經過李廣國的一番操作，整個廚房裡就只剩下陳元、李廣國、陳安還有莫殺牛。
陳元這才滿足的點點頭，那些女人待在廚房裡，嘰嘰喳喳，嚷個不停，跟一群麻雀似的，真的很影響做菜呀。
把那些人全部驅趕出廚房後，陳元覺得耳根子都清淨了，這樣做起菜才舒服。
“陳元，可以開始做菜了嗎？”
“等下，我看看食材。”
在做菜之前，陳元習慣性的檢查一下食材。
把所有準備好的食材看了一下，好傢伙，七零八落，參差不齊。
就拿那個配菜蒜苗來說，長的長，短的短，跟狗啃的一樣。
好吧，算是東北人不拘小節，很大氣吧。
還有那雞肉，好傢伙，剁成這麼一大塊，就不怕煮不熟嗎？
陳元撫了撫額頭，早知道如此，還不如自己動手準備食材了。
“咋的？食材有問題？”
李廣國看了看食材，感覺這也沒有問題呀。
以前他做菜的時候，也是這樣準備食材的，怎麼到了陳元這裡就有問題了呢？
陳元也沒有多說甚麼，只是“嗯”了一聲，然後開始重新把那些食材整理一下。
不是陳元有強迫症，只不過這些食材實在是太不均勻了，到時候自己加工起來受熱不勻，會影響菜的味道。
唰~~
只見一道寒芒一閃，陳元手裡不知道甚麼時候就多了一把刀。
然後，陳元拿著那把刀開始為那些食材改刀。M.Ι.
“好快的刀……”
看到陳元手裡那把刀，不由艱難的吞嚥了一口口水，脖子都是為之一涼。
不是……他那把刀哪裡來的？
李廣國腦子裡閃過一個念頭，不過很快這個念頭又散了。
管他刀從哪裡來的，人家身為一個廚師，手裡多把刀不是很正常的事情？
陳元將那些食材全部改刀之後，就準備開始炒菜了。
東北這邊的灶臺跟他們安縣那邊也差不多，都是那種燒柴火的灶。
只不過，他們這邊燒的柴要比安縣的大上不少，果然
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很東北。
這燒火的工作自然是交給莫殺牛，這傢伙跟著專業燒火四十年的潘子叔學習了這麼久，以後潘子叔的衣缽肯定是要傳給他的。
而陳安也沒有閒著，他是真的在一旁打下手，當陳元需要甚麼，他就直接端過去。
整個廚房，好像就李廣國是多餘的。
不過這傢伙的臉皮還是很厚的，心說這是我家廚房，我待在這裡有甚麼問題。
於是，李廣國就很心安理得待在廚房裡學習廚藝。
一開始，李廣國就被陳元那精湛的刀工震撼，切起菜來，手起刀落，刀影如飛，他是真怕對方切到手呀。
第一道菜是安縣特色菜，叫東安雞。
做這道東安雞的食材要用到的是嫩母雞，餵養的年限不超一年為最佳。
本來這道菜是要做成香辣味的，可考慮到這邊人不能吃太辣，於是陳元做這道菜的時候，在菜裡面減少了辣椒。
做這道東安雞，是非常考驗火候的，不能炒得太老，要不然肉質太爛了，而影響了口感。
這道菜一做出來，外形美觀，肉質細嫩痠軟，色鮮味香，吃上一口，那真是滿嘴流香。
東安雞出鍋，香氣飄蕩，外邊的氣溫冷，先放到炕上保溫。
接下來，陳元就開始做別的菜。
他做的速度真的是快，而且他用慣了大鐵鍋炒菜，用四姨媽家廚房這大鐵鍋正好用得順手。
也就四桌的菜，還都是炒菜，只要柴火旺，很快就燒好了一道菜。
松茸燉雞、鐵鍋燉魚、白肉血腸、皮蛋拌豆腐、涼拌豬耳朵、炒山野菜、尖椒幹豆腐、山野菜丸子、凍豆腐燉菠菜……
這幾道也陸續出鍋，那味道真的是香慘了。
廚房外面，有人甚至趴在窗戶外面，眼睛透過窗戶玻璃看廚房裡面。
看到一盤盤菜陸續出鍋，那口水都流出來了。
“好香，這是甚麼味道，好像是松茸的味道，這是松茸燉雞吧。”
“魚……這是魚的味道，好香呀，就是這種味道。”
“讓開
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讓開，讓我聞聞，我的媽呀，這是山野菜的味道，他咋就能把山野菜炒出這種味道來。”
外面的人都擠在窗戶那邊，鼻子透過窗戶的縫隙，聞著菜香味，差點沒舌頭給吞掉。
“快開飯吧，真的是餓死我了。”
“四姨，你家米飯今天煮得夠，我要幹四碗。”
“要不我也留四姨家不回去，留在這裡還能吃到這麼好吃的菜。”
“五妹不能總是待在四妹這裡吧，要學會雨露均霑呀，其他三個姐姐那邊也要去走動一下吧。”
“對，必須得去，還得帶上這個準侄女婿。”
“……”
這些吃貨一下子就沸騰了，想著吃完頓就要各回各家，各找各媽了，於是就有點不情願。
有人就想在楊愛華這裡長期住下來，還有人就想著讓吳尋芳帶陳元去他們家走動走動。
當然了，要是那個準侄女婿能順便燒些菜給他們吃，那是再好不過的事情了。
一群人蹲在廚房的窗戶底下，也不怕寒冷，在那裡嘰嘰喳喳的，那場面就好像是落了一隊麻雀在那裡。
“開飯了，過來端菜了。”
終於，所有菜都燒好了。
李廣國欣喜的開啟廚房的門，然後大聲喊了一聲。
“啊，終於開飯了，還愣在那裡幹甚麼，還不快去端菜。”
“走……好香呀，你們端菜的時候，不要把口水流到菜碗。”
“還有，要是讓我看到誰偷走，今天就不讓他吃飯。”
聽到警告，那些後輩都是聳了聳肩膀，在長輩們沒有注意的時候，就偷偷用手捏了一塊菜，快速放到自己的嘴裡。
心裡祈禱，沒有人看見。
“二寶子，你在偷吃，別以為我沒有看見。”
“丹姐，你瞎說甚麼，別亂說，無憑無據的，小心我告誹謗。”
說完，那個叫二寶子的年輕人端著菜飛奔似的就進屋了。
等到菜上齊後，大家就開始夾菜吃了。
今天的菜品也極其豐富，看著就讓人流口水，吃到嘴裡，立馬歡呼一片。
……
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