吃過晚飯,蘇舒就回屋裡數錢去了。
雖然她將這些日子裡空間裡雞下的蛋和蔬菜都賣了出去,但總共也沒賣出去多少錢,就十幾塊錢加些票。
看著面前零零散散的一堆毛票,蘇舒無奈地嘆了口氣。
只靠空間裡那幾只雞鴨想要掙錢那還真不是個容易的事,只是空間裡的作物的確生長的慢了些。
雖然裡面許多植物都已經開了花,但離成熟還有很長一段時間,看來她的備用計劃可以開始實施了。
後面的日子裡蘇舒依然每天準時跟著下工,閒暇的時候也會跟著村裡人進山採些蘑菇木耳。
南方雨水多,山上的蘑菇每到雨水過後就會瘋長,枯葉底下、雜草堆裡,隨便扒拉一下都能找到一堆。
蘑菇鮮嫩味美,是村裡大多數人家為數不多能改善伙食的食材,不僅如此,就連鎮上的供銷社也是收購的。
所以這蘑菇在周圍這幾個村子裡還是很受歡迎的。
因此每次雨後,上山的人那是絡繹不絕,不過為了不耽誤上工,他們一般都會早早上山去,採完一撥,回家吃了早飯再趕著去上工。E
原本這項行動知青是不參與的,畢竟每天干的那些農活都夠他們受的了,哪還提得起精神早上早早起來進山採蘑菇。
可是不採也不行呀,村裡就分那麼點糧食,連一個半大的孩子都喂不飽,更何況他們這些正直青壯年還每天干著農活的知青了。
錢雪梅他們倒是不想去,可她手裡的糧票不夠,再加上鎮上的糧食供應少,就算她手裡有錢能買到的糧食也有限。
所以為了不餓肚子,最後她還是不情不願的跟著一起去了。
知青點採的蘑菇原本都是混在一起一塊吃的,只是這樣一來難免就有那不想幹活的會偷懶。
所以最後大夥就一致決定誰採的蘑菇就歸誰,要吃的時候再每個人拿出來一部分一起煮了來吃。
經過這些日子的辛勞,蘇舒已經囤積了五六斤幹蘑菇了,現在屋簷下還晾著兩串沒幹透的在那掛著呢。
隨著地裡的稻子越長越高,雨水也越發多了起來。
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知青點本來就是由村裡的老房子改造出來的,屋頂漏雨那是不可避免的,晴天還好,這一到下雨天知青點的眾人就難過起來了。
看著水珠滴答滴答往一個勁下落,蘇舒摸了把帶著水汽的頭髮,掀開被子趕緊手忙腳亂地將床上的被褥枕頭收拾好塞到櫃子裡。
又將新買的搪瓷盆、木盆和水桶一塊拿了出來,總算是將屋裡幾處漏水的地方給接住了。
屋裡的情況告一段落,蘇舒這才察覺到知青點其他人的情況。E
程雪梅就不說了,她在這邊都能聽到一陣乒鈴乓啷搬動東西的聲音,間或夾雜著一兩句氣急敗壞的咒罵。
剩下那兩屋因為離得比較遠,再加上外面雨勢頗大,除了能聽到關門、開門、倒水的聲音外,其他的倒也聽的不甚清楚。
蘇舒將房門開啟一條縫隙,外面正潑灑著傾盆大雨,想來明天應該是上不了工了。
關上門,在狹窄的屋裡四處看了看,五六平米的空間裡擺放了滿滿當當的東西,屋頂茅草蓋得不嚴實的縫隙里正一滴滴不停歇地往下滴著水。
屋裡的兩個木箱周圍,床沿邊上都在雨滴的覆蓋範圍之內。
好在她下鄉時帶的東西足夠多,防水的油布就帶了兩卷,如今床上、木箱上都鋪上油布再在上面擺是木桶、木盆裝水,情況到也不算糟糕。
不過這樣一來她今天晚上怕是不能安穩睡覺了。
蘇舒摸著下巴思考了一會兒,又仔細聽了聽知青點其他人的動靜。
貌似情況都控制下來了,連隔壁的程雪梅動靜都小了不少。
看來今天晚上應該出不了甚麼事。
放下心來的蘇舒一點也不耽誤地立馬進了空間。
這些日子她雖然一直跟隨著知青點的眾人下工幹活、上山採蘑菇,但跟村裡人的關係也沒落下。
這不她空間裡如今就多了好些以前沒有的黃豆、花生跟芝麻,這可都是她拿東西跟村民們一點點換來的。
量雖然都不算多,黃豆跟花生加起來也就只有十來斤的樣子,但這些也足夠她用來做實驗了。
將黃豆、幹蘑菇放水裡泡發,
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這些泡發的時間長就先不管它。
將花生米剝出來,直接切碎。
地裡種的辣椒已經成熟了紅彤彤一片,在之前蘇舒就已經採過一輪了,如今那些辣椒都還在那片會散發熱量的土地上晾著。
沒錯,蘇舒已經將那片怪異的土地給當成了晾曬場地,效果還十分不錯。
蘇舒特意買的席簾上晾曬的紅辣椒已經變得乾脆,隨手一捏都能把它捏碎。
蘇舒撿了些出來,用石臼將它們搗成粉末。M.Ι.
在用外面的石頭堆起來的土灶上,燒火熱油,將花生碎倒進去小火不停翻炒,將花生碎炒的酥香焦黃後再往裡加入兩把芝麻,翻炒幾下再加入碾好的辣椒粉。
最後再加入適量的鹽,小半勺白糖、兩勺醬油、一勺五香粉。
再小火慢熬一分鐘,香辣誘人的花生醬就做好了。
蘇舒喜歡吃辣,所以花生醬裡辣椒粉放了不少,煮出來的花生醬又香又辣,單單隻聞著就讓蘇舒有流口水的衝動。
沒辦法知青點的飲食你條件著實不怎麼樣,不是水煮就是清炒,平時吃飯的時候除了鹽味就沒其他味道了,下鄉這幾個月要不是還有空間的存糧撐著,她早就受不了了。
這不趁著現在外面下這傾盆大雨,知青點的眾人無暇顧及她這邊,明天又是顯而易見不會上工。
蘇舒這才有時間想多折騰些方便吃的東西。
炸好滿滿一罐花生醬,蘇舒繼續起鍋燒油將雞圈裡這幾天存下來的雞蛋拿出來,用雞蛋、一大把新鮮的紅辣椒,蔥、姜、蒜炸了一大碗雞蛋醬。
用泡發的蘑菇配著其他佐料做了一碗蘑菇醬。
將要做的醬料做好,蘇舒又將菜園子裡已經成熟的蔬菜採摘出來,清洗乾淨後通通放在了席簾上烘乾。
一些新嫩的白菜蘿蔔,蘇舒也將它們清洗乾淨,放進罈子用鹽醃製起來。
席簾上已經曬乾的辣椒、茄子、豆角被蘇舒分別裝進袋子裡放到了她一開始搭好的草棚子裡。
如今的草棚子多了好幾個木箱子,用來放這些東西正好
等將能做的全部做完,外面也才早上四五點鐘的樣子。
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