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第565章 做清明

2023-12-03 作者:東長欣

時間又過去幾天。

這段時間也沒有出去燒席,這燒席又不是天天能有,平時誰沒事會勞師動眾的辦一場酒席。

這一天是清明節,每到這個節日,天氣總是不怎麼好。

昨天夜裡,天空就開始下起了淅淅瀝瀝的小雨。

這不冷不熱的天氣,讓人睡得有些不想起床。

陳元躺在床上,聽著窗外雨打芭蕉的聲音,一時間感覺好不愜意。

不過,這份愜意並沒有維持多久,他就接到了堂哥打來的電話。

說是看陳元有沒有起床,起床的話就去陳村,然後一起去“做清明”。

“做清明”是他們當地的一種說法,其實就是拿著各種祭品去祭拜自己的親人。

掛了電話後,陳元發現外面還在下雨。

這是蠻冷的,不過就算是下刀子也得起床。

今天是個特殊的日子,由不得他偷懶。

聽三姑他們說,今天也要回老家做清明。

起床,洗漱,很快完事,然後開車就往陳村那邊去。

經過鎮上包子鋪,因為問過堂哥,他們說都吃了早飯,所以他就只給自己買了一籠小籠包。

滾燙的小籠包一看就很有食慾,都從尖端冒著肉呢,都能聞著濃濃的豬肉,還有蔥、姜、蒜的味道。

吃了這麼多的小籠包,就數這家店做的小籠頭好吃,老闆也是個實在人,這豬肉餡都是新鮮豬肉剁的,而且還是手工剁的餡。

皮薄餡實,陳元這個行家一下子就吃出來了。E

“呼……啊,燙~~”

從袋子抓了一個小籠包放到嘴裡,一口咬開,裡面的湯汁瞬間就爆了出來,燙得他舌頭都捲了起來。

好在他皮實,舌頭卷著小龍包打了幾個圈,就“咕唧”一聲吞了下去。

“哈哈,小陳師傅,你也太逗了吧,吃個早餐用得著這麼急?還一口一口。”

看到陳元如此狼狽的樣子,從包子鋪隔壁豆腐鋪傳出一個極其不厚道的笑聲。

陳元定睛一看,不就是豆腐俠?

剛才怎麼沒看到這個吊毛?

“笑毛線,給

我來杯生鮮的豆漿。”

陳元說道。

總算是把那個小籠頭吞下去了,不過小籠頭的熱量還在肚子裡散發著,難受!

就想著喝一杯豆漿。

這個豆腐攤是豆腐俠新開的鋪子,就在早餐店旁邊,就想著賣點豆漿。

這種原汁原味的豆漿最好吃了。

“要熱的還是溫的?”

“有沒有冰的?”

“沒有!”

豆腐俠一頭黑線,大清早的,哪有冰的豆漿。要知道,他們家的豆漿都是現做現賣的,哪裡會有冰的。

隔夜的才放到冰箱!.

“那就給我來杯溫的豆漿,我說你這服務態度可好點,你還欠我一個豆腐攤呢。”

“……你咋還記得。”

豆腐俠一滯,還以為陳元把這事忘掉了呢。

沒想到他還記得,害他白高興一場。

“行了,跟你開玩笑呢,瞧你那小氣扒拉的樣子,還以為我真要你的破攤子?”

是不他自己賭輸,能怪我?

“沒有,我就知道你陳元是幹大事的,瞧不上我們這個小買賣。”

“那可說不定,看著你這豆腐攤也挺賺錢的。”

“……”

“哈哈,行了,不逗你,這杯豆漿多少?”

“算了……”

“那不行。”

“行吧,你給2塊錢吧。”

陳元也不佔這點小便宜,付完錢後,拿著那杯溫豆漿邊走邊喝走了。

“終於走了。”

看到他離開的背影,豆腐俠長吁了一口氣。

大罵自己當初鬼迷心竅的瞎下賭幹甚麼呀!以後要不要躲著點他?

就在豆腐俠忐忑不安的時候,陳元開著來到大伯家。

發現大伯他們早就在那裡等著了。

“你怎麼才來呀,都等你老半天了。”

堂哥沒好氣的道。

要不是為了等陳元一起,他們是就做完清明回來了。

“哎呀,不好意思,唐家坳離這邊有點遠,還有我連早餐都沒吃呢。”

說著,陳元晃了一下自己手裡的早餐。

“行了,都別說了,現在時間也不早了,我們出發吧。”

堂哥還想說甚麼,不過此時大伯

制止了。

再不去做清明的話,都到中午了。

他們這邊過了中午12點,就不能做清明瞭,所以得抓緊時間。

“哎呀,陳元,你咋還穿著運動鞋,快,把你平哥的雨靴換上,這下著雨呢,那山上全是泥巴。”

見陳元還穿著一隻運動鞋,立馬喊他換鞋。

陳元立馬跑去換了雨靴。

“靠,這雨靴好臭,平哥的腳這麼臭嗎?”

“臭小子,你竟然敢嫌棄我,有種你別穿呀!”

“哈哈……穿都穿上了,要不然你幫你脫下來。”

“走啦走啦,還得上山呢呢。”

……

“弟弟,弟妹,你們就安息,現在元子可有出息了,做的菜全村人都搶著吃,可厲害了。”

“爸媽,今天是清明節,我來看你們了。”

“叔叔,嬸嬸,你們放心,我會好好看著堂弟的,他要是不聽話,我就幫你教訓他。”

他們來到山上,先是去祖墳祭拜祖宗。

祭拜祖宗,然後再去祭拜陳元的父母。

今天大伯母一大早就起來準備了祭品,其中祭品包括整雞、雞鴨、豬頭、清明果、餅乾零食、水果。

還有紙錢、香、蠟燭。

眾人來到陳元父母的墳墓前,陳元也是第一次清明節過來祭拜父母。

以前,他都是在外面上班,清明節都沒回來。

眾人在祭拜的過程過,不斷對著兩座墳墓說著話,給他們說著話,就像兩個活生生的人站在他們面前一樣。

祭拜完之後,那些祭品也要收回去,不能浪費掉了。

“來,大家都吃個清明果,這可是我一大早上進心來做的。”

大伯母給大夥每人遞了一個清明果,這清明果是做清明必須要的東西,主要食材就是艾草跟糯米。

清明果是安縣這邊的叫法,也叫清明粿、青團,有的地方還叫青明粑、艾果。E

是用來清明節,用來祭拜先人的,味道軟糯,十分不錯了。

為了做這個清明果,大伯母昨天晚上就開始做準備了,今天一大早起來就開始蒸煮。

……

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