老馬前段時間還找江荇說過他今年的菌子種植計劃,江荇不記得他說要擴大種植。
而且就算擴大種植，應該也種不到這裡來。
九陰跟著江荇一起低頭看：“嘰嘰嘰？”這會不會是野生菌子？
江荇愣了一下，和九陰面面相覷。
好像,也不是不可能？
都春末夏初了，山上的菌子漸漸增多，這裡的山這麼高，長出野生菌子的可能性並不小。
江荇：“我看他在不在,請他過來看看是怎麼回事。”
九陰在旁邊點頭。
江荇給老馬打電話。
老馬也不知道山上多了菌子，接到電話，他說道：“野生菌的可能性大一些，我先過來看看。”
江荇：“對,你趕緊過來,順便看看能不能吃。”
江荇低頭看了一眼，長長的菌子帶一直延伸出去，這裡少說有上百朵菌子，大大小小的菌子攢成一團，還挺誘人。
江荇：“這些菌子還挺眼熟的。”
老馬：“我馬上過來。”
老馬就在下面一點的地方侍弄他的菌子，接到電話，他馬不停蹄趕過來了。
還沒靠近,他問道：“菌子呢？”
江荇指指腳下那片菌子，示意菌子在這。
老馬跑過來。
江荇期待地問：“怎麼樣,能吃嗎？”
“能吃,還挺好吃。”老馬蹲下來看了看,“這個就是雞樅菌，吃吧。”
江荇：“雞樅菌不是七八月份才有的嗎？而且我記得雞樅和甚麼生物共生來著，好像是白蟻？”
“看地方，這裡五月份開始就有了。”老馬說,“確實和白蟻共生，底下就有一窩白蟻。”
江荇頓時緊張起來：“白蟻爬出來了嗎？這麼多菌子，底下的白蟻是不是很多？”
老馬搖了搖頭：“好像也不算太多。”
江荇立刻緊張起來：“不太多是多少？不行，我得找驕蟲看看。”
白蟻可是出了名的害蟲，會直接吞吃植物，放任不管的話，可能危害整個農場。
按理來說，他們農場裡不應該有害蟲，可螞蟻和白蟻不一樣。
老馬在林子裡種菌子，需要和螞蟻或白蟻共生，驕蟲便對這些小昆蟲放了一馬。
可能這就是農場裡有白蟻的原因。
驕蟲很快來了，仔細檢視了一下，說道：“沒甚麼大問題，就一窩普普通通的白蟻。”
江荇：“只有一窩嗎？它們會繼續生長繁殖嗎？”
驕蟲：“一般來說不會，我管一下，儘量杜絕它們繼續繁殖的可能性。”
江荇連忙點頭。
驕蟲對這窩白蟻進行處理，順便對整個農場的昆蟲進行篩選處理。
江荇抹去額頭上的汗水，對於農場來說，防蟲害永遠是一個重大的議題，他們需要出的力雖然比較小，但不能一直不出力。
驕蟲很快就巡視了一圈，回來說已經處理好了。
驕蟲：“你們農場本來就沒甚麼蟲，不用過多擔心。”
江荇：“我這不是防患於未然，沒蟲我就放心了。走走走，請你們吃飯。”
放下心中的大石後，江荇對雞樅菌充滿了興趣。
這些雞樅菌柄很長，看起來胖乎乎，嫩生生，比他在網上看到的雞樅要大一朵，聞著有特殊的菌子味道。
他從來沒有在本地挖過雞樅菌，見都很少見。
江荇和九陰用木棍將菌子吭哧吭哧地連根挖出來，每挖一朵便整整齊齊地放到畚箕裡。
有些菌子長得特別小，他們便繞過不挖。
反正菌子在農場裡也不會長腿跑掉，等過兩天長大了他們再來挖也是可以的。
雞樅菌放滿了半畚箕，江荇看了一眼，期待道：“不知道茶林裡還有沒有別的菌群。”
老馬說道：“應該沒有了，這叢雞樅菌可能是移植茶樹的時候帶來的菌種。”
江荇一愣：“還真有可能。都忘了移植植物會帶來各種東西了，下次我們得消消毒才行。”
老馬輕輕“嗯”了一聲。
江荇很快將這件事拋到腦後，高高興興地招呼他們下山。
現在已經有早熟的西瓜了，楊梅也紅了一部分，還要各種刺萢。
家裡的果籃每天都是滿的。
驕蟲一屁股坐在他們家的葡萄架底下，伸手抓了把刺萢，舒坦地感慨了一聲：“你們家這生活才叫生活啊。”
江荇：“也還行，享受的時候很多，累的時候也多。”
驕蟲往下躺了躺：“誰不累？但肯定沒你們這麼享受。”
這話倒也是，江荇笑笑，不再反駁。
野生的雞樅菌滑嫩鮮美，別有一番滋味。
江荇做了一個菌菇煲，大家都吃得很滿足。
尤其老馬，盯著桌上的菌菇煲眸子閃動，不知道想了些甚麼。
五月天氣越來越熱，白天已經能感覺到暑氣，晚上的空氣倒還挺涼，晝夜溫差挺大。
田裡的作物生長了那麼多個月，絕大多數作物已經進入了果期。
植物進入果期後，對人力的需求猛地增大，江荇他們多了許多活，比如澆水、施肥、拔草、疏果等。
果期管理得好，作物多半能豐收。
果期要是管理得不好，分分鐘減產，絕收也不是不可能。
因此江荇他們這陣子一門心思地撲在農田裡，每天早出晚歸，花了不少精力去侍弄蔬果。
這天傍晚，江荇扛著鋤頭回家，手裡還提著一串魚。
可能因為他們農場靈氣足，農場裡的野生魚類也增加了不少，再加上田裡的黃鱔和泥鰍，他們外出勞作的時候，經常能抓到各種各樣的魚。
這些魚收拾一下，炸香之後用辣椒蒜片炒了，就是一道非常不錯的家常小炒魚，用來下飯下酒都很合適。
江荇帶著九陰晃悠悠地回到家。
他一進院子，見蛇老闆帶著一個老大爺坐在葡萄架下喝茶：“蛇老闆，這位是？”
蛇老闆笑著站起來給他們介紹：“阿荇，這位是我們省裡的名廚巴重巴老爺子。”
巴重跟江荇打招呼：“江先生，你好，久仰大名。”
江荇一聽就知道他有事找自己，連忙說道：“你好你好，你們先坐一下，我洗個手。”
巴重笑呵呵：“好。”
江荇把魚放到水桶裡，舀兩瓢水養著，洗乾淨手，這才過來坐下：“巴老爺子找我是有甚麼事嗎？”
巴重微微換了個坐姿：“我是長鶴飯莊的傳人。”
江荇略微詫異：“我知道你們長鶴飯莊，小時候去過好幾次，一直對你家的菜印象深刻。”
巴重臉上露出得意的神色，不過只得意了一瞬，眼神重新變得黯然：“現在不行了。”
江荇：“怎麼會？你們那飯莊傳承了有三百多年吧，我還經常看見名人雅士在書裡提及你們的飯莊。”
巴重苦笑道：“以前是不錯，現在不行了。一沒有好的食材，二是好廚子走得七七八八，飯館連年走下坡路。之所以到現在都沒倒閉，是我們年年砸錢進去養著。”
江荇聽他訴苦，隱隱猜到了他想找自己買菜，不過仍然認真聽著。
巴重摸了摸自己的膝蓋：“我們飯館是老飯館，今年得到了省裡的扶持，有免稅優惠，還幫我們推廣了一下，我就想著能不能再盤活它。”
江荇點頭。
巴重看著江荇：“我們飯館的菜都是老式菜，重食材而輕調味。我找了很久，就是想找優秀的食材，所以冒昧請老朋友牽線，來拜訪小江先生，想問問，能不能從你這進貨。”
江荇說道：“按理來說，蛇老闆的朋友就是我的朋友，朋友提這麼點要求，我們不該拒絕。”
巴重知道他話裡有話，眼巴巴地看著他，等他繼續說。
江荇沉吟：“我們的菜種類其實不算多，而且基本不提供肉類，如果讓我們供貨，你可能會失望。”
巴重連忙道：“種類不多也不要緊，有日常吃的那些蔬菜就夠了。”
江荇：“這樣的話，倒也不是不行。只是批發食材也便宜不了太多，我們在網店上賣得還挺貴，也不怎麼愁賣。”
巴重毫不猶豫：“這個沒事，只要你們願意賣，網店那種價格我也可以接受。”
江荇笑：“那倒不至於，大量批發還是要比我們網店的蔬菜便宜一點，如果你們對蔬菜的外觀要求不那麼高的話，還能更便宜一些。”
江荇家網店的蔬菜賣得很貴。
為了保證消費者的權益，他們只挑最嫩最好的菜出售，包裝得也很精美。
那些稍微老一點、外觀差一點的蔬菜，他們少部分供應給鎮上的農家樂和仰蘭十的私房菜館，大部分用來餵雞鴨鵝和豬牛，其實還挺浪費。
巴重要是不介意，江荇也不介意以優惠的價格賣給他。