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第196章 第八話 紫陽花

2023-11-26 作者:匿友小塵

甜膩的芳香很好的融入了空氣。店長踏著奶油的香味,站在街邊悠閒澆著花。年輕女店員正微笑接待客人。店鋪在裝潢時擺了許多光亮的小飾品,有種晶晶發光的感覺。甜蜜蛋糕,蓬鬆麵包,濃郁鮮奶和苦澀咖啡交織成無形的線,牽絆住每個來往的行人。

“這就是你選的地啊。”尹澤看著擺在兩人中間的蔓越莓芝士蛋糕和厚切面包片,有些沒想到的說。

“幸福就是甜品的味道。”羽田真理雙手合十,光速一句“開動”,便迫不及待的伸出勺子挖掉一塊,破壞了那等邊三角形的幾何美感,“再說了,女生喜歡甜食不是很正常嗎?”

“生活沒有多麼甜蜜,更多是平平淡淡的感動。”尹澤不置可否,“而且牛頓爵士曾說,力是相互的。甜品滿足了味蕾的同時,也帶來了脂肪。”

“公式是這樣套的嗎?”羽田真理茫然。

“當然。你有時候想修理你弟,我有時候也想修理你弟,等量代換,你就是我,我就是你。”

“……”

尹澤雖然不愛吃甜食,但也不抗拒。他也伸出叉子切掉一塊品鑑。口感細膩軟滑,入口像是冰淇淋,還夾著一些蔓越莓果乾,解了原本應有的膩,使得整個蛋糕非常清爽。

“怎麼樣?”羽田真理興致勃勃的望著他。

“甜味不都一個樣?”尹澤直男聳肩,“倒是辣,我能清晰的分辨出甜辣、酸辣、辛辣、香辣、麻辣……”

“我說啊——難道水果的甜味和普通的糖是一樣嗎?”羽田真理正經的說,“草莓的口感比菠蘿甜度高,但菠蘿的含糖量並不比草莓低……”

接著就是些甚麼植物奶油和鮮奶油的區別,熔點的不同,cake一詞來源於古北歐語kaka,第一個做出蛋糕的是埃及人,有陵墓壁畫佐證等奇奇怪怪的知識。

“這是你的興趣愛好?”尹澤抓起麵包片問。

“是啊,平時就愛看料理影片,琢磨些食譜。甜品零食需要的材料不多,工序也相對簡單,按照步驟來,味道不會太差的,很容易收穫正反饋和成就感。”羽田真理繼續用勺子挖蛋糕,嚐到美味食品的反應是傳統的可愛表現。捂嘴輕輕跺腳甚麼的,眼睛笑得眯成一道縫。

“可以說是非常有助於增加生活幸福感的愛好了。”尹澤感慨。

“你的興趣呢?”女孩嘟囔問了一句。

“比較雜。遊戲、電影、激燃音樂、品鑑美術、發呆思考未來,以及看使用川味普通話的交警抓違規司機折磨教育……”男人皺眉,“好像都是些精神層次的享受,果然我是個風光霽月的無害存在啊。”

“對料理沒有興趣嗎?”女孩又問。

“有倒是有。但只有吃的興趣,沒有動手的意思。偶爾還很挑剔,簡單的說,我是一名雲廚師。恕我直言,對東亞這塊的飲食,我還是略有幾分心得。”尹澤得意。好歹也是《舌尖上的中國》忠實粉絲,要說對美食沒興趣那是萬萬不可能的。君不見連《山海經》收錄神神怪怪的東西都得添一句肉質如何,有些東西已經刻在靈魂深處了,比如種田,比如勞保手套,比如塑膠小凳,比如三色塑膠布……

“看起來並不是誇誇其談,而是確有本事啊。”羽田真理鄭重的說,“那以後能請你擔當我的試吃嘉賓嗎?”

“蹭飯?我自然是毫無意見……不過我希望是蒸炒炸煮這類菜式,曲奇餅乾之流已經品鑑的足夠多了。”尹澤摸摸肚子,想起某年下前輩的餅乾大禮包,只覺舌頭髮幹,產生上火的幻覺。

“那要怎麼攜帶啊?”羽田真理苦惱。

“往保溫飯盒裡一裝不就行了?”尹澤自然的說。

“你說的倒輕鬆,我豈不是平時得隨身抱好幾個餐盒?”

“裝少點嘛,反正是試吃,每樣夾點就行了。”

畢竟不排除有失敗作的機率,帶少點也不必昧著良心全部吃光了……

“帶都帶了,多點少點有沒差。反正悠馬去學校的便當都是我做的,也習慣了。”羽田真理說著悄悄抬起眼睛,語氣飄忽的補充,“所以真沒關係?我下次真的會做喔?”

“你做啊,這佔便宜的事,我還能拒絕?”尹澤市儈一笑,“也省的我買飯糰了,講道理還真有些吃不慣,要是有狗不理的連鎖店就好了。”

“那就說好了,下週來片場的時候,我會帶上便當的。”羽田真理輕咳幾聲,“那首先,你有鐘意的菜餚嗎?”

“不是試吃嗎?為甚麼還讓我點單?”尹澤不解。

“也要先掌握下你的喜好和忌口嘛,目前來說,只有你一個試吃,當然要照顧好,如果吃壞了或者對我的飯菜產生牴觸情緒,後續工作還怎麼順利的進行?”羽田真理解釋。

“原來如此,何等的考究,看來你的確有一顆成為廚子的火熱之心。”

尹澤也嚴肅起來,正襟危坐,事無鉅細娓娓道來。

“經過多日的改造,身體已經找回了當初的狀態。也就是重口味!我鍾情於中華江湖菜,比如尖椒兔、水煮肉片、美蛙魚頭等,但像糖醋排骨這樣的甜味,乃至鮮美雞湯和開水白菜此類常見菜式,也都能接受。不善冷食,譬如生魚片、刺身、乃至個別壽司都比較討厭,喔,滷菜和拌粉絲這類冷盤不在其中,豬肘太膩豬蹄難啃,但蹄花湯就很爽,滷中翅也很舒服。由於出身內陸,對海鮮秉持不喜歡也不反對的態度。常用主食自然是大米和麵條一類,無論是炒飯蓋飯來者不拒,若是能來勺地道剁椒或者酸菜乃是極好的,至於你們經常搞的生雞蛋拌飯非常不習慣!麵條的話,最好來碗幹溜豌雜小面,主要是很久沒吃了,怪想念的。唉,唐人街正宗的店面不少,可日子長久,難免也要吃遍,如果有你增添變數,也是一樁幸事。”

“——這是哪個地區的飲食習慣?跟日本大眾人民脫離太多了啊!”羽田真理聽得有些頭暈腦脹。

“中華料理。”尹澤總結的乾淨利落。

“我的認知裡,只要是丟到鍋裡翻炒的,都勉強能稱為中華料理。”羽田真理遲疑了一下。

“甚麼?!你怎麼能有這樣淺薄和扭曲的想法?”尹澤震驚,“民以食為天,數千年乾飯人總結的智慧結晶,哪能帶有這樣的偏見?”

“是,是那個吧?麻婆豆腐和天津飯之類的?”羽田真理勉強的回覆。

“甜口的勾芡湯汁?”尹澤嫌棄的搖頭,“不過是和左宗棠雞,李鴻章雜碎一樣的四不像產物,難登大雅之堂。”

“有點搞不懂,這些不在我的研究範圍內……”

“這確實是件遺憾的事情,但沒有關係,我也沒抱太大的希望,普通的家庭料理也行的,只要不出現草莓果肉麻婆豆腐那種撒旦產物,我都無所謂的。”尹澤矜持的說,但言語間的失望還是表現了出來。

“不行。你再著重說剛才的內容,我記下來,回去查閱下資料和食譜。”羽田真理眉毛豎起,從小包包裡掏出紙筆,神色堅毅,有種賭上家政達人身份的冷酷,“做菜,許多東西都是共同,我一定能復原出你敘述的那些料理。”

“啊?這也行?”尹澤一愣。

“當然!”羽田真理大力點頭。

“不是,不是說不在你的研究範圍內嗎?你是找我試吃新想法的,結果變成我的私人訂製小廚,這是否本末倒置?”尹澤皺眉。

“有麼?”

“有,而且偏題的很激烈。”

“應,應該是你的錯覺。”女孩揭開筆帽的簽字筆沒能記敘下各種川菜,而是有些緊張的在虎口位置轉了起來,就像教室裡心不在焉的學生一樣,“還不是你突然扒拉說了一大堆,臨末還故作輕蔑的說‘反正也沒抱太大希望’。我作為一個在業餘時間勤懇鑽研料理的廚藝愛好者,當然會生氣賭氣啊。”

“原來如此,你對廚道的尊敬遠超我的預料。”尹澤嘆氣,“之前有幸品嚐過你的燉湯,手藝很棒,餘韻悠長,回味十足。能充當你的試吃者,不管怎麼講,都是我佔了大便宜,還提這麼多要求,實在是失禮。這樣吧,你盡情發揮,無論怎麼樣的便當,我都會用心享用,並且給出詳細的反饋。”

“任我發揮?”女孩語氣加重。

“嗯。”男人點頭。

“那就,從最擅長的‘羽田流’開始吧,話是這麼講啦,不過是日常做飯的積累,跟自家飯桌的味道一樣,你似乎對我技術評價很高的樣子,但還是別期待過高啊。”女孩又說。

“都聽你的。”尹師傅素來都是豁達的。

“好。”

羽田真理輕輕笑笑,又低頭挖著蛋糕。滿滿的甜蜜。

經過一陣略微激烈的套路和約定後,閒聊彷彿進入中場休息階段。

夏天總是炎熱,灼的路人們心浮氣躁。可今天卻十分怡然舒適,也許是昨夜細雨的饋贈,出乎意料的並沒有煩悶,而是一種清新的舒適。麵包店鋪今天都沒有撐起遮陽傘,客人們都沐浴在柔和溫暖的陽光中。

蔓越莓芝士蛋糕基本都被吃進了女孩的肚子。男人則消滅那些蓬鬆可口的麵包,他喝得也是苦澀的黑咖啡,倒是有些相襯自己的風格,簡潔、餘味滿滿。可能是果腹感和午後的悠閒時分所致,他半閉眼睛,撐著頭,帶著初醒的可愛。

來來往往的行人臉頰上都帶著若有若無的笑意,因為有美好的天氣,因為有香甜的蛋糕和牛奶,因為有身邊的朋友。

羽田真理突然發現了一件有趣的事。

有對稚嫩的學生,好像是趁午休偷偷跑出來一樣,兩人湊在前臺點東西。兩人抬頭對視就默契的互相羞澀微笑。男生好像還有些放不開,倒是女生偶爾拖長聲音說了甚麼,引得男生不敢去瞧對方的眼神,他的手試探性想去牽女生的手,猶猶豫豫半天,反倒是女生主動給抓住那隻優柔寡斷的大手掌。男生面色更紅,更加不知所措。他們拎著打包的蛋糕和飲品走遠了,最終還是沒有牽手,看上去就像尋常上學放學路偶遇的同班一樣。

羽田真理回過頭,發現坐在對面的男人也在瞧那對笨蛋情侶。他們對上眼神,彼此都會心一笑。

“戀愛就是這麼奇怪的事情,儘管相處的模式跟普通人一樣,但只稍一眼,哪怕相處在人山人海里,也能看出他們在交往。那種青澀微妙的氣氛,實在是太顯眼了,騙不了別人。”尹澤哎呀的感嘆,“課業還是太輕鬆了。但也讓我想起中學時的自己。”

“你中學時也有過這樣的經歷?”羽田真理雙手抱著甜熱的牛奶問。

“是的。”尹師傅唏噓,“當年我也是這樣,在街上,看著隔壁班的情侶膩歪。最後氣的我徑直走上去,從中間,像柄尖刀般分隔開兩人,瀟灑路過。可惜那條路是條很長的直路,都沒有一個能逃離現場,躲避視線的拐彎。害得我默默承受身後怨念視線,尷尬了幾分鐘才脫身。”

“……你這也太可憐了。”羽田真理有些同情。

“這居高臨下的口氣?”尹澤不悅,“你難道曾經是個體驗過單純美好學生戀愛的現充?”

“哪有,我讀書那陣的處境,之前不跟你說過了嘛。被小團體排擠甚麼的,當然也有男生來告白,但大部分都是不懷好意。”羽田真理說。

“高中生做模特,尤其是女生,確實會有很多困擾的地方。”尹澤點頭。

“沒有追求過,也沒有接受別人的追求。也不說多麼的遺憾,偶爾還是會可惜吧,畢竟學生時期的戀愛,是很特殊的。”羽田真理慢慢的說。

“也不一定。”尹澤在椅子上伸著懶腰,“都是十幾歲,女生大多早熟,而小男生們則正處於鬧彆扭的階段,各種神奇的想法層出不窮,有時傷害了別人,都得老半天才反應過來。你當時是對的,根本沒有必要去憧憬受傷的青春。”

“可是進入社會就複雜好多啊。”羽田真理隨口回答。

“沒事,你會習慣的,往後還得受這社會氣好幾十年呢。”尹澤反向安慰。

“這心態和說話方式真的跟我老家街對面的二大爺一樣。”羽田真理撇了一眼,“就不適合跟你討論這種事。吃飽了嗎?也該走了。”

是的,也該回家打遊戲了。男人搓手預熱。

兩人結賬,經過店長精心護理的盆栽。

“這是紫陽花嗎?”羽田真理後知後覺的停下腳步,湊過去,還拿出手機拍照,“跟動畫裡還是有些區別誒。”

“這花還是蠻常見的。”尹澤說,“而且說到動畫,原作者大量的使用紫陽花,也是有特殊含義的。”

“嗯?”

“花語寓意有很多。希望、忠誠、永恆、美滿團聚,以及至死不渝的愛情。”尹澤笑著說,“與成為殭屍的少女相戀的故事,由始至終都透露著傷感和無力。雖然現在還沒播到結局,但這也算是一種暗示吧。”

羽田真理微怔,沒有預料到還有這樣一層比喻。半晌她才慢慢的說,“是啊,一定會是個好結局吧。”

“反正對我來說這已經足夠好了。”尹澤冷不丁的說,語氣淡漠。

“嗯?”羽田真理疑惑。

“幸好摔死成為殭屍的不是男主角……推號上甚至有人抗議,說這種歷經磨難的角色應該由我來配才對,方才不負盛名。鬼的盛名!”男人氣急敗壞。

羽田真理又愣住,旋即噗嗤一聲,大聲的笑了起來。她像是真的被逗笑了,都蹲在了地上。

好一陣子才平復下心情。

“那個。”

“唔?”

“我下回真的會帶便當來。”

“不是都說好了嗎?”

“嗯!”

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