首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第268章 269魚丸

2022-08-16 作者:自由向上

 劉競澤端著碗拿了一個湯匙“太奶,紅梅讓你嚐嚐喜不喜歡這個香菜得味道?”

 “就是這個味,原來叫香菜啊?我以前的時候你太爺給我做過一碗麵就是放的這個,後來我上了戰場,之後你太爺就再也沒有給我做過飯,也沒有吃過這香菜了。”

 劉競澤看著太奶還沉浸在回憶當中,也不知道怎麼辦?沒一會兒老太太就回過神來了,接過碗“告訴紅梅,這個香菜誰愛吃就讓他們自己放吧。”

 “知道了,太奶你先吃著,飯馬上就好了,紅梅這就開始炒菜了。我就去幫忙了。”

 “去吧。”

 老太太吃著魚丸,還是那個味道,吃完了讓自己感覺特別的舒服,就連以前受傷的後輩都覺得暖融融的。

 張紅梅在廚房把魚丸盛出來了兩個大盆子裡。

 劉競澤又進來了“紅梅,太奶說了,誰喜歡就自己放吧,她是喜歡的。

 你是炒菜嗎?我來燒火。”

 “大娘,飯熟了嗎?”

 “熟了。”

 “那我就炒菜了?”

 “中,你炒吧,我就去放桌子了。”

 張紅梅先炒的燻肉土豆,最後的才是炒魚皮。

 劉長河一直在廚房外面轉,這個味真夠勁。

 桌子放在老太太屋的炕上,“紅梅上炕坐我身邊。”

 “太奶,魚丸還合胃口嗎?”

 “好吃,跟上次的一樣,我今天不吃別的,就是魚丸了。”

 “魚湯也太鮮了。”劉長河家的一小口一小口的喝著魚湯。

 “我就覺得這魚皮夠味。紅梅啊,你就來我們家吧,大爺就好吃這口,你做的太對胃口了。”

 “大爺,要不你跟著我們去首都?我給你做飯吃?”

 “你這丫頭。”

 劉愛民就光顧著吃了,在外面也吃過好吃的,可是都沒有這丫頭做的對味。

 劉競澤也夾了一塊魚皮,味道還真的挺好的,至少自己吃著是又麻又辣,太下飯了。又夾了一塊放進張紅梅的碗裡,“你自己做的也嚐嚐。”

 “我不太喜歡魚皮咬起來的感覺,不過這個味道倒是挺正的。”

 “紅梅,明天你還來家裡吃飯啊你看你太奶都多吃了一大碗了。”

 “明天?我天天來你家吃飯我怕把細糧都吃光嘍。”

 “沒事,你就放心的吃。媽,咱們明天還吃魚行不?還讓紅梅做?就是那個酸菜魚,我也愛吃那個。”

 “紅梅你明天還來,給你大爺做一頓好吃的。他早就唸叨你做的酸菜魚了。”劉長河家的最知道自家老頭子了。

 “行啊,明天咱們讓我大娘貼餅子,酸菜魚的湯泡餅子更好吃。”

 “你看你們這點出息,你們老的老小的小光知道吃。”老太太一邊吃,一邊還吐槽他們。

 “紅梅你多吃點,就這一口米飯還不夠喂貓的。”

 “太奶,我要多吃魚丸的,吃太多的米飯咋魚丸?”

 劉競澤給張紅梅盛了一碗魚湯。“我就覺得魚湯特別的鮮。紅梅你喝點。”

 “我的湯得放香菜,要是能有芝麻油就更香了。”

 “呵呵,等到了首都讓人給你們送去。”老太太就喜歡張紅梅嚮往的表情。

 “還能這樣啊?可是就自己吃也不香啊,只有家人在一起吃飯才香甜呢。”

 “呵呵,等你放假了帶回來。咱們再一起吃。”胡愛芬就喜歡這樣的張紅梅。

 劉愛民又給他爸倒了一杯酒,眼看著爺倆都快喝了一瓶酒了。

 劉長河家的立馬制止了,“差不多你們兩個就中了啊,今天把酒喝光了,明天就沒有了。”

 爺倆都吃驚的望著媳婦,媽。“不中,好不容易吃多可口的飯菜,你可別限制我們爺倆了。”

 張紅梅吃了半碗飯一碗魚丸,一碗魚湯就不再吃了。

 “紅梅你就不吃了?”

 “不吃了,飽了,竟澤哥你多吃點就行了。”

 劉競澤真的吃了特別的多,三碗魚丸,兩碗湯,一碗米飯。

 “每次吃紅梅做的飯我都吃多了。”

 “呵呵,我給你們兩個去拿糖葫蘆,紅梅你回去時記得把糖葫蘆都帶回去。你竟澤哥不大吃,也不用給他留,等著他想吃了就去你家吃。”

 “大奶,咱們甚麼時候做山楂糕啊?”

 “你想吃了明天就給你做。”劉長河家的脾氣特別的好,對張紅梅一個外人也特別的有耐心。

 “還是後天再做吧,明天咱們吃酸菜魚,咱們這是跟魚乾上了。呵呵。”

 劉愛民停下筷子“咱們要不再上山一趟?多去點人,過個好年。”

 胡愛芬撇撇嘴,“這魚沒有油也不好吃。”

 “是啊,食堂裡沒有多少油了,還是八月十五時野豬上剔下來的油呢,都吃了好幾個月了,還能剩啥?”老太太也無奈。

 “不好吃也比沒有強。這魚丸就沒有放油。”

 “大伯,這是沒有放油,可是輔料可是不少,白酒,白糖,雞蛋。”

 “那也不是特別的難,比油好找。”

 “呵呵,紅喜一定會組織人去的。”劉長河才不擔心,就王紅喜的秉性,都不可能放過這次機會的。

 “那下次我還去。”

 “去吧,竟澤你們兩個都去。紅梅,你想怎麼醃魚?”

 “我沒想醃就是想把魚切成小塊,然後裹上面用油炸熟了,可以直接吃,也能紅燒。”

 “中,做的時候我給你著手去。”胡愛芬也覺得這樣最好。

 “紅梅你的油還夠用不?”老太太想著這丫頭剛炸的麻花,不知道還有多少油。

 “太奶,我還有呢,放心夠用了。”

 “你大娘給你做了新的被子,吃的你就自己準備吧,家裡還有一袋子白麵,還有半袋子大米。”

 “我也有這麼多呢,放心,臨走時就讓我大娘跟我一起烙餅,我們倆在車上就吃烙餅了。”

 “你自己琢磨好了就中了,想要啥你就跟我說,沒準我這就有。”

 “炸魚時,我想放點五香面,不知道有沒有?”

 “調料沒有,你自己想辦法吧,家裡只有花椒大料。”

 “也行把花椒大料炒幹了,再擀碎,也行。到時候把魚塊醃上一晚上就行了。”

A−
A+
護眼
目錄 分享