王大美她們來到廚房看到婆婆準備的紅棗,眼睛都亮了。
“娘,這紅棗哪來的?”王大美一邊說一邊拿起一顆打算嚐嚐味道。
還沒塞進嘴裡,就被俞婆子面無表情的開啟了。
“你吃甚麼吃,統共就這麼點紅棗,你一顆,我一顆的,等會還怎麼做月餅。”
“娘,你說啥?”
王大美她們以為自己聽錯了,直直的看著俞婆子問,“娘,這些紅棗你準備用來做月餅?”
“對啊,怎麼了?”
“娘,這紅棗這麼貴,用來做月餅會不會太浪費了。”
俞婆子自然知道她們打的啥主意,不過這紅棗是安安買回來的,說是做月餅,就做月餅。
看她們那眼神一直黏在紅棗上,俞婆子沒好氣的說。
“浪費啥啊,不都是吃嗎,好了,快乾活吧,要是不想幹也可以,晚上的月餅沒她的份。”
聽婆婆這麼一說,王大美她們頓時不敢再多嘴了。
月餅人人有份,紅棗到時候也是進了自己的肚子,不虧。
想到這裡,大家幹起活來麻利得很。
農村的月餅十分的簡單,俞婆子將洗乾淨的紅棗的核給去掉了。
將處理好的紅棗放在鍋裡蒸了一會兒。
蒸好的紅棗俞婆子交給了老大媳婦,將它搗碎成泥,便可以了。
俞婆子則繼續和麵,等到面和好後,便可以做月餅了。
她取一小塊麵粉,搓成團,然後將它壓扁,開了個小口,往裡面放入紅棗泥,花生碎……
餡料都放進去,便可以慢慢收攏。
最後再壓一遍,確定沒有問題,一個簡單的月餅就這麼完成了。
有兒媳婦們幫忙,月餅做得很快。
農村人做月餅,沒有烤箱,就只能上鍋蒸。
這些年,俞婆子都是這樣做月餅。
上午因為要做月餅,耽誤的時間比較久。
所以午飯就比較簡單,俞婆子隨便做了點吃的,就對付了過去。
晚上可是重頭戲,俞婆子午睡起來便開始準備了。
這麼一大家子,一兩、條魚肯定不夠吃。
好在家裡的魚還剩了幾條,俞婆子便將它們全部都煎了。
為了晚上的菜豐盛一點,她還把安安他們前幾天捉回來的野雞和野兔也給做了。
有魚,有雞,有兔,三道葷菜,比過年也不差了。
因為今天是中秋,月亮也最圓,所以晚飯便在院子裡吃。
俞建業他們將堂屋的桌椅搬來了院子。
坐在那裡,看著天上的圓月,靜靜的等待著晚飯。
俞婆子手腳麻利,又有兒媳婦們幫著打下手,沒讓人等多久,飯菜便出鍋了。
隨著一道道美味可口的菜端上桌,孩子們的口水都被兜不住了。
飯菜全部上齊,等俞大河說完話,便可以動筷了。
只見一個個那筷子掄得飛快,生怕自己落後一步,搶不到肉。
俞婷婷自然也不落後,分家這段日子可把她苦死了。
沒肉吃就算了,飯菜也不讓她吃飽。
這會兒見到這麼多好吃的菜,還有肉,徹底放飛自我了。
好在大家都在搶菜,倒也沒人說她甚麼。
夜晚,蟲鳴鳥叫。
一輪明月在深墨的天空中高高的懸著,大地上一片潔白,好似披上了一層輕紗。.