唐都,高新區。
清晨六點,天剛矇矇亮,銀河商超唐都旗艦店門前的廣場上已經排起了長隊。
隊伍沿著廣場邊緣蜿蜒,繞過銀河商超巨大的銀色建築,一直延伸到街角的地鐵站出口。
排隊的人大多上了年紀,手裡拎著布袋,有人帶著折迭小板凳,有人裹著薄外套,還有人端著保溫杯——這陣勢,像極了搶購特價雞蛋的超市開業。
但今天排隊的這些人,卻不是來搶雞蛋的。
“來了來了!”隊伍前端有人喊了一聲。
人群騷動起來,所有人踮起腳尖,伸長脖子,朝同一個方向看去。
一輛掛著“銀河商超員工接送”字樣的通勤大巴緩緩駛入地下停車場。
大巴的車窗上還貼著一行字:“把員工當家人,把顧客當親人。”
隊伍裡,一個頭發花白的大爺盯著那行字看了半天,轉頭對旁邊的人說:“這口號倒是新鮮,超市不都把顧客當上帝嗎?怎麼到這兒成親人了?”
旁邊一個戴眼鏡的年輕人笑了:“大爺,上帝是虛的,親人是實的,您待會兒進去就知道了。”
大爺將信將疑地“哦”了一聲,繼續排隊。
早上七點,第一批員工從員工通道進入商場。
他們穿著統一的制服——不是那種紅黃藍的塑膠工服,而是設計簡潔的深藍色polo衫,左胸口繡著一個銀色的“河”字標識。下身是深灰色長褲,腳上是防滑的黑色工鞋。
一個穿著這身制服的小夥子從員工通道出來,對著隊伍喊:“各位叔叔阿姨,爺爺奶奶,大家早上好!我是銀河商超的客服員小李,咱們商場八點才開門,大家先進來喝杯水吧,外面風大,彆著涼了。”
他身後,幾個同事推著幾輛小推車出來,車上放著一箱箱礦泉水,還有一次性紙杯。
“免費喝水?”隊伍裡有人問。
“對,免費的。大家排了這麼久,渴了吧?”小李笑著遞過一杯水。
隊伍裡頓時熱鬧起來。
有人接過水,有人擺手說不用,有人小聲嘀咕:“這超市還挺會來事。”
一位老太太接過水,喝了一口,突然問:“小夥子,你們這超市,跟胖東來啥關係?我閨女說,這是照著胖東來辦的?”
小李愣了一下,隨即笑道:“奶奶,您說對了。我們董事長專門去胖東來學習過,還請了於東來於總當榮譽董事長。不過我們是銀河商超,有自己的特色,您待會兒進去看看就知道了。”
老太太點點頭,又問:“那你們這的員工,工資真像網上說的那麼高?一個月七八千?”
小李不好意思地撓撓頭:“奶奶,您訊息真靈通,不過我們工資對外是保密的,不能隨便說。”
老太太撇撇嘴:“不說我也知道,我閨女說了,你們這是‘高薪養廉’,工資高了,服務就好。”
小李哭笑不得,正要解釋,身後一個同事喊他:“李哥,水發完了,再來一箱!”
他應了一聲,轉身跑回去搬水。
隊伍裡,議論聲此起彼伏。
七點四十分,銀河商超唐都旗艦店總經理趙明遠帶著一群管理人員出現在商場門口。
他們站成一排,對著排隊的顧客鞠躬:“大家辛苦了,感謝大家耐心等待!”
隊伍裡有人鼓掌,有人拍照,有人起鬨:“不辛苦,你們才辛苦!”
趙明遠走到隊伍前端,對著一位頭髮全白的老太太說:“阿姨,您排了多久了?”
“不到倆小時吧。”
老太太的臉上帶著一絲精明,說道:“我閨女讓我來的,說你們這超市好,東西便宜,服務還好。我就是來看看,到底有多好。”
趙明遠笑道:“那您待會兒一定要給我們提意見,哪裡不好,我們馬上改。”
老太太頓時樂了,說道:“你這小夥子,說話真中聽。”
八點整,銀河商超唐都旗艦店的大門緩緩開啟。
第一批顧客湧入商場,然後,所有人都愣住了。
他們見過超市,但沒見過這樣的超市。
入口處不是常見的促銷堆頭,而是一面巨大的綠植牆,牆上用鮮花拼出幾個字:“歡迎回家”。
綠植牆下,是一排整齊的購物車,但不是那種超市常見的鐵架車,而是銀灰色的輕便車,車把手上有軟膠護套,推起來無聲無息。
最引人注目的,是每輛購物車旁邊都站著一名導購員。
他們不是那種站在櫃檯後面等顧客來的傳統導購,而是主動迎上來,微笑著問:“您好,需要我幫您介紹一下嗎?”
那位排在第一的老太太被一名年輕女導購迎住:“奶奶,您是一個人來的嗎?要不要我陪您逛逛?”
老太太有些不好意思:“我年紀大了,腿腳不好,走不快,怕耽誤你時間。”
導購笑著挽住她的胳膊:“奶奶,您別這麼說,我們這兒有專門的輪椅,您要是走累了,我推著您逛。對了,您要買甚麼?我可以幫您規劃路線,省得您來回跑。”
老太太眼睛亮了:“真的?”
“當然是真的。”
導購從口袋裡掏出一個小本子,說道:“您說吧,我記下來。”
老太太想了想,說道:“我想買點水果,再買點肉,還有雞蛋、牛奶、洗衣液……對了,我孫子愛吃零食,有甚麼好的推薦?”
導購一邊記一邊說:“奶奶,水果區在一樓東側,肉在生鮮區,雞蛋和牛奶在冷藏區,洗衣液在日化區,零食在二樓。我建議咱們先逛一樓,買完水果、肉、雞蛋、牛奶,然後坐扶梯上二樓買零食,最後再去日化區,這樣路線最順,不用走回頭路。”
老太太驚訝地看著她:“你咋知道得這麼清楚?”
導購靦腆一笑:“我們開業前培訓了一個月,商場裡每個區賣甚麼、怎麼走最近、哪些商品最受歡迎,我們都背下來了。”
老太太感慨道:“這培訓沒白費啊。”
兩人推著車,慢慢往裡走。
導購一邊走一邊介紹:“奶奶,您看這邊是我們的水果區,今天開業,所有水果都是產地直髮,凌晨四點到的貨,特別新鮮。”
老太太走近一看,果然,貨架上的水果個個飽滿,蘋果紅得發亮,橙子黃得耀眼,葡萄紫得發黑。
最讓她驚訝的是,每個水果旁邊都放著一個標籤,上面寫著產地、採摘時間、甜度、甚至還有推薦吃法。
“這蘋果是洛川的?”
老太太拿起一個蘋果,感慨說道:“我年輕的時候在洛川插過隊,那邊的蘋果最好吃。”
導購眼睛一亮,笑著說道:“奶奶,您真識貨!這是洛川的紅富士,今天凌晨三點到的,您嚐嚐?”
她拿起一塊切好的樣品,用牙籤扎著遞過來。
老太太咬了一口,滿口酸甜:“就是這個味兒!給我來十斤!”
“奶奶,十斤您提得動嗎?要不我先給您稱五斤,吃完了再來買?我們這天天都有新鮮貨,不用囤。”
老太太想了想:“也是,那就五斤。”
兩人繼續往前走。
經過蔬菜區時,老太太看到幾個工作人員正在整理貨架,把稍微有點蔫的青菜挑出來,放進旁邊一個寫著“特價區”的筐裡。
“這是幹啥?”她好奇地問。
導購解釋:“這些菜放了幾個小時,雖然還能吃,但品相沒那麼好了,我們就不當正價賣了,特價處理。不過您放心,都是新鮮的,就是賣相差點。”
老太太走過去一看,特價筐裡的菜確實只是稍微有點蔫,放在別的超市,根本不會當回事。 她挑了幾樣,放進車裡。
經過生鮮區時,她又被震撼了。
賣肉的櫃檯後面,不是普通的案板,而是一個巨大的透明冷櫃,裡面掛滿了各種肉類。
穿著白大褂的師傅正在櫃檯前給顧客切肉,每切一塊,都用電子秤稱好,然後用保鮮膜仔細包好,再貼上價籤。
“師傅,這排骨怎麼賣?”老太太問。
“阿姨,這排骨是今天早上剛宰的,您看這顏色,多新鮮。”
師傅拿起一塊排骨,問道:“您要多少?”
“來兩斤吧。”
師傅麻利地切好、稱好、包好,遞給老太太時,又加了一句:“阿姨,這排骨燉湯最香,您要是燉湯,我建議您放點玉米和胡蘿蔔,味道更好。我們超市今天玉米和胡蘿蔔都特價,就在那邊。”
老太太樂了:“你們這師傅還管教做菜呢?”
師傅憨厚一笑:“我幹了二十年肉鋪,做菜還是懂一點的。”
從生鮮區出來,老太太的車已經裝了小半車。
導購看了看時間:“奶奶,您累不累?要不要去休息區坐坐?”
“還有休息區?”
“有,我們每層都有休息區,有免費的茶水和糖果。二樓還有兒童遊樂區,要是帶孫子來,可以把孩子放那兒玩,有專人看著。”
老太太嘖嘖稱奇:“這哪是超市啊,這是遊樂園吧。”
兩人來到二樓休息區。
這裡擺著十幾張沙發和茶几,幾盆綠植點綴其間,牆上掛著畫,角落裡還有書架,上面放著各種雜誌。
幾位老人正坐在沙發上喝茶聊天,一個年輕媽媽抱著孩子在餵奶,旁邊還有幾個孩子在兒童遊樂區裡滑滑梯。
老太太坐下,一個服務員端來一杯熱茶:“阿姨,您辛苦了,喝杯茶。”
“謝謝。”
老太太接過茶,環顧四周,說道:“你們這超市,真不一樣。”
導購坐在她旁邊,笑著說:“奶奶,我們董事長說了,超市不只是買東西的地方,還應該是讓人放鬆、讓人開心的地方。您逛累了,就歇歇;渴了,就喝杯茶;餓了,我們還有員工食堂,對外開放,十塊錢就能吃飽。”
“十塊錢?”
老太太驚訝道:“那不得虧本?”
導購搖搖頭:“不虧,我們食堂不以盈利為目的,就是給員工和顧客提供個方便。員工吃飯五塊錢,顧客十塊錢,都是成本價。”
老太太感慨道:“你們老闆,真是個好人啊。”
休息了一會兒,導購又陪老太太逛了日化區、零食區,最後結賬時,老太太的車裡已經裝得滿滿當當。
導購幫她推到收銀臺,收銀員麻利地掃碼、裝袋,最後把袋子放進購物車裡,還特意用分隔板隔開,怕壓壞水果。
“奶奶,您一個人來的嗎?要不要我們幫您送到車上?”收銀員問。
“我坐公交來的,沒開車。”
“沒關係,我們幫您送到公交站。您住哪個小區?要是離得不遠,我們也可以幫您送到家。”
老太太連連擺手:“不用不用,我雖然年紀大了,這點東西還是提得動的。”
“奶奶,您別客氣,這是我們應該做的。”
導購已經推起購物車,熱情地說道:“走吧,我送您。”
老太太拗不過,只好跟著走。
到了公交站,導購幫她把東西提上車,還特意跟司機說:“師傅,這位奶奶東西多,麻煩您多照顧。”
司機明顯也有些驚訝,但還是點頭:“放心吧。”
公交車開動後,老太太坐在座位上,看著窗外漸漸遠去的銀河商超,眼神帶著一絲極為濃郁的驚訝和感動。
她活了七十多年,逛過無數超市,從沒被這樣對待過。
她掏出手機,給閨女發了條微信:“閨女,你說的那個超市,我今天去了,真好。服務真好,東西真好,人也好。你媽我活了這麼大歲數,頭一回覺得自己不是來買東西的,是來做客的。”
回到家,她把買的東西一樣樣拿出來,蘋果、橙子、排骨、雞蛋、牛奶、洗衣液、零食……每一樣都仔細看著,摸著。
突然,她發現蘋果袋子裡夾著一張紙條。
開啟一看,上面寫著:“奶奶,這蘋果是洛川的,您說您在洛川插過隊,我想您一定想嚐嚐家鄉的味道。祝您身體健康,天天開心。——小李”
老太太拿著紙條,看了很久,然後小心翼翼摺好,夾進書裡。
銀河商超開業的第一個小時,像這樣的故事,在這個巨大的商場裡,發生了上百次。
一個年輕媽媽在母嬰室給孩子餵奶時,發現裡面不僅有嬰兒床、溫奶器,還有免費的尿不溼和溼巾。
她驚訝得發了一條朋友圈:“銀河商超的母嬰室,甚麼時候可以全國普及啊。”
一個坐輪椅的殘疾人在門口被導購迎住,全程推著他逛完了整個商場。
臨走時,他拉著導購的手說:“我十幾年沒自己逛過超市了,謝謝你。”
一個外地遊客走累了,在休息區坐著喝茶,服務員主動給他續了三次水。
他不好意思地說:“我不是來買東西的,就是歇歇腳。”
服務員笑著說:“沒關係,我們這本來就是給大家休息的。”
一個老人在生鮮區挑魚時,手被魚刺紮了一下,旁邊的工作人員立刻拿來創可貼,還幫他挑好了魚。
這些故事,透過手機螢幕,飛速傳遍了整個網路。
當天下午,一條標題為《銀河商超開業:胖東來模式落戶唐都,零售業迎來新標杆》的文章在網上瘋傳。
文章詳細描述了銀河商超的種種細節:免費的茶水、休息區、母嬰室、兒童遊樂區;員工的專業和熱情;商品的品質和價格。
至於那些服務的感動故事,則並沒有放上去。
文章的評論區,瞬間被刷爆了。
“這才是真正的超市!不是讓你來花錢的,是讓你來享受的!”
“去過胖東來的人都知道,那種被當人的感覺,真的會上癮。”
“銀河商超加油!快點開到我們城市來!”
“看了那些服務細節,我一個大老爺們兒,居然看哭了。”
“希望銀河商超能一直堅持下去,不要像其他超市那樣,開業熱熱鬧鬧,後面就涼了。”
當天晚上,銀河商超唐都旗艦店的第一天營業資料出來了:客流量三萬兩千人次,銷售額四百七十萬。
這個數字,打破了唐都市單日超市銷售額的紀錄。
但同時也出現了一些嘲笑和不看好的聲音。(本章完)