還別說,就殺這兩頭豬幾人就弄到了半夜。
因為天色黑,八月嬌都在院子裡點了五六支蠟燭。
全部弄完,肉就這麼放在院子,李耗子提著肉,順便送賀子寧回去。
八月嬌他們則是開始輪著洗澡。
“這肉,你是不是不打算賣?”八月嬌回到房間就問周睿。
其實這時候吃肉買肉真的不方便,自己別墅能存的話,幹嘛要賣。
賣出去,還不是一樣要去買。
而且野豬可遇不可求啊。
“嗯,等會留下一點,半夜你去把其他的都收起來。”
“行。”
李嬸子知道自己兒子跟這邊走得近,最近都在那邊吃飯。
所以看見他那麼晚沒回來也不擔心,也不像以前一樣在堂屋等著。
所以根本不知道李耗子拿了肉回來。
也是第二天醒來,才看到廚房多了那麼多肉。
李嬸子一臉驚喜的去叫醒了自己睡得正香的兒子。
得知是自己兒子去幫忙抬野豬給的送,直呼親兄弟都沒那麼大方。
“媽,你把肉做成臘肉吧,那豬肺今天就吃了,你洗乾淨用來煲湯,煲完湯切成片用我帶回來的兩瓶調料去爆炒,這樣吃超級香。”
“行,那肉我留下午送點給你舅舅,其他做臘肉。”
李嬸子這個高興啊,一大塊五花肉呢,十多斤都有了。
那麼大塊肉,做成臘肉需要風乾晾曬,這準會給自己的大兒媳婦偷吃。
想了想,李嬸子還是決定做成燻肉。
而且她做的燻肉也是很好吃的。
豬肺,李嬸子洗得乾乾淨淨就開始煲湯,李大嫂出來看見一句話沒說對著這邊翻了好幾個白眼。
自從李耗子去運輸隊工作後,兩邊矛盾也就更大了。
李大哥更是覺得這爛泥扶不上牆的弟弟突然就跑到自己前面去而不爽。
突然有了工作不說,還找了個知青物件。
這不就一下子把他甩得遠遠的了嗎。
李嬸子現在看開了,大兒子那邊,那就是白眼狼,給多少都不會得
:
一句好話。
李嬸子還好是個拎得清的,不會把小兒子拿回來的肉去給他們。
擔心那邊知道她這邊有一大塊肉,李嬸子乾脆等他們去上工之後才在家裡做燻肉。
說好了過去吃飯,李耗子自然就沒在自家吃。
這豬肺那麼大個,李嬸子煲了一鍋的湯,兩老口喝一天那也是喝不完的。
所以叫上了兩個孫女過來一人喝兩碗湯。
“好好喝啊。”李大妹道。
“好喝多喝點,你小叔拿回來好大一個豬肺呢,等會過來吃飯,奶給你們炒豬肺吃。”
“好。”
一整個豬肺,李嬸子全部撈出來,切成片,就用來爆炒。
香噴噴的豬肺,滿院子飄。
李大妹,李二妹兩人別提多高興了。
李嬸子炒豬肺在裡面還放了不少的青椒,所以看起來滿滿的一大碟。
李大嫂還心心念唸的等著她婆婆送一點過來給他們。
沒想到只是叫她兩個女兒過去吃,氣得臉都青了。
那邊八月嬌做了豬肚雞湯,爆炒豬大腸,這豬大腸真的是怎麼都吃不膩。
豬肝的話,早上用了一點煲粥。
一頭豬的豬肝不少,更別說兩頭了。
所以八月嬌切了一點煲粥,剩下的就全都收進了別墅。
那粉腸也放進去煲粥,再來點瘦肉這些煲了個香噴噴的豬雜粥。
中午就只吃豬肚雞都夠夠的了。
不過野豬肉柴,要煮得比較久。
晚上想要吃野豬肉的話,下午八月嬌就開始煮了。
就用煤爐子慢慢的燉著就行,等到傍晚就能燉得爛爛的了。
兩頭野豬,幾乎都被八月嬌收了進去,但是有一隻野豬的排骨沒收。
她打算來個蜜汁烤排骨。
正好家裡還有不少野生的蜂蜜呢。
下午睡醒,把野豬肉燉上,八月嬌就讓她表哥幫忙搭個烤排骨的東西。
村裡的狗蛋也在這時候送來了兩桶東西。
一整桶的小蝦米,還是挑乾淨的。
另外一桶則是田螺,還有小魚仔。
兩桶東西幾乎都是
:
滿的,很多。
八月嬌心裡估算了下,然後給他換了三兩的紅糖。
別以為八月嬌欺負孩子,這時候紅糖可不便宜,還需要糖票。
兩桶東西,其實換二兩的紅糖別人也不會說她甚麼。
多出來的一兩,八月嬌還是看在他把小蝦米都挑乾淨給的。
主要還是她自己挑過,知道這多難挑。
挑這麼一桶,怕是要不少時間呢。
狗蛋這一天幾乎都在家裡忙活,他爸爸知道這事之後也一起幫忙去撈才有那麼多。
他們家就一獨戶,一家人加上剛出生的小妹妹就四人,一個親戚都沒有。
所以狗蛋的媽媽生了之後沒吃甚麼好東西,知道他兒子跟八月嬌的交易。
他一點不樂意都沒有,反而還誇了他兒子。
畢竟河裡的東西好弄,紅糖不好弄啊。
所以狗蛋的爸爸下工回家就幫狗蛋去河裡撈這些東西。
當然,大的魚他都自己留下了,給他媳婦煮個魚湯坐月子也好。
當然,來的時候,狗蛋的爸爸大概也說了可能就只能換一兩多的紅糖了。
但是一兩多也好啊,他媳婦就能吃上紅糖雞蛋。
這河裡的東西,花點功夫就能弄回來呢。
“能換三兩嗎?”
狗蛋跟八月嬌交換過,知道她大方,所以他爸爸說了能換一兩多的時候。
他心裡其實覺得能換二兩,可是沒想到能有三兩。
三兩紅糖,在他看來已經很多了。
他娘能吃很多紅糖水了。
周睿從房間出來就看見了狗蛋。
“是狗蛋啊,聽說你媽媽生了個小妹妹,恭喜啊。”
周睿就問他媳婦怎麼回事,知道兩桶東西換三兩紅糖,周睿就道。
“媳婦,去拿一隻豬蹄過來給狗蛋,他爸爸張鐵柱跟我也算好兄弟,以前我們兩人沒少一起去山上跑。”
“他媳婦生了,家裡現在有這條件,拿副豬蹄過去吧。”
一隻豬蹄而已,八月嬌就去廚房拿了。
“來,狗蛋拿著,給你媽煲豬蹄花生吃了下奶。”
: