先將材料準備好,娃娃菜清洗乾淨分好半、火腿腸尖椒切成凌狀,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、因為這次黃老師他自己臨時想要做這道菜的,所以並沒有準備豬骨濃湯,他就打算把肘子熬過的湯,然後用過來,應該還是挺好吃的。
為了把肘子那種濃湯的泥味去掉,所以黃老師他還特地在鍋內加入些許火麻油,待油溫四五層熱的時候加入蒜瓣。
蒜瓣炒至金黃色時加入準備好的肘子湯中濃湯煮開後,放入切好的娃娃菜,煮至變軟。將娃娃菜撈出裝盤,鍋內留底湯。將火腿腸、尖椒、皮蛋丁繼續煮開。
此時太陽早已躲起來了,月亮還沒有出來。夜色,像塊寬大無比的幕布,悄悄地拉開了,罩住了山川、原野。一時遠處的群山,近處的房子、樹木,都由清晰變模糊了。高高的天空裡,星星一顆一顆地跳了出來,那麼多,那麼亮,又是那麼遙遠。
因為做酸辣土豆絲比較容易,所以黃老師他打算最後在做這道菜。何老師他們幾個人已經沒有甚麼事情可以幹了,所以他們圍坐在桌子旁邊,兩幾個人開始閒聊。
留下黃老師一個人在做飯,不知道為甚麼感覺有點不好意思,但是他們還是心安理得的接受了。
在煮開後再放入少許鹽、水澱粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。“我的天呀,這個娃娃菜做的可真是太漂亮了。何老師,快點把這個端上桌。”黃老師對於自己今天做的這道上湯娃娃菜感覺分外的滿意。
“得嘞,沒問題。”何老師很興奮,你來這證明黃老師中午要把飯菜做好了,他已經迫不及待了,剛剛那個肘子的味道就一直在勾引著他,他覺得那肘子一定燉的非常的軟爛了,然後很入味。
“哇,真的好香呀!黃老師。”大華說到,黃老師笑呵呵的接著做菜,在鍋中加少許油燒3成熱,放入花椒,待聞到花椒香味時,關火,揀出花椒不用。再次開啟火,待油溫7成熱時,放入乾紅辣椒和蔥花,爆香後,倒入土豆絲煸炒熟。
隨後依次放入醋、糖和鹽大火翻炒半分鐘。加入青椒絲繼續炒半分鐘,最後加入水澱粉,翻炒均勻即可出鍋。
“好了終於都做完了,大家可以開始沒吃飯。”黃老師說道,這在過前站了一天了,他的雙臂都特別的酸了,做了一天菜了。
天上綴滿了閃閃發光的星星,像細碎的流沙鋪成的銀河斜躺在青色的天宇上。大地已經沉睡了。
現在除了微風輕輕的、陣陣的吹著,除了偶然一聲兩聲狗的吠叫,不過土豆屋裡面依然是燈火通宵,非常的熱鬧。
“來來來,我剛才還找。導演要了一小瓶的酒,我們可以熱一點兒酒喝。”黃老師說到,偷摸摸的小聲音的說。
“我的天呀,我們這都是甚麼節目呀?竟然還可以在節目裡公然喝酒。”何老師笑著說到,這樣的事情他還真的是頭一次遇到。
劉亦菲也十分懵懂的說到“現在終於都已經可以在節目上面喝酒了嗎?”這和她以前的認知不一樣呀,而且她覺得參加這個節目感覺非常的放鬆,就是吃吃喝喝,然後做飯。
“所以咱們節目是網劇呀。”黃老師說到,賀蘭橋屋子裡面貼了以後熱水過來,然後拿了一個碗泡上熱水,把白酒放到了碗裡燙了燙,這個天氣喝一杯熱乎乎的酒可真的是太棒了。
“吃個肘子怎麼能不喝點兒白酒呢?”黃老師笑呵呵的說到,其實他來這裡這麼多天早就饞這一口兒了。
樹下的桔圓亮玻璃的屋頂可以看見,從山峽升起了縹緲的霧氣。沉浸在月光當中。彼此可以分得利落。這麼美的景象,一群人圍坐在那裡喝上三兩口小酒,吃大口吃肉,暢談人生。
光與影在澳徑上那樣混在一起,好象不是樹與路組成的,而是晃來晃去的透明的房屋。
“還嚐嚐這個已經做了一個下午的肘子。”黃老師對於這個肘子也是分外期待
“終於可以吃了。”大華開心的說到,他現在真的是餓的不行了,現在吃的正是多的時候,而且剛剛還有浪費了那麼多體力。
“來一菲趕緊嘗一嘗你點的這些菜。”黃老師對著劉亦菲說道,畢竟這是她點的菜,所以他當然還是希望她滿意了。
劉亦菲點了點頭,然後用筷子夾起來一塊兒肘子肉,這個肘子果然已經燉的非常的軟爛了。一夾就下來一整塊兒。
黃老師把酒拿了起來,這個已經用熱水燙好了,現在白酒溫熱,而且酒香四溢,“來來來,何老師,咱倆走一個。”
黃老師還有何老師兩個人開始喝酒聊天,他們像一家人一樣那麼融洽。而且人家說話不同句半句多,他們幾個人是越聊越起勁
大華還從屋子裡面拿出了吉他,然後邊彈吉他邊唱歌兒。
明亮的月亮還在黑黝黝的森林邊緣絕望地徘徊,河水不時地向上泛著銀光,沒有一絲風息,然而樹梢微微擺動,“已經十點了,這麼晚了,咱們趕緊收拾收拾睡覺了。”黃老師看了看錶說到。
志趣相投的人越聊越起勁兒,所以他們已經忘記了時間,導致現在十點了還坐在這裡。已經是酒空飯冷了。
大家一起把碗筷都收拾完畢之後就。就各自進屋去休息去了。賀蘭橋他兩天之後就要去參加真正的男子漢的節目了,因為他經濟人,昨天跟他打電話來說他要去參加另外一個節目了。
其實賀蘭橋還是蠻捨不得的,因為他覺得參加真正的男子漢一定是要比《嚮往的生活》要累的,很多很多了,他已經沒有這麼幸福的生活了。
等賀蘭橋走出來的時候,大華早已經睡覺了,呼嚕聲又開始震天響了,因為他今天砍柴確實是砍的挺多的,後來就覺得下一回有必要要跟他約法三章,一定要表明他要先睡,不能讓大華先是否則他會聽著他呼嚕聲,然後再也睡不著的。
在晴朗的夜空中,月亮像一位害羞的姑娘,用雲霧遮擋住那美麗的臉龐,小星星頑皮地眨著眼睛,好像無數顆珍珠掛在那一望無垠的夜空中。賀蘭橋很快的就睡著了。