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第48章

2022-09-29 作者:安宮的竹子

 小胖墩和壯壯妞妞早就在屋裡大桌上等久了,三人聞著這愈發明顯的香味,十分饞,小眼睛一直瞄著門口的方向,就等著美食的到來。

 趙靜婉一左一右端了兩碗配置好飯菜的碗過來,直接先是放到壯壯妞妞的面前,他倆瞧著碗裡,飽滿的白米上還放著兩小塊焦糖色的紅燒肉,湯汁澆在上頭很是誘人。

 壯壯妞妞對視一眼,他們十分肯定方才聞到的,濃厚無比的肉香味就是出自這裡,遂高興喊道:“謝謝三嬸。”

 小胖墩見沒有他的份,也急了,他站起來走過去一瞧,那肉分明就是很久以前娘做過的,很香很香的紅燒肉,他望著趙靜婉撒嬌道:

 “娘,我的飯菜呢?”

 “晨晨別急,娘一次只能端兩碗出來,剩下的還在廚房呢。”趙靜婉回道,她又是走回廚房,小胖墩乾脆一路跟著她。

 在見到廚房裡還有兩碗飯,裡頭各裝著紅燒肉,上頭還有濃郁欲滴的湯汁,他這才算是放下心來,乖乖跟著趙靜婉回屋。

 趙靜婉回屋就發現,壯壯妞妞還坐在那,面前的飯尚未動過,她笑著催促道:“壯壯妞妞真乖。還知道等著三嬸,那我們現在開始吃飯吧。”

 壯壯妞妞一聽,沒想到三嬸居然一眼就瞧出他們在想些甚麼,有些羞澀,有點靦腆。特別是較小的妞妞,她向來怕這個三嬸,此時聽到她誇自己,瞬間咧開了嘴。

 小胖墩拿到那碗飯,小筷子第一時間便是夾向最上頭的紅燒肉。他咬上一口,只覺著滿嘴都是誘人可口的湯汁,肉香味十足。

 而後是最上層的瘦肉,一嚼即散不粘牙,那肥肉更是酥軟得可以一口嚥下,半點兒也不覺著油膩,鹹淡適宜。

 若說小胖墩是沉浸在美食中,那麼壯壯妞妞則是真的被驚豔到。上回趙靜婉拿過來大房的紅燒肉很少,多數都被趙母分給趙老頭和趙家大哥吃了,他們只是嚐到一點點。

 但就是那麼一點美味的紅燒肉,讓壯壯妞妞惦記許久,算得上是他們吃過的最好吃的肉。

 可這今天不止一大早吃上肉包子,中午還有這麼香的紅燒肉,還是兩塊,壯壯妞妞只覺著幸福,恨不得天天都是秋收。

 他們小口小口嚼著肉,用勺子把上頭的醬汁和飯攪拌均勻,這樣白米飯也就沾染上了肉的香味,吃起來也更香。

 趙靜婉品嚐過系統給的紅燒肉,也曾在現代用豐富的調料製作過最正宗的紅燒肉,這一下口她就嚐出了三者的區別。

 這個時代的調料很全,像八角、陳皮等都能在藥鋪找到,但是如醬油、耗油、料酒等二次加工品沒有。因此今日做的紅燒肉少了這些調料,嚐起來總是覺著少了些滋味。

 趙靜婉不再想這些,默默加快了吃飯的速度,吃完之後她站起身。三個小孩子正吃得起勁,就見她突然站起,小胖墩好奇道:

 “娘,你怎麼吃得這麼快?”他記得,這往日裡娘都是細嚼慢嚥的,反而是他吃得最快。

 趙靜婉交代他們:“我先去裝飯菜,你們也吃快一點,然後我們去田裡給你奶他們送飯。”

 小胖墩一個激靈,望向對桌的壯壯妞妞,他們方才沉浸在美食中,此時才想起最重要的這回事。

 “知道啦,我們馬上就吃完。”小胖墩回完話立即低頭扒飯。

 趙靜婉失笑,走去廚房準備裝菜。廚房角落放著好幾個竹子編織的籃子,早上過來時還滴落著水,是趙母先前洗過的。

 她直接用大碗裝飯菜,首先把白米飯填在最下面,佔三分之二,用大勺子將其壓平;再分別往每個碗中放入兩個較為大塊的紅燒肉,歸在一旁;最後往另外空著的位置放入四條青菜。

 做好這一切後,趙靜婉拿起勺子,在鍋中舀起那紅燒肉的醬汁輕澆在紅燒肉那處上,湯汁順著紅燒肉邊緣直直流下,瞬間湮沒在白米飯中。

 將裝好飯菜的五個碗放入兩個籃子中,趙靜婉又拿出五個小碗直接放入第二個籃子裡。她又去拿出一個比較輕便的鍋,直接把瓜湯盡數倒入。

 做好一切後,趙靜婉去屋裡喊三個小孩子:“你們吃好沒有?”

 就見桌面上三個小碗空空如也,桌面上的青菜也被吃得一乾二淨,三小孩站起身,小胖墩問:“娘,這些碗筷先放著嗎?”

 “對,我們先去送飯。”趙靜婉點頭道。她把桌面上的碗筷簡單收拾好放到院子裡的水井旁,便直接去廚房拿東西。

 總共兩個竹籃子還有一個裝著瓜湯的鍋,她掂了掂重量,叫輕的那個籃子遞給三小孩:“來,你們三個幫我拿這個。對,一人一雙手搭在籃子上抬著。”

 趙靜婉指導著他們的動作,見三小孩把那籃子抬得四平八穩,這才一手提起另外一個籃子,另一隻手捧起鍋懷在腹前,招呼道:

 “我們出發吧。”

 這東西太多,還好趙家離所在的農田並不算是太遠。她們走在路上,也看到不少老弱婦孺出來送飯,見到她們的竹籃子也沒有感到奇怪。

 那些人主要驚奇於,這向來不侍農田,不關心農事的趙家老三媳婦,這回竟然出來給趙家老小送飯了。

 她們笑著打招呼:“哎呦,晉升媳婦去給婆婆送飯呢?”

 趙靜婉笑著點頭,一路走到農田,她已經不記得笑著回應多少次了。

 農田這頭,滿地都是稻穀,金燦燦的很是炫目。一眼望過去,還有許多人彎著腰背,伸手在田地裡拔扯著,將那稻穀拽下。

 這是最粗苯的辦法,只有少數人家是連同牛一起上,在辛勤勞作著。

 趙靜婉和三個小孩子下田,走在田間小路上,路上是參差不齊東倒西歪的稻穀,她交代道:“你們三個小心著點,仔細腳下。”

 很快瞧見趙母等人的身影,小胖墩這嘴巴立即就喊了起來:“奶,我們來送飯啦。”

 趙母聽到聲音回過頭,見到了乖孫子還有兒媳,她起身走過去,接過小孩子手上捧著的籃子,笑著和趙靜婉道:“老三媳婦你也過來了,今日可真是辛苦你了。”

 她回頭往後頭田裡一喊:“老頭子,老大老二,還有老大媳婦,都過來吃飯啦。”趙晉仲因為家裡沒有可收的農田,也就過來大房這頭一起幫忙。

 趙母說完後,一手拿著竹籃子,另一手和趙靜婉一起提著另外一個竹籃子,往田壟上走,那裡有一處空地。

 “今日還是多虧了你在家幫忙做飯,我們這幹起活來也快。”趙母笑著道,臉上還沁著汗,後背脖頸處因為長時間面對著太陽,曬得發紅。

 趙靜婉笑道:“我這些都不算是甚麼,娘你們在地裡幹活才是辛苦。”

 後頭趙老頭他們也跟著過來。趙母彎腰開啟竹籃子,就見裡頭好幾個大碗,裡頭裝滿了白米飯、香噴噴的肉、還有青菜。

 她驚訝地望向趙靜婉,趙靜婉回道:“我想著直接拿大碗給每個人裝好飯菜,這樣就可以直接吃了。”

 她介紹著:“廚房那一塊豬肉,我給做成了紅燒肉,這樣娘你們吃起來也不會膩,那湯汁澆在飯上也不會太乾。”

 “這是煮好的瓜湯,那籃子裡有小碗,可以直接裝起來喝,想來娘你們幹了半天活也很口渴。”趙靜婉指著那鍋和趙母介紹道。

 趙母這一聽,只覺著這方法很是合適,一邊拿碗裝湯,一邊誇讚道:“還是老三媳婦你聰明,我這以前可從沒想過這法子,這樣就方便許多。”

 趙老頭他們一行人靠著田間坐下,聞到那飄散的香味,本就餓憋的腹部更覺著餓了。

 趙母給每個人都分上一大碗飯菜,笑著道:“我們可算是有福嘍,老三媳婦這飯菜做得可以。”

 趙大強接過那飯碗,見上頭的五花肉一塊塊肥瘦分明,湯汁誘人,瞬間感覺滿身疲憊一掃而空,他難得誇讚道:“辛苦老三媳婦了。”

 趙晉元和趙晉仲也是同樣的想法,這肉一看就好吃,也跟著說:“謝謝三弟妹。”

 最讓人驚訝的是陳秀梅,她在田裡忙活半天也是累壞了,見到如此可口飯菜也是沒有抗拒的能力,誰能和美食計較呢?

 她低頭吃著飯,突然出聲道:“今天多謝三弟妹了。”

 趙靜婉聽到,只是回以淡淡一笑:“沒事,幫點忙不礙事。”

 趙大強父子三人餓得慌,吃起肉來正起勁,大口大口吃著飯,時不時喝上一口瓜湯,在這秋日搶收中,也算是忙碌中的幸福。

 小胖墩頭一回在秋收時節來田裡,對於原本綠油油的稻草突然變成金黃色有些許新奇,他和壯壯妞妞在田裡四處跑著,左看看又瞧瞧。

 很快他們吃完飯,趙靜婉把碗筷那些都收進籃子,叫上三個小孩一起回去:“晨晨,壯壯妞妞,我們可以回去啦。”

 趙母幫她們提著東西走出田裡,一邊交代道:“老三媳婦,我們今晚幹完農活就回去,你也不用做太多飯菜,不要累著自己。”

 趙靜婉回以一笑:“娘沒事,我心裡有數。”

 來時竹籃子裡都是飯菜,重量不小,提著也艱難;如今回去,那竹籃子裡就只剩下碗筷,輕鬆不少。

 趙靜婉回到趙家,把興奮的三個孩子全部趕進屋去睡覺,她又去把那些碗筷全部洗淨。

 既然趙母說不用太早,她打算先回家去拿些東西。快走到家那裡時,就見原本應該在田裡的顧大嫂急匆匆跑過,趙靜婉攔住她問:

 “顧大嫂,這是怎麼了?”

 顧大嫂腳步不停直往家裡跑,只留下一句:“我家老二媳婦要生了!”

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