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第31章 新調料

2022-11-29 作者:血色的妖異

 青月的事,令木葵的心情不怎麼美妙,就連採集收穫頗豐的喜悅,也被沖淡了不少。

 木昭剛回來就發現了,疑惑問:“阿姐,出了甚麼事嗎?”

 “沒甚麼。”木葵收起思緒,解釋說:“今天看完麗阿婆後回來占卜了一下,發現青月一家可能和我們的阿父阿母有些過節,阿弟你以後也小心著他們些就是了。”

 “這樣啊!”木昭一臉恍然。

 他知道,這件事既然阿姐特意點了出來,就一定不簡單。

 不過,既然阿姐只說這麼多,那他就讓自己也只信這麼多好了。

 內心深處,木昭卻已經決定暗中盯著青月一家了。

 若那家人真有甚麼異動,他也會想辦法快速解決,不讓阿姐為此而煩憂。

 思緒一閃而過,木昭將他今天分到的肉給木葵看。

 “阿姐,你看我今天分到了甚麼?三隻木須鳥的翅膀肉,烤著吃一定很好吃。”

 “真的?”木葵有些驚喜。

 木須鳥是一種翼展足有兩米長的大鳥,不止鳥喙上長著兩根長長的木須,就連身上,也長了一層由木須糾結而成的木須甲。

 因為常年被木須甲保護著,木須鳥的肉質也十分鮮嫩。

 特別是最常活動的翅膀部分,細嫩爽滑還勁道十足,口感極佳。

 木葵看了下這三隻翅膀的大小,剃掉骨頭後看著有些塌,不過展開的話,從翅根到翅尖,也有半米多長了,絕對的大翅膀無疑。

 “家裡的香料還有一些,先做一隻滷翅膀試試。”

 做下決定,木葵就去配置滷料了。

 姜包樹的樹皮切成小塊,香樹枝切片。

 加水加鹽,再將針樹芯、姜包樹皮和香樹片放進去。

 香樹是獸人們日常烤肉最常用到的香料,特指那種無毒且能為烤肉添香的特殊木材,並不只有一種。

 不過木葵這些天採集下來,只找到了一株香樹倒是真的。

 這東西難尋。

 一棵足有十米高的香樹,所有雌性分下來,木葵也只分到了手臂粗的一根枝條而已。

 當然,也可能有其它品種的香樹,只是雌性們沒發現,而木葵也沒有來得及去辨認,還藏在部落外不知道哪個角落也說不定。

 看著鍋裡的一堆香料,木葵並沒有立即開始生火煮,而是琢磨著,還能不能再往裡加點甚麼。

 翻出今天採集到的各色蘑菇,木葵仔細尋找。

 她記得,在採集的時候,好像是聞到過一股熟悉的味道來著。

 “找到了,這個。”

 木葵拿起一種長得跟斗雞公很像,實際上卻被獸人們稱呼為臭臭菇的蘑菇。

 聞了聞,是茴香的味道沒錯了。

 這一刻,木葵覺得,把這臭臭菇改叫茴香菇,或許要更貼切一些。

 這個,要加嗎?

 木葵有些猶豫,但最終還是決定加上試試。

 燒火煮沸。

 又過了一段時間後。

 一種奇異香味從鍋裡飄出,引人垂涎。

 木葵知道,她往裡加臭臭菇的舉措,初步取得了成功。

 剩下的,就要看接下來滷出來的味道如何了。

 趁著滷水還要再煮一會兒的功夫,木葵也開始處理起其它的食材。

 長青蛇煲湯的煲湯,烤的烤。

 樹鼠也照舊是往肚裡喂上姜包樹皮,用葉子包了放在蒸格上蒸。

 香樹枝沒多少,木葵沒將其用到樹鼠身上。

 青羽鳶拔毛洗淨,抹上用姜包樹皮、香樹枝和茴香菇烘乾磨成的粉,放到火上烤。

 銀耳加上柿果汁和柿果肉,煨成柿果銀耳湯。

 水耳是獸世的特產,別看它是透明的,本身卻自帶一股甜香,僅是洗乾淨生吃,口感就已經極好。

 如果搗成泥,抹到烤肉上,或是用於醃肉,也自有一股特別的風味。

 其它的黑耳、棕耳、紫耳等,味道略有差別,但也差得不太大,還沒超出木耳的範疇。

 楂樹菇木葵起開它最上面那一層後,並沒有將這層外皮扔掉,而是收集了起來。

 這些外皮裡面或多或少都蘊含有毒素。

 木葵想將其提取出來,製成防身的毒藥。

 綠珍珠最適合用來燉湯,木葵將其洗乾淨後放入了蛇肉羹裡,相信最後出來的成品會更加的鮮美。

 雀尾藍光菇取一部分炒菜。

 那炒熟了後仍舊散發著藍色光芒的雀尾菇,看上去更像是藝術品,令人難以下筷。

 這讓木葵想到了地球上一部講述做菜的動畫,裡面那些人做出來的菜,越美味的食物,越是光芒璀璨晃瞎人眼。

 木葵心裡玩笑的想:自己這一盤炒雀尾藍光菇,放在那動畫裡,是不是也能貼上個頂級美食的標籤呢?

 炸水燈吃的就是它爆炸後剩下的那一層菌皮。

 這個直接除了鹽甚麼都不加,清湯燉煮最好,鮮得人慾罷不能。

 赤帽菇是火屬性食材,味道有些辛辣。

 不過這東西只有雪季能無所顧忌的吃。

 木葵只拿了兩個,扔進滷水中,做為代替辣味的調味料。

 剩下的,則全都洗乾淨,然後用骨針穿起來,掛到空曠處準備陰乾後收起來,等到雪季才拿出來吃。

 其它蘑菇也一樣,木葵做的只是其中一小部分,剩下的則被串了起來,掛到陰涼處風乾。

 這些,都是他們以後的儲備糧。

 旱季炎熱,植被難以生長。

 屆時,森林裡的獵物和採集資源,也會直線下降,和雨季豐沛的物產相比,完全是一個天一個地。

 還有不到一個月就是旱季了。

 為了能度過旱季那漫長的七個月,家裡的儲備糧存得越多越好。

 在忙活的空擋,見滷水煮得差不多了後,木葵就將一隻木須鳥翅膀切成塊,加了進去開始滷。

 木昭有些垂涎的守在鍋旁,嗅了嗅鼻子。

 “好特別的香味,也不知道跟烤肉相比怎麼樣。”

 “這個不好說。”木葵思索片刻後道:“滷味和烤肉,蘿蔔青菜各有所愛吧!”

 “不過滷肉確實是一種阿弟你沒吃過的味道,待會你倒可以仔細去嘗一下。”

 木須鳥的翅膀還剩下兩隻。

 一隻讓木昭抹上姜包樹皮粉末、香樹粉、烘乾的針樹芯粉末和茴香菇粉末,整個兒做成了烤翅膀。

 一隻留著,木葵想看看第一個滷味味道如何,然後再決定剩下的這一隻翅膀是烤還是滷。

 今日份的晚餐格外豐盛。

 隨著一道道美食的出爐,木葵被青月影響到的心情也慢慢好轉。

 當最後一盤滷翅膀被端上了桌,兩人也坐下來,開始享受這滿桌珍饈。

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