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第100章 燒烤

2023-03-20 作者:炸毛的貓咪



  狗蛋沒想到還能有這麼大一隻的豬蹄。

  很是隆重的給八月嬌他們兩人彎了下腰。

  “謝謝小周叔小周嬸,謝謝。”

  “回去吧,要是下次弄到小魚小蝦這些,也能過來換。”

  等狗蛋走了,周睿才說了張鐵柱以前跟他一起打獵的事。

  就是張鐵柱結婚後有了自己的小家,越來越忙就少走動了而已。

  八月嬌點點頭。

  隨後周睿就騎上腳踏車去鎮上買酒了。

  “要不乾脆就今晚直接不吃飯算了,這野豬肉明天再吃,晚上直接燒烤?”八月嬌問道。

  “行啊,反正有排骨,有五花肉,還有小魚仔,再弄點菜,來點青椒都可以。”

  狗蛋拿著三兩的紅糖,還有一大隻豬蹄往家裡走,村裡不少人都看見了。

  那麼大一隻豬蹄,少說也有三四斤吧。

  一個個八卦的自然好奇狗蛋哪裡來的大豬蹄。

  不過狗蛋跑得快,一下子就沒了人影。

  回到家,狗蛋高高興興的把豬蹄提高給他媽媽看。

  “這是哪裡來的?你不會是去偷的吧?”這可嚇死張鐵柱的媳婦了。

  她傢什麼情況自己很清楚,豬蹄不要票也買不起。

  又沒有親戚,誰能給她家送豬蹄。

  “小周叔小周嬸送的,說送爸爸的,媽,這豬蹄你吃了就有奶喂妹妹了。”

  等張鐵柱挑水回來,看見豬蹄,心中感慨的很。

  “周睿媳婦喜歡吃田螺小蝦這些,以後我下工去河裡多抓些,到時狗蛋你給送過去。”

  “周睿出車肯定沒時間去抓。”張鐵柱還叮囑了狗蛋,以後不要收八月嬌東西。

  小魚小蝦抓到直接送過去,放下就走。

  “媳婦,這豬蹄我分幾頓給你燉湯喝。”

  “好。”

  八月嬌那邊想著晚上燒烤,所以自己就過去劉嫂子家裡換韭菜了。

  燒烤燒韭菜她很喜歡吃。

  不過劉嫂子不要她的東西,讓她直接去割韭菜就行。

  “我家裡人多,可要割不少呢。”

  “沒事,你割吧,這韭菜長得快,割了很快就長了。”

  一點韭菜,劉嫂子怎麼會收八月

  :



  嬌東西。

  畢竟她家兩個孩子沒少吃八月嬌的東西。

  八月嬌也真是不客氣,割了有半籃子呢。

  竹籤的話,她直接從淘寶買了一堆,燒烤的碳也買了一箱。

  最後是茄子,直接批發買了一大堆。

  就買這點東西就花完了今天的淘寶次數。

  她決定了,她明天的次數就去買種子。

  甚麼種子都買一點,就在別墅,甚麼品種都種一點點。

  這樣以後她突然想吃甚麼菜都行。

  這些東西,八月嬌沒有拿出來,等會就是她男人去買回來的就行。

  不過要燒烤的話,需要準備的東西很多。

  所以八月嬌就叫大傢伙開始動手了。

  大蒜還有姜這些八月嬌別墅種了點,每次長出來都挖,所以別墅攢了不少。

  直接拿了二十多個大蒜出來,讓賀子寧去拍了弄成蒜蓉。

  要是能只能拿攪拌機的話就不用那麼麻煩了。

  然後自己去拿了一堆的辣椒出來,等會弄個蒜蓉辣椒醬,這樣的話等會烤茄子的時候別提多好吃了。M.Ι.

  小魚仔她表哥已經再殺了,等會也能用來烤。

  梁曉晴則是切些五花肉,八月嬌就用竹籤串著。

  一片五花肉,一片青椒的串著。

  周睿回來的時候,還載了剛好放學的周大花。

  燒烤這東西,必須要人多才好吃。

  不然烤得那麼快,烤好的東西放一邊沒人吃,又涼了就不好吃了。

  東西也浪費。

  看見周大花,八月嬌就讓大花回去告訴她媽晚上在這邊吃。

  “晚點把你幾個妹妹弟弟都叫過來,大丫她們也是,都過來吃吧。”

  幾個孩子,能吃多少東西。

  “好,我現在就去叫他們過來,謝謝嬸嬸。”

  烤兩扇排骨可要不少時間,現在才下午四點多,八月嬌也叫他們開始烤排骨了。

  聽說有吃的,幾個孩子很快就跑了過來。

  “你們幾個去把韭菜,茄子洗乾淨,三毛,石頭你們去外面玩著,不準靠近燒烤那,等會燙著了。”

  有得吃,孩子們自然就聽話了。

  燒烤,最重要的就是調料,八月嬌倒

  :



  了兩碗花生油出來。

  兩碗蜜汁,兩碗燒烤醬油,讓周睿和她表哥兩人烤排骨。

  烤了應該有一個小時的樣子,香噴噴的排骨就好了。

  因為放了不少的蜂蜜,空氣中飄著的都是香噴噴甜滋滋的味道。

  撒上芝麻就可以開吃了。

  其他東西要烤的話很快,不用著急,先扔些五花肉串去烤。

  楚雲霆負責看著,周睿就來負責切分排骨。

  排骨是一整扇的烤,所以直接一整條的切下來就行。

  “我去叫乾媽過來吃,順便把孩子抱回來。”八月嬌就過去翠英那邊了。

  翠英他們現在還沒下工,所以也叫不了他們。

  香噴噴的排骨,小孩子先一人一條。

  直接用兩隻手抓住兩頭就能吃了。

  對於幾個孩子來說,這是他們第一次見那麼多的肉。

  還那麼香,所以吃相實在不怎麼好看。

  吃到兩邊臉頰都是。

  不過小孩子嘛,都這樣。

  半扇排骨吃完,剩下的半扇等會最後再烤,現在先烤其他東西了。

  “我喜歡吃茄子,先烤茄子。”八月嬌道。

  “行,不過這茄子怎麼烤?”這個周睿不在行。

  “我自己來。”八月嬌自己動手燒烤也是很久都沒試過了。

  所以就坐了下來。

  “你們幾個蘿蔔頭先拿五花肉去吃。”

  然後八月嬌就拿起一根茄子用竹籤串上。

  給茄子的皮刷上一層油,再放上去烤。

  一根茄子很少的,不夠她幾口就吃完了。

  所以八月嬌繼續弄第二個,第三個。

  燒茄子要夠技術才行,不然一般熟一半生。

  要燒得夠熟的時候,用小刀對半的切開。

  “來,給你切,我放蒜蓉醬。”八月嬌今天弄了一大盆的蒜蓉辣椒醬呢。

  所以放了不少,直接舀了三勺放上去,其他的幾個也一樣。

  茄子的香味很快就出來了。

  “好了,快弄幾個碟過來。”

  然後八月嬌拿著竹籤一拖,就把茄子弄了進來碟子。

  周睿怕她燙到手,後面幾個就自己來。

  “你們也試試,這茄子肯定很好吃。”八月嬌道。

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