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第100章 100. 冬筍 吃過早飯餵過豬,……

2023-11-20 作者:蘇佑蓁

徐蘭吃過早飯餵了豬就去上工,乾的活還是去開荒,天太冷送去的飯是冷的,所以中午早半個小時下工,大家回家吃熱乎的飯。

中午,徐蘭回到家洗手進暖和的餐廳,“媽。”曉雯高興跑過來拉著她的手。

“媽”…,曉語曉婕曉岱相繼喊。

“哎。”徐蘭牽著曉雯笑應,廚房那邊傳來炒菜聲,菜應該差不多炒好,她脫下厚衣服掛上坐下。

見媽媽回來,曉語和曉婕去廚房端做好的兩個菜出來擺上,一個辣炒豬肝,一個是炒豬心,然後去打飯。

曉岱靠近徐蘭問:“媽,累不累?”

徐蘭和她說:“還行,就是有些冷,在山坡上冷風一吹,脖子都縮起來。”

曉雯靠著媽媽說:“媽媽辛苦。”

徐蘭輕捏她的小白臉說:“生活沒有不辛苦。”小傢伙不到處跑,小臉最白,圓嘟嘟的很可愛。

孩子們把飯打好,唐啟陽端著兩盤菜進來向徐蘭笑笑把菜放在桌子上,一盤是滷的脊椎骨和排骨,另一盤是炒菠菜。

徐蘭笑和他:“四個菜。”平時基本上是兩個或三個。

唐啟陽轉過來在她身邊坐下說:“我把豬肝都炒了,吃完完事。”

一家都坐下,徐蘭端起碗說:“開飯啦。”

早上徐蘭滷四十多分鐘就關火,她吃的排骨肉卻很爛,就知道唐啟陽把五花肉撈起繼續煮。

幾個孩子們把骨頭啃得乾乾淨淨,包括掉門牙的曉岱,看樣子很喜歡吃。

豬肝用猛火放辣椒快炒,味道也不錯,四個菜吃得乾乾淨淨。

三個大孩子收碗去洗,唐啟陽說浴室裡的小水缸裡有足夠的溫水讓她們洗碗,徐蘭就沒有插手。

夫妻倆翻著今天新買回來的舊報紙,兩個小的一起看爸爸新買的小人書。

一會,唐啟明和唐啟凡一起來在外面喊唐啟陽。

“來了。”唐啟陽應聲起身拿棉衣穿上,實際上他只穿兩件單衣都行,但不能這麼幹。

他帶著兩人到柴房下地洞,他先下去劃柴火點牆洞裡的蠟燭。

唐啟明到下面踩在地上說:“一下來就暖和。”

唐啟陽說:“夏天涼。”

唐啟凡最後下來:“冬暖夏涼。”

唐啟明看有兩個通道問:“兩個?”

唐啟陽指著菜窖說:“那邊是菜窖,放白菜白蘿蔔紅薯土豆。”

唐啟明驚訝問:“你還挖菜窖?”

唐啟陽回:“是,上面沒有地放這些,這些菜放上面也不能放久,走,這邊。”

他拿手電筒照亮,把兩人帶到發酵玉米杆的坑前跳下去,有一多半的青飼料已經挖走。

唐啟明跟著跳下去,唐啟陽和後面的唐啟凡說:“啟凡不用下來,下面地方不大。”

唐啟凡看下面確實小,應道:“行。”

三個人都聞到發酸的味道,唐啟陽掀開竹篾,唐啟陽抓起一把青飼料聞了聞,靠近聞酸味更重。

他把青飼料給唐啟凡看轉頭和唐啟陽說:“你膽子大,敢餵給養大的豬吃,我不行。”

唐啟凡拿起青飼料靠近鼻子聞了聞說:“我也不敢。”這味道不好聞,像壞了的東西,啟陽膽子真不小。

唐啟明手敲了敲牆發出咚咚地響聲,和唐啟陽說:“你這是下大功夫夯牆。”

唐啟陽說:“是,這東西發酵過程中和置放的時候都不能滲進水。”

唐啟明說:“那就不好辦。”

唐啟陽:“用三合土抹一層。”

“也行,費點糯米可以一直用。”

“……”

唐啟明和唐啟凡看過青飼料上來和唐啟陽進餐廳,徐蘭給他們沖淡茶,倒不是捨不得茶葉,而是喝濃茶餓得快。

唐啟明坐下看桌上的舊報紙接過茶杯說:“謝弟妹,我剛看你在看報紙,你現在全能看懂?”

唐啟陽從徐蘭手裡接茶杯傳給唐啟凡說:“她現在大部份的字都認得。”

唐啟凡佩服說:“了不起,我讀過兩年書現在不認得幾個字。”

唐啟陽說:“現在認字也不遲,讓你家老大教你,你認字他加強記憶記住,一舉兩得。”

唐啟明說:“還真行,啟陽你是跟你家幾個學的?”

唐啟陽:“是,有空時讓小四教的,她最不愛讀書。”

唐啟明笑:“這方法好。”轉頭和唐啟凡說:“你也這麼幹。”

唐啟凡心裡意動說:“我覺得可以,我家老大也不愛讀書,整天就想著玩,學費白交。”

“……”

四個人翻一會報紙就出去忙活,三個先後去上工,唐啟陽繼續做泥磚,他計算建房子用的泥磚數量現在已經做出來,挨著籬笆堆著兩堵長方磚堆。

竹林裡空的地方也堆著不小的兩堵方形堆,其它空間小的地方也堆著幾個小堆,他多做一些以防不夠。

隊裡下午也是比平時提早半個小時下工,傍晚更冷,徐蘭歸還鋤頭和喬怡快步走回去。

冬天萬物蕭條,村裡也比較安靜,聚在一起說話閒話的老太太和在巷頭巷尾玩的孩子都不見了,窩在家裡烤火。

徐蘭和喬怡洗手進餐廳都舒一口氣,暖和的屋裡實在舒服!

“媽,喬姐姐”…,在餐廳裡的五個孩子叫她們。

兩人笑應,曉風站起來給她們倒熱水,熱水不是很燙,徐蘭和喬怡脫下厚衣服喝下熱水更舒服。

喬怡給三個大孩子上課,徐蘭坐下拿報紙看,曉雯趴在她腿上和她報告:“媽,爸給我們嘗你滷的五花肉,好好吃。”

徐蘭揉揉她的頭髮:“好吃你也不能吃太多,不好消化。”也摸摸靠過來的曉岱。

曉雯失望說:“好吧,媽,我聽話。”

徐蘭又揉揉她:“嗯,是個乖小孩。”

曉岱爭寵:“媽,我也聽話。”

這孩子是挺聽話,不然以她那脾氣早和人打很多架,而是不是偶爾打一次。

說真的,自己和唐啟陽養這五個孩子,現在真沒有多少操心的地方,將來……

徐蘭心裡嘆口氣也表揚她:“嗯,你也聽話,跟著姐姐們給家裡幹活。”

曉岱高興得咧嘴笑,笑容傻氣十足。

晚上的菜是滷五花肉和肉片炒白蘿蔔,炒生菜,唐啟陽把滷的兩條五花肉全切蒸熱。

五花肉滷得很入味,真的很好吃,兩個小的左一口右一口,徐蘭不得不出聲阻止她們,兩個小孩倒沒有鬧。

曉岱問媽媽:“媽,明天還有滷五花肉嗎?”

徐蘭問:“明天還想吃?”

曉雯大聲說:“還想!”

曉風不好意思說:“媽,明天我也還想吃。”

曉語跟著說:“媽,我也想。”

曉婕不好意思羞澀笑:“媽,我也想。”

徐蘭聽她們都說想吃,就說:“明天晚上再吃一餐。”

曉雯拍馬屁:“媽媽最好。”

“咳咳。”唐啟陽咳兩聲,曉雯也馬上說:“爸爸也最好。”

“最好只能是一個。”

“兩個。”

“……”

時間一晃而過,臘月十五那天唐啟陽去祠堂粉碎茶籽,粉碎的方法十分原始,用石碾碾和用石臼搗碎,男人們輪流著幹,直到榨完油。

女人們都不上工,在家洗洗縫縫補補,為過年做準備。

因為被子剛做幾個月,孩子們睡覺時注意衛生,蓋的時候也愛惜,也沒有被尿過,徐蘭就沒有拆開來洗。

她決定明年夏天叫唐啟陽再去滬市多買布料,用來做容易拆洗的被套。

徐蘭清閒下來,每天做兩餐,餵雞餵豬,菜地裡的菜三天澆一次,每天空閒的時間很多。

空閒時她翻看舊報紙,看書,才兩天她就覺得無聊,人很奇怪,忙的時候想閒著,閒著的時候覺得無聊。

女知青也不用上工,喬怡就下午三點過來教孩子,教到五點。

徐蘭無事可做就拿鐵鍬去竹林邊,在竹林邊上稍用異能催生一下下面小個的冬筍,然後開挖,冬筍還沒挖出來,兩個小的又顛顛從房間裡跑出來看她。

曉岱問:“媽,你挖甚麼?”

徐蘭說:“冬筍。”

曉雯問:“媽,好吃嗎?”

徐蘭:“好吃,炒肉片很好吃。”

曉岱數了數,家裡昨天和前天沒有吃肉,她問:“媽,我們家還有肉嗎?”

徐蘭:“有,留著過年吃,割點出來。”

曉雯擔憂:“媽,過年就沒有肉吃。”

“有的,小年隊裡殺豬分豬肉,你們小悅姐家裡也殺豬,和她家買點。”

“媽,那我們家的不留到過年,都吃了吧。”

“你去和你爸說。”

“不敢。”

“……”

一條竹鞭上兩邊長很多個冬筍,被徐蘭一催生,長出兩排,胖乎乎的,個頭都不小。

徐蘭挖到後把一個一個剷斷,扔到一邊,最後曉岱數一數居然有十二個,每個都有一斤多。

徐蘭和曉岱說:“小四,去柴房拿竹筐來。”

“哎。”曉岱應聲說:“媽,爸叫我小四,你怎麼也叫我小四?”

徐蘭說:“我感覺這樣叫比較親切。”

曉雯說:“媽,你也叫我小五。”

徐蘭笑:“行,以後叫你小五。”

曉岱撓撓頭,親切嗎?她想一下跑去柴房拿竹筐。

徐蘭把土填回去,提著竹筐進廚房拿出一個,竹筐和鐵鍬提到柴房放著再回廚房把冬筍剝開皮。

晚上的兩盤肉片炒冬筍最快被掃光,曉岱和曉雯嘴裡一直說好吃。

喬怡覺得這冬筍非同尋常的好吃,比裡面的肉片還要好吃!

冬筍她以前吃過很多次,味道和這個沒辦法比,徐大姐的家是風水寶地?

曉語說:“媽,冬筍很好吃,我們以前吃的很不好吃。”

徐蘭和她說:“以前沒有肉炒,而且炒的時候就放幾滴油,能好吃才奇怪了。”

曉風說:“就是,馬齒莧有油炒和有調料涼拌也好吃。”

其他人點頭贊成。

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