他知道他媳婦不會醃製酸菜這東西,一般家裡有酸菜,那都是小舅媽送一點過來才有。
不然家裡不會有酸菜吃。
“二嫂叫大花送過來的,我吃了點,還挺好吃的,比小舅媽醃製的更有味道,沒想到二嫂還有這手藝。”
“的確,這酸菜是我吃過最好吃的。”連周睿都吃得點點頭。
“是吧,吃起來特有酸菜的味道。”
“喜歡吃我問問二嫂家裡還有沒有,換些回來吃。”
“有的話,可以換,挺好吃的。”看著八月嬌往酸菜的碟那裡夾就知道她喜歡。
所以第二天,周睿上工的時候就問了一嘴“二嫂,昨天的酸菜是你自己醃製的啊,特別好吃。”
“對,那是我之前就醃製的,三弟妹喜歡吃啊?”周睿這麼一問,週二嫂就知道是她三弟妹喜歡吃了。
要是她三叔喜歡吃的話,怕是也不會開口問。
“嗯,想看看你家還有沒有,跟你再換點。”
“有,還有一罈半呢,之前自家自留地裡摘的菜醃製的,醃製了兩罈子呢。”
週二嫂比較省,所以自留地裡一般都是種芥菜,醃製起來,才能吃很長一段時間呢。
“那跟你還一罈成不?”周睿道。
“行啊,下了工我讓大花抱過去。”她三弟妹是個大方的人,所以週二嫂也不怕換了吃虧。
也沒問換甚麼,能換多少。
八月嬌看見大花抱過來的一大罈子酸菜就知道這是她男人換回來的。E
“你媽媽有沒有說換甚麼啊?”
周大花搖搖頭“我媽就讓我抱過來而已。”
一大壇酸菜,這新鮮的菜怕是要用不少,這罈子應該也有十斤多的重量吧。
八月嬌走進廚房,開啟櫥櫃。
一樣樣的看著用甚麼換比較合適。
她二嫂那麼省的人,換細糧肯定不合適,她捨不得吃。
換花生油的話,怕是她也捨不得用。
最後,八月嬌還是拿了一條最大條的臘肉。
雖然價值對等了,但是那麼一大壇酸菜呢。
八月嬌還是又拿了兩條新鮮
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的野豬排骨給她。
這排骨不值錢,去鎮上買的話也花不了多少錢。
但是這樣換過去就好看點。
而且骨頭這東西,她別墅裡面多得是,上白斤都有。
“來,這個你拿回去,就是用來換你家的一罈酸菜的。”
周大花看見是肉,眼睛一亮。
“嬸嬸,你要用肉來換酸菜啊?”周大花愣神的看著她嬸嬸。
覺得這樣換她吃大虧了,這麼會有人那麼傻,用肉換菜。
“你媽媽醃製的酸菜很好吃,對嬸嬸來說,那這些換值得,拿回去吧。”
這時候,週二嫂已經從地裡回家做飯了。
雖然說下午吃了綠豆沙,但是也不能真的晚上不做飯啊。E
不然到了半夜餓起來睡不著,明天早上有沒精神幹活,那可不行。
所以多多少少還是要做點稀飯吃的。
看見周大花拿回來的肉,周大嫂眼睛都瞪大了。
“這是你嬸嬸叫你拿回來的?”
“嗯。”然後周大花把八月嬌說的話說了一遍。
週二嫂看見這肉可高興了,這臘肉曬乾了都有一斤左右的樣子。
那豈不是這有一斤多的肉。
還多送了兩條排骨,這交換,簡直賺大了啊。
趁著周大嫂沒回來,週二嫂趕緊把肉拿回去藏好。
這麼好的臘肉,留到過年的時候吃剛剛好,不用買肉了。
這兩條排骨,一條明天蒸了吃,一條醃製了後天吃。
這秋收也就有點肉補補身體了。
週二嫂心情很好的哼著歌做飯,想著等自留地的芥菜好了,全部都醃製成酸菜。
到時候再種點菜頭,可以醃製大頭菜。
八月嬌那邊收到了一罈子的酸菜就迫不及待的吃上了。
直接做了酸菜魚來吃。
吃得周睿可歡快了。
不過兩家人住在一起,第二天週二嫂做排骨的時候,周大嫂還是看見了。
畢竟共用一個廚房,能看不見嗎。
這二弟妹每天都一起上工,怎麼可能自己去買肉。
而且同住那麼多年,自然知道這二弟妹多省,這又不過年,怎麼可能買肉
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吃。
雖然排骨便宜,但這也是不可能的。
所以也就直接問了。
知道瞞不下去,週二嫂就直接說了這是她用一罈子的酸菜跟三弟妹換的兩條排骨。
“甚麼,你那一大罈子的酸菜,才換了兩條排骨?”周大嫂大吃一驚。
沒想到她三弟妹能幹出這樣的事,兩條排骨,又不是大肥肉,換人家一大壇酸菜就有點過分了。
“不是,還換了幾個雞蛋,不虧的。”
週二嫂哪裡敢說三弟妹給她換了臘肉,這話說出來怕是她大嫂捧著自家的酸菜上門逼著三弟妹換肉呢。M.Ι.
“哦,那還差不多,不過這排骨真香啊。”
這話說出來,週二嫂趕緊打包飯菜拿去地裡了。
一點邀請周大嫂嘗一塊的想法都沒有。
弄得周大嫂看著她的背影翻了個白眼。
週二哥知道今天有排骨吃,所以幹活都賣力了不少。
一家人,週二哥分了六塊排骨,孩子們一人兩塊,週二嫂自己三塊。
蒸排骨的汁都被分掉了。
一個個排骨吃完了肉,他們還把骨肉咬碎,洗乾淨骨頭的味道。
然後才戀戀不捨的把骨頭吐出來。
有肉吃,一個個孩子別提多高興了。
八月嬌今天也是做了香噴噴的酸菜餅,用油煎得兩面金黃,別提多好吃了。
這秋收,湯湯水水不能少,所以每頓來上一碗湯這是不能少的。
中午,孩子睡著,她有進去了別墅廚房。用淘寶買了個削皮神器。
拿了一堆的雪梨,一個個的削皮。
她打算做個冰糖雪梨水。
跑了一對的銀耳,把雪梨切成一粒粒的,八月嬌就開始煲了。
反正都要等,八月嬌就開始煮西米。
西米煮好可以備用,後面還要送呢。
主要是因為昨天下午送了綠豆沙之後,傍晚自家漢子回來後看起來沒有之前那麼累。
問了才知道,其實中午她家漢子哪怕吃得再飽,到了下午三四點還是很餓的。
就這麼餓著幹到了傍晚七點多才回來吃飯。
所以每次回來都有點渾身沒力。
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