媳婦想吃,那周睿當然是幫忙了“不過媳婦,你摘那麼多茄子幹嘛?”
“燒烤啊?燒茄子可好吃了,當然得要技術才行,不然很容易燒得半生不熟,又或者只有尾巴是熟的,頭那一段生的。”
“要是技術不好,那燒得可浪費茄子了,一個茄子就吃兩口,其他都是生的,還浪費醬。”
“茄子能烤嗎?”烤素菜,周睿還沒試過。
他以前打獵,在山上倒是烤過雞還有兔子,野雞蛋那些。
“晚上我烤給你看看,超級好吃的。”
“那我要做些甚麼?”
“你幫我切一些五花肉吧,切片,不用太多,晚上叫上耗子他們就行。”
她倒是想要叫上多幾個人,這樣燒烤才熱鬧。
但是不行啊,其他人她不相信,晚上燒烤,她還想吃點好的呢。
這可不能讓人傳出去,所以只能叫李耗子他們。
八月嬌洗乾淨茄子,就上淘寶買了些燒烤用的東西,還有竹籤。
茄子不用串,等要燒的時候串就行。
看了看她男人那邊“夠了夠了,再切點牛肉,切成一粒粒的,也切一點就夠。”
品種要多,數量少點沒關係,每樣一人嘗兩三串就行。
八月嬌燒水,把竹籤燙過先。
拿出排骨讓周睿砍成手指那樣的長條狀。
然後讓他去抓兩隻野雞過來殺。
她自己則是洗青椒,拿消毒好的竹籤串周睿切好的東西。
串好再醃製,到時候燒的時候還會放調味,所以也不用怎麼醃製。
燒烤必須要有生蠔,八月嬌拿篩子直接裝了兩篩。
這個生蠔那麼大隻,一篩也沒多少隻的。
數了數,這也才二十隻,八月嬌又拿了幾個疊高一點。
八月嬌又去拿了些羊肉出來,串羊肉串。
然後就是蝦了,斑節蝦,還有其他的蝦,八月嬌都串了點。
扇貝也能燒,這也要一點。
等她男人殺好了雞,八月嬌就醃製了先。
然後讓她男人炒一盤麻辣小龍蝦,她自己就一樣樣把東西拿出去。
差不多弄好
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,八月嬌就讓周睿在院子準備東西,她則是拿著籃子過去賀子寧家裡。
現在時間還早,賀子寧那邊肯定還沒煮飯的。
還沒去到,發現夫妻倆在搬東西。
“嬸子要搬過來一起住啦?”八月嬌走上前。
“嗯,剛好休息三天,我正好在就搬了先,嫂子你過來有事?”
把東西放下,李嬸子的東西也就全部搬過來了。
賀子寧他們住的是左邊的房間,李嬸子他們住的是最右邊的新房間。
兩個房間還是有一段距離的,這樣也不至於夫妻兩在房間說點甚麼也沒有隱私。
特別是造人的時候,至少不尷尬。
“八月來啦。”李嬸子笑著走出來。
“嗯,過來摘些韭菜,晚上想要吃燒烤,耗子子寧一起過去啊。”
李嬸子也不忙活擺放自己的東西,哪國八月嬌的籃子“我去給你們割韭菜,那晚上你們就過去吃吧。”
“然後嬸子,要割多一點,韭菜燒烤可好吃了。”
“行,我那邊自留地還有不少,我去給你割來。”李嬸子就拿著籃子去她自留地那邊了。
那邊到時候就歸李大嫂了,現在去割剛剛好。
“晚上吃燒烤啊?八月姐,你也太會吃了。”
“對了,我媽給我寄了點鮮魷,要一起燒嗎?”
“可以啊,配點芥末也很好吃,我去你後面摘幾根青瓜,順便解膩。”
摘完了青瓜,八月嬌就拿上李嬸子摘的韭菜就先回去了。
“你們等會也早點過來啊,東西準備得差不多的了。”
“好,還剩一點東西,搬完就過去。”
拿回來的韭菜,八月嬌拿竹籤在院子裡串。
“媳婦,直接在這裡烤怎麼樣?”
“行啊,隨便,一個位置就行。”
都是土地,怎麼都能烤,不是她不想買烤爐。
而是她也想燒,所以直接地上烤比較好。
八月嬌串完之後,周睿也弄好他那邊了。
碳八月嬌準備了二十斤,這肯定有剩,不怕不夠的。
“現在還早,這就燒了嗎?”
“燒,等
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這碳燒紅豆要不少時間呢。”
李耗子他們後腳就過來了,等他過來,周睿裡面把大葵扇遞過去。
“扇慢點,我去拿喝的。”
八月嬌也進去把小龍蝦拿出來“子寧,我們先吃。”
“哇,這是甚麼啊?好紅啊。”
“麻辣小龍蝦,我們先吃。”
這小龍蝦那是一吃就會上癮的,八月嬌剝了一個又一個。
這一次等嘟嘟回來,八月嬌桌面又是滿滿的小龍蝦殼了。
看見還有不少的小龍蝦,嘟嘟也沒有不滿,坐下來就吃。
“媽,今天又吃甚麼好吃的?”
“燒烤啊。”
“媽,下次做好吃的能不能提前說?我玩少點,早點回來。”
“那可沒辦法,心血來潮就想吃燒烤了,你媽媽我還花了不少時間準備,哪有時間通知你。”
嘟嘟看了看準備的食材“那我下次吃飯早點回來。”
八月嬌點頭“耗子,可以過來吃了,著了就不用扇了,慢慢會紅的。”
“來了。”
周睿也把東西放滿了桌子,坐下來一起吃小龍蝦。
“太夠味了。”李耗子吃著嘴裡的,手上就開始剝下一隻。
小龍蝦這東西就是要自己剝才好吃,吃起來爽。
一共就做了五斤小龍蝦,幾人一下子就吃完了。
周睿給他和李耗子滿上了酒,八月嬌也進去拿了屬於他們的飲料出來。
鮮榨橙汁,還是冰過的。
這玩意,嘟嘟喝得眼睛都眯了起來。
這時候的碳已經紅了,溫度上來就可以開始燒了。
八月嬌第一個坐過去的,她已經等不及要吃她的茄子了。
茄子直接串一個竹籤,然後整個表面刷上油就可以放上去烤了。
八月嬌弄完一個又繼續,直接放了三個茄子去烤。
那表面上的油,看起來就油亮油亮的。
“媽媽?你這燒茄子不用削皮嗎?這等會能吃嗎?好浪費油。”
嘟嘟看著他媽媽像不要錢的刷油,想起小夥伴說的,他們家從來沒有吃過花生油的事。
“不用削皮,削了皮就烤不了了。”
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