最後就把製作好的湯汁均勻的撒在魚的身上,再撒上剩餘的薑末,娜姐在做飯的時候非常的認真,魏佳把飯蒸上之後,就基本上在看娜姐做了
“我說,佳爺呀!怎麼回事呀,怎麼能就讓娜姐一個做呢,你怎麼不幹活呢”海淘故意的說,他就說那個喜歡看熱鬧不嫌事大的,那個
果然在海淘說完這句話之後,娜姐投來了,王之投視,那目光直直逼向魏佳,魏佳有些忍受不住說到“沒有的事兒,娜姐,還不是因為你的能力大家有目共睹。所以我才把這個做飯的種事交到你的手裡,如果我來做,不就浪費了大家釣的魚嗎?”魏佳討好的說到
娜姐聽到魏佳這麼說,瞬間就感覺心情好了很多了。於是就又繼續開始就把她的西湖醋魚給拿去擺盤兒了。“這樣吧我就再炒一個魚香肉絲”娜姐一開心就又決定再做一個菜了,聽到那姐還要接著做其他的菜,最高興的莫過於他們那邊坐著喝茶的人。
魏佳似乎也覺得光看那姐一個人坐在那裡做菜,他甚麼也不做好像有點不好意思,於是他就決定做一個簡單的涼拌菠菜。這個季節菠菜正是很多的時候。
“既然娜姐都決定加菜了,那我也給你們涼拌一個菠菜吧。”涼拌菠菜是非常爽口的菜,主要是做法也十分的簡單,特別適合魏佳做,菠菜微煮,立即取出細切,等涼了之後再澆上三合油,再加芝麻醬以及芥末,這還其他過來的時候,他媽告訴他怎麼做的呢。
瞬間他們一下子就有三個菜可以吃了。西瓜群眾們表示非常開心,一會兒又可以大吃一頓了。院子裡已經飄來了米飯的香氣,讓海淘有些飢腸轆轆了。“我說你們甚麼時候可以做好呀?”海淘有些著急的問道。
“你要是著急,要不你來。”娜姐有些不耐煩的對著海淘說話,那姐一說話海淘瞬間甚麼都不敢說了,立馬就變得乖乖的。娜姐還在很認真的在切著蘿蔔絲兒。
謝娜把胡蘿蔔切絲,青椒洗淨去蒂切絲,木耳撕成小塊備用。把這些菜全部都準備好,擺放在一起,顏色搭配的非常好看。
不得不說娜姐雖然每次都自稱賢妻良母,但是你看她做飯準備的菜哪些速度就知道她在家肯定也沒少做過飯。娜姐將瘦肉洗淨切絲,並用鹽,胡椒粉,料酒,蛋清,和澱粉上漿醃製10分鐘。
魏佳那邊已經將菠菜焯好了,菠菜才變得微軟就立刻從鍋裡撈出來,免得一會兒煮的太軟,影響菜的口感。水也因為焯過菠菜而變得微微有些發綠。
“豆瓣醬一勺,蔥薑蒜切末取小碗,用白糖,香醋,料酒,鹽,醬油,少量清水,水澱粉兌成一個芡汁。因為豆瓣醬很鹽,口不重的就別放鹽了!”娜姐開口說到,她在準備這些調料一小碗兒一小碗兒的擺了很長一溜。
娜姐開始坐鍋倒油,把漿好的肉下鍋劃散,炒到肉絲變白色移至盤中待用!因為肉剛剛一焯好,海淘立刻就走到娜姐旁邊,盯著那盤肉愣神兒。
然後就用他的小眼睛左右看了看。因為沒有人看見他,就立刻用手從那個盤子裡面偷拿出了一條肉放進了嘴裡,速度之快讓人稱奇。賀蘭橋看到他這個樣子直搖頭,可不可以有點兒出息呀?
在原鍋放少許油,胡羅卜不太容易熟就要先炒兩下,再扒到一邊,入豆瓣醬炒香出紅油!立刻顏色就變得紅彤彤的,看起來誘人極了,而且辣的味道一下子就冒了出來。
下蔥薑蒜沫和其他配料一起炒熟!再下肉絲一起翻炒均勻!最後一步倒入兌好的小碗汁炒均勻,出鍋,顏色漂亮,味道又下飯的一道魚香肉絲做好了,娜姐還非常細心的用紙擦了擦盤子旁邊的菜湯。
“記住喲做這道菜的肉絲一定要豎切,順著肉的紋路切,肉絲切好了也美觀不少。”娜姐最後又衝著鏡頭對著廣大人民說到
“哇,好香啊娜姐你好棒呀!”海淘說到,然後就立刻非常主動的從鍋裡把米飯端了出來。一副已經準備好了的模樣就差等著吃飯了。
他們幾個人圍坐在桌子上面,三道菜都已經擺放好了,西湖醋魚,魚香肉絲,涼拌菠菜。每一道菜都做的十分漂亮。“娜姐辛苦啦還有佳爺”他們大家齊齊的說的。
“好了,你們快來嚐嚐味道怎麼樣,我對我做的菜還是很有信心的。”娜姐一如既往的十分自信的說道,但是她緊張的目光卻是緊緊的看著他們每一個人下筷子的動作。
賀蘭橋夾了魚肚皮上面兒的一塊兒肉“味道真的很不錯那姐你們也來嘗一嘗。”賀蘭橋說到,就是味道確實是非常不錯的,魚肉做的非常的嫩,而且也很入味兒。
“快點嚐嚐我做的菠菜我做得菠菜,才真的是非常好吃你們不吃可就可惜了。”魏佳不幹示弱的說道。
由於大家這一天吃飯也比較晚了,所以真的餓得很了。現在已經是下午的一點多了。大家吃完飯桌子上的菜也被吃頓七七八八了,基本上沒剩甚麼,其實就算剩下甚麼海淘一會兒負責把它們全部都吃完的。
賀蘭橋非常滿意的打了一個飽嗝。然後他就看到導演已經向著他們這邊兒走了過來。賀蘭橋現在一看到導演就覺得有些甚麼不好的事情發生。
然後在大家目光的注視下,導演開始說到“剛剛給我打電話,然後說b市那邊,今天晚上會下暴風雨,所以那邊飛機不能飛了,導致黃老師和何老師他們本來定的是今天晚上能到,可能要拖到明天早上了。”
“啊,那太可惜了那我們就見不到黃老師何老師了。”欣欣非常可惜的說到,她本來這一次還以為可以見到黃老師,何老師等下又要隔很長時間才能才再見到一次面了。
他們幾個人吃完飯,閒來無事就做在臺子上面開始在外面吹著風曬著太陽。“我想喝下午茶呀,小喬你會不會做點心?”欣欣說到,然後看向賀蘭橋