聽到江荇願意賣蔬菜,巴重十分激動，臉上的皺紋都舒展開來了。
蛇老闆拍拍他的肩：“我就說阿荇很好說話嘛。”
巴重：“我知道小江先生人好，我之前就是擔心菜不夠,小江先生想幫我們也挪不出多餘的菜。”
江荇：“叫我江荇就好。我們農場開了那麼久，產能跟上來了，挪點菜出來不成問題，你放心。”
巴重連連點頭,重重“哎”了一聲：“有你這句話，我是真放心了。”
聊完正事，時間也晚了，江荇看了眼天色,邀請道：“留在這裡吃個飯吧？”
巴重還沒有說話,蛇老闆立刻答應下來：“行啊。”
蛇老闆不光自己答應，還轉頭跟巴重說道：“巴老,我們今天有口福了，你別看阿荇是個專業的農場主,廚藝也非常不錯。”
巴重站起來：“是嗎？那我也來幫忙，你們嚐嚐我的手藝。”
巴重可是大廚,他願意幫忙,大家滿懷期待地目送他進廚房。
江荇也挺高興：“我跟著學一學。”
巴重謙虛道：“互相交流。”
野生的小雜魚非常難得,巴重親手撈了小魚上來，帶去廚房清理。
他只用了一把小剪刀,一剪一擠，就把小魚的肚子和頭部剪掉了，只留下乾乾淨淨的小魚身體。
不到十分鐘，一大盤小魚被清理出來，用水洗得乾乾淨淨,地面和砧板也弄得很乾淨。
江荇和小傢伙們擠在一起，看得目瞪口呆。
果然行家一出手，就知有沒有，他們幾乎天天做飯，從來沒有那麼幹淨利索的時候。
巴重抬頭看他們的表情，很快明白過來，略顯懷念地笑了笑：“我從六歲就開始學廚了，打雜打了五年，師父說廚房做的都是入口的食物，第一要義就是乾淨，都習慣了。”
江荇：“真厲害。”
巴重：“這就是廚房的基本功罷了。”
巴重和蛇老闆是朋友，對修行者有所瞭解。
他看不到九陰它們，但能感覺到附近有某些非人類小傢伙們存在，每次乾點甚麼的時候，都會收攏著動作，儘量不碰到站在旁邊的小傢伙們。
小傢伙們能感覺到他的心意，對他也充滿了好感。
清理完小魚，巴重從冰箱裡拿出他們今天下午才摘回來的茄子、豇豆和辣椒等，或洗或切，繼續處理。
江荇看得心動，連忙把各種壓箱底的食材搬出來，從乳酪到火腿，再到山上的雞鴨鵝，任巴重取用。
見到那麼多優質食材，巴重技癢，挑選了材料做了十二道菜。
他煎炸燉炒，只花了兩個多小時。
等菜端上餐桌時，江荇和小傢伙們都驚呆了。
這些菜可謂色香味俱全，卻又不是那種花哨的餐廳擺盤，而是依靠材料的顏色和形狀互相搭配，低調當中又多了幾分華麗。
巴重顯然對自己的手藝也挺得意，脫下圍裙道：“可以開飯了。”
小傢伙們歡呼起來，噔噔噔地端著自己的盤子，拿著勺子要去分菜。
蛇老闆拍著巴重的肩膀，驚歎道：“可以啊，寶刀未老啊。”
巴重笑：“靠這個吃飯嘛。”
江荇他們急慌慌地拿筷子，拿碗。
片刻，大家在桌子前坐了下來開始吃飯。
巴重的手藝確實不錯，他做的菜最特別的是搭配。
江荇品嚐過後發現幾乎每一種菜裡面的配料都互相搭配過了，他沒怎麼用調料，光是配料就最大程度地激發出了菜餚的香味。
這種香味非常自然，沒有工業調味品弄出來的那種發苦的味道。
最妙的是，香味自然卻又不單調，沒有一般原汁原味的菜餚那麼寡淡。
鹽的巧妙運用讓菜餚香辣可口，滿滿都是人間煙火的氣息。
江荇：“真好吃，不愧是廚子世家訓練出來的廚師。”
巴重連忙說不敢當。
蛇老闆趁機說道：“有了好菜，怎麼著也得配點好酒吧？你家的柿子酒是不是已經釀好了？”
江荇：“不知道有沒有發酵好？”
蛇老闆：“肯定發酵好了，我都聽酒叟說了，二次發酵只要發酵一兩個月就可以拿出來喝了。”
江荇也不是甚麼小氣的人，聽蛇老闆這麼說，乾脆離開飯桌，拉著杭行一去找雜物間拿了一罈他們二次發酵的柿子酒出來。
酒液自從灌入小罈子之後，他們就沒開啟過，江荇也不知道小罈子裡面的酒液發酵得怎麼樣。
現在開啟一看，裡面是一罈橘黃色的酒液，散發著濃郁的柿子香味和酒味。
蛇老闆饞得口水都快流出來了：“快快快，倒出來嚐嚐。”
巴重忍不住跟著站起來：“好酒！”
江荇說道：“碗呢？另外拿個酒碗過來。”
九陰抱著酒碗飛快跑出來。
江荇先給蛇老闆和巴重倒了點：“你們嚐嚐到不到時間？”
蛇老闆毫不客氣地端起碗，把那一碗底酒液往嘴裡一倒。
酒液苦、辣、甘、醇，種種複雜的滋味在他舌尖上綻開，裹挾著靈氣洶湧地爆開來。
蛇老闆仔細品味完，瞪大眼睛，聲若驚雷：“好酒！”
巴重完全顧不上說話，閉著眼睛，搖頭晃腦地仔細品嚐著口腔裡的酒液。
江荇一看他們這表現就知道這酒確實不錯，於是挨個給小傢伙們倒酒。
蛇老闆和巴老連忙把酒碗伸過來，江荇給他們續滿，最後給自己和杭行一各倒了一大碗。
一罈子酒就這麼分完了，只剩下一個空空的罈子。
江荇輕輕喝了一口，有些意外地挑了挑眉。
酒液裡面的靈氣比他想象中的還要足，就像所有雜質都已經過濾掉了，單把靈氣留在酒裡發酵出來一樣。
怪不得大家都喜歡釀酒。
這酒的萃取功能還挺強大。
蛇老闆又喝了一口，說道：“你們甚麼時候釀白酒。白酒一定很帶勁。”
江荇：“帶勁也不釀，哪有那麼多稻米？”
蛇老闆：“明年多種一點嘛。要是有白酒，浸泡一些靈草靈果，那味道肯定也很不錯。”
江荇：“先喝了這些再說，有柿子酒我已經很滿足了。”
蛇老闆：“也是，不能得龍望蜀。來來來，我們乾杯。”
好酒好菜，大家都喝得很盡興。
唯有橘貓，眼大肚子小，喝完之後連站都站不穩了，偏偏還饞酒，一個勁兒往酒罈子裡面鑽。
江荇不得不薅住它的後頸皮將它抱出來：“你這傢伙酒品怎麼那麼差？沒事吧？”
橘貓醉眼矇矓，四肢都沒力氣了，爪子軟綿綿的，攤開肚皮蹭了蹭江荇：“喵喵喵。”
哪怕江荇貓語十級也聽不出它的胡話。
江荇只得抱著它餵了它一杯蜂蜜水，將它送回窩裡，拜託九陰它們：“你們幫忙看著點，這傻貓要是吐了就告訴我。”
九陰：“嘰。”知道了。
九陰足足五千分|身，這點酒對它來說根本不在話下。
柿子酒可以喝了，江荇還特地送了一罈給酒叟。
酒叟嚐了之後，對他們說道：“這酒釀得好，柿子好，靈泉也好。”
江荇笑：“還有你釀酒的手藝好。”
酒叟捋了捋鬍子，表情有些得意。
今年的柿子酒確實不錯，可見他們給柿子埋肥打丫杈等還挺有效果。
江荇趁著這兩天有空，拉上杭行一帶上家裡的小傢伙，開車去打理柿子樹。
柿子樹如果不打理，結出來的果子小而澀，只有耐心打理了，才能結出又大又甜且含有靈氣的柿子。
他們去打理柿子樹的這幾天，巴重帶著人過來江荇家嘗試性地買了第一批菜。
這老爺子買的都是日常的蔬菜，茄子、辣椒、豇豆之類。
江荇看在蛇老闆的面子，還給他搭配了一些雞蛋和魚。
這兩樣食材是他們農場的明星產品，等閒買不到。
這批菜巴老爺子原本打算備一個星期的量，不料天不到，他們備的菜銷售一空。
除了一些辣椒之外，基本所有菜都用完了。
他們這個老字號飯莊很久都沒迎來過那麼好的生意，知道菜賣完了之後，巴重不敢相信。
巴重：“所有菜都賣完了？我們備了那麼多貨，是不是漏了哪幾箱？”
小徒孫又高興又心酸：“怎麼會？我們的廚房就那麼大，多的菜想藏起來都難。確實已經賣空了，師爺您看這個貨箱，多少年沒那麼幹淨過了。”
巴重：“我看看，冰箱都空了，那豈不是明天上午的菜都備不出來？”
小徒孫：“哎，對。我們明天早上得再去備一次貨。”
他們後廚其實每天凌晨都會去菜市場備貨。
江荇家離得遠，他家那部分菜才一次備夠一星期的量，大部分菜都用當天的新鮮貨。
沒想到江荇家的菜太好，他們搭配著炒，竟然所有菜都賣完了。
優質的食材搭配著優秀的手藝，直讓他們這個老飯莊煥發出了新活力。
巴重仍沉浸在不可置信中，看看備貨箱，看看冰箱，嘴裡唸叨著，慢慢算今天究竟賣了多少盤菜。
徒弟拿著賬本擠過來：“師父，您別算了，賬本都在這，一看就知道了。”
巴重接過來：“我看看。嚯，今天的盈利有萬七？！”
徒弟笑道：“那可不？我們從早忙到晚，一刻都沒有歇息。”
小徒孫：“盈利萬七，扣除原材料也有兩萬五六。”
巴重翻來覆去地看賬本，還摩挲了一下本子。
邊上的徒子徒孫都等著他下指示。
巴重看了賬本很久，說道：“飯莊應該不會倒閉了，起碼我們下個月的租金不怕交不起了。”
徒弟鼻子一酸，粗噶著聲音說道：“租金算甚麼？我們下個月開分店去！”
巴重拍了徒弟一下：“才剛爬起來，就想跑啊？”
徒弟：“是啊，我不僅想跑，我還想飛呢。”
大家哈哈笑起來，傷感的氣氛一掃而空。