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第60章 第54章,羅德島廚王!

2023-08-04 作者:子規啼

“哼哼~~~~,就讓我羅德島隱藏廚王,秦天嶺給你們來上一道炎國美食!”

在中央餐廳的秦天嶺對著小火龍說到,

因為剛剛伊芙利特老大都說了,她今天不想吃赫默的便當,想換換口味,身為伊芙利特的頭號小弟秦天嶺,哪自然是義不容辭,

在爭得羅德島廚房負責人的同意後,就帶著伊芙利特來到了中央廚房,現在是早上9點多,中央餐廳也沒有很多人,

“所以說,你要做甚麼呢?”

伊芙利特扔了一顆糖果給秦天嶺,順便在給自己喂上一顆,

“聽好了,這可是華夏.......這可是炎國的不傳秘方——爛肉面!!!”

爛肉面的做法在其實很早就有了,秦天嶺記得之前地球有個叫《茶館》的電影裡面也有提到,

“怎麼聽起來奇奇怪怪的?”

在一邊看著的娜德拉小姐吐槽道,她是過來防止秦天嶺幹了一些蠢事把廚房炸掉的,畢竟赫默可沒少說他,

“這你就不懂了吧,看著我弄就是了,”

秦天嶺隨手從冰箱裡拿了個品相不太好的豬肉出來,豬肉的皮上還帶點毛,秦天嶺拿起刀平放斜著45直接刮毛,

隨後沖洗乾淨,一大塊粉色的瘦肉連著白色的皮,靜靜的放在了砧板上,

爛肉面的材料要求不高,就算是邊角料,碎肉都行,所以秦天嶺挑料也是很隨便,

之後秦天嶺又拿出了一些蔥頭,姜,和八角,原本是想拿一些碎碎的邊角料的,但是秦天嶺沒找到,

只好拿了少量的蔥頭,八角放在砧板上剁碎,生薑切片,所有的物品都碎碎的堆在一起,

接著又從庫裡面隨便抓了一些黃花,香菇,泡著,

不得不說,羅德島的食堂裡的材料那是應有盡有啊,只能說不愧是羅德島的食堂,

架好鍋,倒入水,和兩勺黃酒,

接著豬肉涼水下鍋,蓋蓋,大火燒開,

煤氣灶的藍色火焰舔著鍋底,鍋裡也很快冒起了煙,

開啟蓋子,白色的浮沫佔據了水面,依稀有幾片生薑不安分的浮起來,和白色的浮沫參雜在一起,

秦天嶺隨手拿起勺子和一個小碗,熟練的撇去浮沫,撇乾淨後秦天嶺又到了點醬油,十分隨便的手法讓旁邊的娜德拉都皺起了眉頭,

這個傢伙這麼這麼隨便的?都不看量的嗎?之前的黃酒還傻乎乎的認不出來,還是自己遞給他的,

娜德拉小姐對秦天嶺是否能做出正常的,無毒的食物抱有了疑問,

之後秦天嶺把鍋裡的湯和鍋裡所有的東西都倒入了壓力鍋,把肉燉爛後開啟壓力鍋,把肉撈出來,隨意的切成幾塊,散發著熱氣和香味的豬肉歪七扭八的擺放在了一邊,

湯秦天嶺並麼有倒掉,因為他之後還要用,繼續取出剛剛泡著的黃花和香菇,切成小塊,,

接著起鍋,倒入熱油,

把剛剛沒有用完的蔥和姜扔入鍋中熗鍋,

熱油一下子把蔥的香味炸了出來,鍋里茲拉茲拉的叫著,

接著把剛剛切好的黃花,香菇扔進去,

“黃酒剛剛是哪瓶來著?”

因為這個黃酒他並麼有包裝,就只是用玻璃瓶裝著,不然秦天嶺也不會不知道黃酒放在哪,

憑證記憶力,秦天嶺還是找到了黃酒,用鍋鏟子為容器,倒入兩鍋鏟黃酒,兩鍋鏟醬油,

最後在倒入點香菇水,和一些剛剛煮豬肉的湯水,

一股腦的把砧板上的豬肉都扔了進去,

“會不會太少了點?”

秦天嶺看著鍋裡,感覺料還是不夠多,又切了點包菜進去,

轉成小火,蓋上鍋蓋,再勾一碗水澱粉放在旁邊,

開啟鍋蓋看著煮了差不多,秦天嶺繞著鍋倒入剛剛調好的水澱粉後攪拌,這一步是勾芡,

對於勾芡,秦天嶺表示,隨意就好了,

起鍋裝進大盆中,這就是爛肉面的滷子了,

秦天嶺接著新起一鍋,倒入花椒和油,加熱到花椒變黑的時候,秦天嶺端起熱油往剛剛煮好的滷子上一倒

“滋滋滋——”

熱油在大盆沖刷著滷子,讓滷子的香氣在空中炸開,香味撲鼻,讓人食指大動,

最後的最後,煮一鍋麵撈乾,放入小碗裡,把盆的滷子分別均勻的撒在兩碗麵上,

秦天嶺把這兩碗麵端到了娜德拉小姐和我們無敵的伊芙利特老大面前,

“好香啊,這就是炎國菜嗎?”

伊芙利特十分興奮,吃慣了飯糰和羅德島標準套餐的她今天終於可以恰點不一樣的了,

雖然這個面看起來賣相不太好,但是娜德拉小姐也沒有拒絕,畢竟人家都端到你面前了,再拒絕就有點不禮貌了,

兩位拿起筷子,挑起了面,嗦了一口,

白色的麵條上掛滿了滷子水,鹹鮮味一下子充滿了口腔,順子口鼻直衝大腦,

就一個字,

鮮,

淺淺嘗一下肉,軟爛的豬肉就好像用舌頭輕輕一抿就可以輕鬆分開,在口腔裡就好像水一樣,不停的在口腔遊動,

每次吃一口都時不時的又小小塊的香菇,或者黃花夾雜在裡面,讓每一口的口感都變得豐富多彩,

老實說,

這碗爛肉面已經遠遠超過了娜德拉小姐的預期,

按她的評價便是一絕。

沒想到秦天嶺看著這麼不靠譜的樣子,做飯確實了得,

秦天嶺看著他們開心的享受美味,看了看系統裡的爛肉面大師做法,這個一百塊龍門幣換的太值了,

畢竟他幾個月前烤源石蟲都忘記放鹽,秦天嶺的廚藝已經不能用糟糕來形容了,

是的,

這個爛肉面做法是秦天嶺昨天晚上偷偷摸摸的在系統商店裡面買的,

“嗯,那就先這樣吧,伊芙利特吃完記得先去洗碗哦?”

“啊——”

還沒等無敵的小火龍反應過來,秦天嶺就把洗碗的工作丟給了她,自己跑掉了,

呼呼呼!!!

小火龍,這就是大人社會的險惡啊,

並不是我不想洗碗,而是單純的想要教會你這個道理啊!

但是秦天嶺還沒走幾步,

就遇到了看上去很著急的黑角,

“秦天嶺!快跟我來,”

“甚麼事啊?”

“跟我來就是了!”

黑角就算帶著面具,秦天嶺也能察覺到他面具底下的臉色並不好,

不由得加快了腳步跟上了黑角

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