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第155章 包餃子

2023-06-02 作者:涼拌西紅柿



  林冬梅似乎將朱仁出現的事情拋之腦後,該吃飯就吃飯,該看書就看書。這樣平靜的日子一直持續到臘月二十二日。

  這一日,林冬梅大清早就主動攬下買菜的事情。林媽媽也不覺得稀奇,將錢和票據遞給林冬梅,她便回廚房準備早餐了。

  林冬梅今日主動買菜主要是打算多買點肉回來,同時還想看看有沒有適合與肉搭配做餃子餡兒的其他菜。雖然林家有兩個一線工人,但肉票斤數還是非常有限的。.

  儘管林冬梅自己抽到了不少肉和配菜,但她也只敢稍微拿點出來混在其中。否則以林媽媽的精明,只怕第一次就能抓到林冬梅的跟腳。

  “咋買了這麼多肉和大白菜?”半個小時後,林媽媽看到林冬梅的菜籃子,忍不住心疼地說道。

  肉就算了,大白菜在冬天可以是少數還在販售的新鮮蔬菜,所以那價格自然是不便宜的。

  “我打算今天給大家包點白菜豬肉餃子。”林冬梅說道,“這部分肉和白菜

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  是我自己掏錢和票墊上的。”

  林媽媽倒是沒有責怪林冬梅,畢竟現在林冬梅也工作賺錢了。她想額外吃點甚麼,那自然只能她自己掏錢掏票。否則讓老大和老二知道,只怕心底就要落下埋怨。

  “好好的,怎麼想起吃餃子了?”林媽媽有些不解。

  “明兒按日子算是周曉他們那邊的小年,我得給他送點餃子過去。”林冬梅認真地回答道。

  “哦?周曉他們那過小年是臘月二十三啊?那比咱們早一天呢。對了,那要不要送點湯圓過去?”林媽媽問道。

  林冬梅想了想,“如果是家裡包的,那就帶點過去吧。要不然,我估摸著火車站食堂也會給他們在臘月二十四準備湯圓。”

  臘月二十四是林冬梅他們這邊的小年,而這邊小年則是流行吃湯圓。不過湯圓不一定是甜口,鹹口也是有的,就看各家的口味。E

  “我們家哪年吃的湯圓不是我包的?”林媽媽不滿地問道,“糖芝麻和豆腐豬肉,你帶哪個給

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  小周?”

  “兩種餡都帶點吧。”林冬梅也不確定周曉愛吃甜口還是鹹口,“對了,他還有個室友是鐵哥們,估計也得給他帶點。”

  “行,我知道了。”林媽媽點頭答應下來,“餃子就你自己想辦法,我這邊可要包湯圓。”

  其實包湯圓一點都不比包餃子輕鬆多少,特別是鹹口的湯圓。鹹口的湯圓餡兒需要先做熟,因此還得提前下鍋炒熟。所以林媽媽也實在抽不出空來幫林冬梅的忙,但林冬梅抽到的家常菜技能還是對包餃子有加成的。

  一整天的功夫,林冬梅整整一個人包了近200個餃子。她先煮了30個留下來給周曉和孫平,然後又煮了20個餃子用碗盛了。

  “媽,我給趙玲他們家送點餃子過去。”林冬梅說完就端著餃子出去了。“您幫我將剩下的餃子盛出來,待會等爸爸哥哥回家就可以吃了。”M.Ι.

  “路上小心點。雪太厚了,而且年底礦裡生產任務重就沒有組織掃雪了。”林媽媽提醒道。

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