就是批發市場啊。

剛才指路的老大爺估計是看李龍他們拉一車貨,覺得應該是搞批發的,於是就給指到了批發市場!

嘿,這叫啥?誤打誤撞?因禍得福?

一個多小時後,車裡就剩下一小堆的羊蹄子,其他的羊頭都賣光了。

“嘿,這批發市場還真容易出貨啊。”李建國感慨的說道。

“還有就是咱們賣得便宜。”李龍補了一句,“估計這羊頭,他們拿回去直接賣也得賣四塊,真要收拾收拾,賣六七塊也有可能。”

“那是,我看好些人推著板車就把羊頭拉走了,說不定就回去收拾了。這城裡人沒功夫收拾,寧願花錢買收拾好的。”李俊峰也說道,“不管咋著(zhuo),東西賣完了,這就行了。”

“剩下的這些咱也別賣了,走吧。”李龍看著剩下的那幾十個羊蹄子說道,“走吧,看這時節人家來批貨的販子都已經批到東西回去了。”

李建國和李俊峰自然沒意見,剛準備上廂板的時候,有人推著推車匆匆趕了過來,看到這邊一地狼藉,原來搞批的發車子已經走光了,看到李龍他們的車子,眼睛一亮,立刻趕了過來。

“沒貨了,”李龍主動說道,“還剩下幾十個羊蹄子……”

“咋賣?”那個人急切的說道。

有事耽誤了,但總不能啥也不做吧,這還大半天呢,羊蹄子雖然不算啥緊俏貨,總比沒貨強。

“全要完的話,一個三毛。”李龍想著清貨吧,三毛也算便宜了。

“我看看……”那個人爬上車廂看了看那些羊蹄子,然後說道,“能便宜點不?”

“不能。”

“行,那我都要了。”三毛錢一個收來,賣五毛錢,這一堆有四五十個,一天也能賺個十塊八塊的,夠吃飯的了。

成功清貨,李龍三人很開心,那個人至少進到了東西,也挺高興。

皆大歡喜。

“那咱們在烏城逛逛?”李龍說道,“買點東西?”

“不買了,回吧。”李建國跺跺腳,“沒啥好買的,咱又不是城裡人,家裡夠吃夠穿,縣裡的東西也不比這裡貴多少。”

李俊峰也沒想買的想法,那就回吧。

李龍是清楚大哥不想讓自己多花錢,大哥也是有自尊心的。

“那也得吃完飯再回。”李龍說道,“回去趕不上中午飯了,咱們去火車站那裡,三個人吃個大盤雞剛好。”

都是大肚漢,一份大盤雞還是能吃得下的。

李龍順帶著去了玉素甫那裡,玉素甫不在,李龍問他兒子有沒有給自己留好的玉石,他兒子認得李龍,拿出了兩塊玉石籽料。

一塊有兩公斤多,還有一塊差不多剛好一公斤。這兩塊料子品質都不錯,小的那塊差不多能達到羊脂級,大的那塊也是一級白玉的品質,而且好在兩個從外面看都沒啥裂,還都有皮色。

不過價格也不低,兩塊加起來要一千塊錢。

李龍和玉素甫的兒子也講不上價,就掏了一千塊錢把這玉石拿了。

以後以克論價的東西,現在怎麼收都是賺的。

旁邊的李俊峰買了一些葡萄乾和紅棗,看李龍不還價的掏了一千塊錢,說道:“這石頭還真不便宜。”

“這石頭品質好。”李龍笑了笑說道,“他家知道我收玉石喜歡高檔的,一般的我現在也看不上。”

“那些……都是一般的?”李俊峰指了指攤子上的那些小料貨問道。

“嗯,那些幾塊、十來塊就能拿到,過個十年,能賣個一兩百吧。”李龍說道,“而且個頭太小,不一定能存住。”

李俊峰向來信李龍,真就過去挑了三個買了下來。

“就當給孩子買的拿著玩了。”他給李龍解釋著。

李建國也是買了一些乾果,至於玉石,他沒買。

李龍剛開始搞玉石的時候給大哥一家都送了不少,這些東西他聽李龍的話存著,反正也不識貨,先放著再說。

吃過飯,李龍便開著卡車往回走,這一趟李建國和李俊峰死活不要錢,李龍也就沒再堅持。

都是一家人,反正也虧待不了誰。

把羊頭羊蹄子都清理乾淨了,剩下就是下水的事情了。

杜廠長當天就打過來電話,說聯絡到了廠家,讓李龍和他們打電話談具體的情況。

李龍把電話打過去,說明了自己這邊的訴求,人家那邊對這方面很清楚,不等李龍說完,就把自己這邊裝置的效能給報了出來。

李龍一聽覺得沒問題,就訂了兩臺。

這玩意兒不光能包裝熟的下水,還能包裝肉乾。

真空包裝機價格要高一些,一臺五千多塊,這是國產的;進口的上萬,李龍沒要。塑膠封口機價格不高,兩千多點兒,兩臺機子帶技術指導,價效比非常不錯。

對方說後天會把貨送到瑪縣——因為有杜廠長那邊背書,所以並不需要李龍這邊給訂金。

這事就這麼定了下來,晚上吃飯的時候,李龍給楊大姐把情況說了一下,楊大姐有些著急:

“這個羊雜我這邊還沒實驗好呢……”

“我覺得你做的就挺好的。”顧曉霞鼓勵著她,“前面拿回來的兩鍋,味道就很好啊,吃著不羶,而且很下飯,這個要保證不壞,發過去應該會受歡迎。”

“的確,味道很不錯。”李青俠也說道,“我覺得應該會受歡迎的。”

“香辣的那種,味道略淡一些。”李龍提了意見,“咱們喜歡吃辣,口裡的那些人未必。楊大姐你看,可以把辣味也分一分等級,微辣、中辣、和特辣。

像趙輝那邊,就可以發特辣和中辣的,像黃磊那邊就可以發微辣的。至於駐京辦那邊,就可以把幾種口味都發一些——紅燒也可以。”

“用這麼麻煩嗎?”楊大姐在思索的時候,顧曉霞覺得李龍搞得太複雜了。

“反正沒事,可以先試一試。畢竟咱們下水這麼多,至少現在冬天,真空和封口之後,短時間內是不會壞掉了。當然,等封口機到了之後,咱們還要在常溫的屋子裡試一下,封口之後,多久才會壞,這個要把保質期給印出來。”

李龍把這個考慮的還是比較全面的。現在這時候北疆搞這些食品,用的都是真材實料,很少有人會在食品方面搞亂七八糟的事情。

在食品的保質期上,正規的食品廠會進行嚴格的檢驗,這玩意兒目前楊大姐做不到,但後面肯定是要做的。

畢竟這和肉乾不一樣。肉乾烘乾後,短時間內很難變質,做熟的羊雜不一樣,還是溼的,儲存不好短時間內就會變質。

入口的東西,一定要注意。

楊大姐聽了李龍的說法,態度也變得慎重起來。

“也沒事,冬天基本上不會出大事,一開始印好,一個星期就行。”李青俠也給出主意,“咱們就利用這個時間去看看封口之後多久會變質。這個呢,時間也不能標長,儘量要安全一些。”

在場的人都統一了意見,接下來就是實際操作了。

第二天楊大姐又做了一回羊雜,把辣味分成兩種,一種是微辣,一種是中辣——沒按李龍說的分那麼多,覺得的確麻煩。

當然,也做了紅燒,就是不辣的,這種做的少。

她把做好的給肉乾加工坊裡的工人們試吃,都覺得味道不錯——楊大姐讓他們給出真實意見,這些人是真覺得好。

可能有恭維的成份在,也有因為目前普通老百姓,肉食量平均下來真不多,有的吃都不錯了,還挑啥?

就算在這裡打工做事,楊大姐也要求每個人都戴上口罩,一來衛生,二來也是帶著點防著大家邊做邊吃的。

沒辦法,僱傭人過來是做事的,先講規矩再說人情。

這也是這幾年來楊大姐歷練出來的經驗教訓。

在得到了大家的肯定後,楊大姐便確定羊雜就是這三種味道,包裝裡除了少數的辣皮子、皮芽子外,儘量不雜菜類,就純羊雜。

每半公斤一袋,是試吃裝也是正式裝。

確定好之後,她就回了院子,和李龍商量著包裝袋上說甚麼。

“和肉乾的差不多,一是配料表,二是淨重,三生產日期和保質期,四是咱們的生產地。”李龍笑著說道,“加上聯絡方式。都是老顧客,一看就能看明白。”

轉天,吃過早飯,李龍就去收購站等著。楊大姐已經在肉乾加工坊那邊騰出了房間準備裝機器。

李龍是不清楚機器的大小,不過他想著如果那邊裝不了,就先把機器裝到大院子,等開春再在那邊加蓋房子。十二點多的時候,一臺卡車開到了收購站的門口,李龍聽到動靜就走了出去,副駕駛位置有人下車,穿著棉大衣,看到李龍還有些遲疑,李龍瞄了一眼看到卡車車廂裡裝的有機器,基本上確定,便說道:

“是何技術員嗎?我是李龍。”

“你好你好。”那個技術員有些靦腆的笑笑,和李龍握了手。

李龍掃了一眼,看到副駕駛還有一箇中年女人沒下來,剪髮頭,面無表情。李龍猜測這位是不是財務,收錢的?

“你們辛苦了。走,我在前面帶路,裝機器的不在這裡。”李龍說道,“到時還要麻煩你們給指導一下。”

“應該的應該的。”何技術員叫何文軍,跟著李龍坐著小車去往肉乾加工坊,車上還坐著梁雙成和孫家強,那邊楊大姐早早就已經把大門開啟等著了。

小車停在院外,李龍先帶著何文軍去看房子。他聽著這裡面烘乾機的聲音,問李龍:“你們這裡面還有其他的機器?”

“有,拉了工業用電,放心吧。”李龍笑笑說道,“就看這房間能不能裝下了。”

何文軍進了屋子後看了一下,說道:“可以,可以放下——這裡外面兩臺機器都能放下。”

那就卸車。

梁雙成、孫家強以及李龍,還有一些女工在何文軍的指導下把兩臺機器卸下來,然後抬進屋子安裝起來。

機器不算大,真空包裝機要看著精細一些,塑膠封口機這玩意兒比較大,因為要把塑膠原料加工成塑膠袋然後盛貨再封口,需要的空間就大一些。

李龍和楊大姐商量的是,肉乾不完全需要真空包裝,普通的封口就行。但這個羊雜最好是真空包裝,畢竟容易壞特別是等到夏天,這玩意兒是必須的。

把機器安裝好電線接好,開閘空轉了一下,何文軍便打算指導著具體操作。

李龍看看時間差不多到午飯的點了,便說道:“何技術員,咱們先吃飯吧。吃完飯再指導兩臺機器,下午一兩個小時差不多吧?”

“嗯,差不多。你們這裡沒有塑膠顆粒原料吧?我們帶了幾公斤過來,試執行用的。不過你們要後續操作的話,還得去買。”

“知道了,這個我們已經打算購買了。”李龍心說把這個給忘記了。

不過也沒辦法,他這邊也沒買的地方,還得找杜廠長看看他們原料是從哪裡搞來的。

現在也不知道有沒有食品級這麼個說法,雖然普通老百姓不關心是不是食品級的,平時有塑膠袋裝東西就不錯了,但做食品的還是要注意。

出了裝置間,李龍看到那個疑似財務的女的還在卡車裡,他便給楊大姐說了說,讓她去叫那個人。

李龍開著小車把他們拉著去了鍾國強那裡,順帶著把顧曉霞和老爹一起叫上,上午忙,沒空做飯。

兩個大盤雞解決問題,那個女人果然是財務負責收款的,據楊大姐小聲給李龍說,她是不太喜歡說話,不過應該是不太喜歡和男的說話,因為李龍看吃飯的時候她倒是和顧曉霞、楊大姐說的不少。

吃過飯回去後李龍就給付了錢,那個姓白的財務收錢開了發票,然後就繼續坐車裡——李龍心說她也不嫌冷。

李龍沒空管那麼多,他要和楊大姐,還有加工坊的工人看著何文軍指導操作。

其實操作挺簡單的,看過兩遍後,李龍就會了。楊大姐比較謹慎,看的時候還找了一個本子,把每一項步驟都記了下來,很認真的樣子。

李龍大為感觸,這才是做企業應該有的態度,比自己強多了。

何文軍操作了幾遍後便讓楊大姐上手,楊大姐很機械的按著自己記下的步驟一步步來,雖然慢了點兒,但中間沒出啥差錯。

然後李龍也試了兩回,順利完成。楊大姐又指導著工人進行了兩遍,兩個工人因為緊張或者其他原因,都有點小錯,不過讓楊大姐及時糾正過來了。

何文軍很滿意,誇李龍他們工作認真嚴謹,然後讓他在單子上簽字,表示培訓完成。

簽完字之後,李龍給他、財務和司機一個人送了兩包肉乾,表示感謝,何文軍推辭不過就接受了,然後就和李龍握了手,坐車回了——天越來越短,他們得趕緊趕回去,不然天黑了。

他們走之後,楊大姐又操作了幾遍,看剩下不多的塑膠原料後,這才停了手。

這幾次操作主要是肉乾為包裝內容,羊雜只包裝了兩回,因為裝料半公斤,塑膠袋的規格略大,所以沒灑出來,包裝的很好,但包裝好之後,顯得有點空。

“這個得慢慢調整。”李龍說道,“不可能一下子就完美到位,我今天聯絡塑膠顆粒原料,等原料到了之後,咱們再繼續進行實驗。”

奎市機械廠子裡,杜廠長正在給過來參觀指導的領導做著介紹:

“……我們生產的這套裝置平均技術引數達到了世界先進水平,部分引數指標已經優於倭國和以國目前在售產品,生產出來的滴灌帶質量好、使用壽命長,是經過對比檢驗的。

之所以能有現在的水平,主要是做到了下面幾點:一是注意‘和麵’,新料與再生料配比科學;二是注重火候,把擠塑機的溫度控制好,不高不低,不會造成塑化不勻和焦料的現象;

三是重點壓花,迷宮流道調整壓印,滴孔間距完全按客戶要求進行精準調校,達到毫米級的誤差;四是做好定型,搞好冷卻和收卷,確定帶子不變形,收卷不緊不松……”

“嘿,老杜,你這搞得不光是生產裝置,還在關注產品質量啊。”一個過來參觀的同行聽了杜廠長一套一套的介紹,笑著說道,“這是不是管的太多了?”

“這怎麼能說管的多呢?客戶把這套裝置買回去是要生產滴灌帶的。如果他們生產的滴灌帶不符合預期,又怎麼可能回購或者說我們裝置的好話?

我們的技術人員就是急客戶所急,想客戶所想,把生產流程總結起來,培訓的時候指導到位,讓他們能明明白白的感受到我們這套裝置的先進性,然後才會甘心情願的購買,和替我們宣傳。”

來參觀的人一個個紛紛點頭,表示贊同杜廠長的這些個說法。

老杜也有點得意的,這套裝置專利已經申請下來,技術引數的確是達到了國際先進水平,有些理念甚至於是優於現在國際主流的技術水準的。

就這個已經夠他得意好一陣子了。

不光他得意,鄧工也得意。這套裝置在推出去後,業內已經有不少人過來想要研究一下,還有不少人是想要研究他們的專利的。

在這個時候,許多技術人員是真沒專利意識,想著既然是國內的東西,那專利啥的,也就是面子上的東西,咱們都是自己人,那不就能通融通融?

鄧工他們的專利意識很強,通融是不可能的,要麼買裝置回去拆解研究,要麼就只能聽一聽大概的。

現在滴灌帶種植技術在國內還算是“貴族種植”,所以對這套裝置需求的技術主要以科研院所為主,申請專利、對外宣佈,參加會議宣傳到現在,也只訂出去了三套。

但就這三套,已經把研發成本都給覆蓋了,還有不小的盈利——主要還是因為原型機是李龍弄過來的,而且中間的繼續研發主要是人力的投入,物力投入並不大。

相當於李龍已經把框架給搭起來的,他們一起商量著把主要問題解決了,剩下的技術驗證和生產,以及小規模零件的替換,都已經不是大問題了。

這樣下來,成本真就不高。

李龍頭一回打電話過來,並沒有人接——沒辦法,主要人員都負責在搞接待和保障。

快下班的時候李龍又打了幾通電話,那邊杜廠長才接了起來。

“李龍同志啊,你是不是打了好幾個電話?我這邊有人說電話響了,但沒辦法,一直在搞接待,來了個比較大的參觀團,級別很高,我一直跟著。”杜廠長在聽了對面是李龍後,解釋著。

“沒事沒事,我就是想問一下,那個塑膠原料是從哪裡進。我進了這兩臺封塑機,得找原料啊。”李龍說道。

“這個嘛,你是搞食品是吧?我給你兩個建議,一個是你買成品的塑膠包裝袋,咱們國內有生產的。你們需求量大,可以讓對方運過來。

第二個就是購買食品級的塑膠原料。”杜廠長因為滴灌帶的事情,對原料還真有些瞭解,給李龍提了建議,還找到了聯絡方式。

李龍知道杜廠長比較忙,便不再打擾他,掛了電話,看了看記下來的地址,想著明天打電話。

晚飯的時候,楊大姐一邊吃飯一邊說,等原料到了,裝置執行好了,打算把往口裡發的貨,都改成塑膠包裝的。

在她看來,塑膠包裝比紙包裝要“先進”一些。

李龍不同意這個做法,他說道:

“我覺得還是先給各家打個電話問一下,看看他們需要原來的紙包裝還是塑膠包裝。如果有些人就喜歡紙包裝呢,那豈不是就麻煩了?”

楊大姐愣了一下,她倒是沒想到這一點。

“沒事,明天你繼續忙你的,我來打電話,一個是原料問題,一個就是這個包裝問題。”李龍說道,“咱們別急,反正原料還要幾天才能過來。”

事情就這麼定了下來。

第二天吃過早飯,李龍去了收購站後,就給民委駐京辦那邊打電話。

民委駐京辦一開始要的肉乾量並不多,比趙輝和黃磊那邊少多了。但是後來隨著各駐京辦都知道了這個肉乾後,他們需要的量就大了起來,目前和黃磊那邊的肉乾量持平,比趙輝要的多一些。

“李哥?哈哈,”李龍打到的辦公室,小王接的,聽出是李龍後,笑著聊了兩句,李龍是問關於肉乾包裝,小王就讓他直接打到主任那裡。

“戴主任現在心情不錯,你現在打剛好。”小王加了一句。

李龍便掛了電話,又給戴主任撥了過去。

戴主任在聽到是李龍後果然挺高興的,互相問候之後,主動說了他派人把李龍三個院子的雪都清了一下,院門外面的雪也掃了,讓李龍放心。

李龍表示感謝之後,就問戴主任關於肉乾包裝的事情。

戴主任果然不希望換包裝,或者說不希望全部換,只換一部分。他的意思是大家都已經接受了紙包裝,覺得這紙比較老派,符合大家對以前肉乾包裝的那種印象,如果一下子換成塑膠袋的,現代倒是現代了,但感覺沒了。

李龍心裡就有了底,然後說了一下下次寄的的時候會贈送一些真空包裝的羊雜,讓戴主任他們嘗一嘗,給提一提意見。

“喲,這是出新產品了啊?好好好,我們一定嚐嚐。”

掛了戴主任這邊的電話,李龍又給黃磊和趙輝那邊打了電話,黃磊倒是沒啥意見,哪種包裝都行,趙輝的電話沒人接,估計是出去了。

李龍便想著下午再打一下。隨後他就開始聯絡原料。

李龍的打算是自己搞食品級的塑膠顆粒原料,也要進一批食品級的塑膠袋,兩手準備。

兩邊都是需要李龍先發訂金,公對公的那種。因為是杜廠長介紹的,李龍也沒意見,表示先進一批看看情況。

今年的冬天特別冷十二月的時候,小海子那邊已經結了厚冰。

冰面上,謝運東、李俊峰他們幾個正在打著冰窟窿逮著魚。

“俊峰,你說的真能成?那個批發市場真賣的那麼快?”

賣了羊頭羊蹄子回去後,李俊峰心裡就一直想著那個。他沒想到烏城的批發市場,出貨那麼快!

李建國給他解釋一下他就想通了:

“你想想,烏城那麼大的城市,人口得上百萬,是瑪縣的幾十倍啊!那消耗的物資肯定也是幾十倍的。

你想想,在瑪縣那些羊頭羊蹄子有多少人吃,在烏城得增加那麼多倍,咱們那點東西,就跟小海子裡落進去個大石頭,那才能濺起多大的水花?”

李俊峰就把這個記住了。等謝運東他們過來的時候,他把這事給謝運東他們說了,順嘴說出了自己的想法:小海子和大海子裡魚那麼多,如果能逮上個幾噸,拉到烏城批發市場去賣,應該能賣得很快吧?

反正冬天沒事,不光是魚,還有野兔子也是啊。

冬天沒事幹,這一下子就吸引了謝運東他們幾個,合作社的人都打算參與了。

李建國也算一股子,反正閒著也是閒著嘛。

他們還打算等李龍回來的時候,把李龍也拉進來——,畢竟需要李龍的大卡車嘛。

當然,前提是能逮到魚。

於是就先到小海子這裡砸冰窟窿試探來了。

還別說,這天一冷,多下兩場雪,魚還真就好撈了起來。

這事,已經成了一半了。

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