第二天，周妍一上午都在眼睛瞟著牆上的時間，到了十點四十交班的時候，她一反常態，光速地把手裡的東西整理好，交給了來接班的小護士：“我先走了。”
接班的小護士詫異地看著周妍拎起了包，以百米衝刺的速度奔出了門外。
周妍一路奔著小吃街過去，距離蔣欣欣開門的時間只剩二十分鐘了，周妍從來沒有想過自己還有機會能嚐到蔣欣欣做的飯。
當她緊趕慢趕趕到了小吃街，就看到飯館的門口聚集了起碼不下五六個人。
周妍有點傻眼，怎麼個意思？
就看到窗戶口伸出來一個圓圓的腦袋，是蔣欣欣，她伸手對周妍招了招。
搞得跟特務接頭一樣，周妍收到一個訊息：悄悄過來。
她縮著肩膀從人群中擠過去，正好聽見門口等著的人在說話：“今天這家不會還不開門吧？”
有人說：“我從早上就來等了一遍，看來老闆是不打算營業了。”
周妍聽著這些心中是極為詫異的，這些人難道都是蔣欣欣這裡的食客？
就看蔣欣欣故意衝著周妍比了個噤聲的手勢。
因為窗子跟門並不在同一個方向。那些人都下意識聚集在門前，根本就沒留意蔣欣欣鬼頭鬼腦的小動作。
這妮子到底在幹甚麼……周妍匪夷所思。
手機上又來一個訊息：“等人走了。”
等人走了？周妍不由轉頭看了看，可是這些人不都是來等蔣欣欣開門的嗎？
今天是工作日，中午來小吃街吃飯的人不可能逗留很久，果然又過了十來分鐘，在門口等候的人支援不住了，“快上班了，我先走了。”
有兩個人率先退出，匆匆忙忙離開了這裡。
其他的人眼看又等了一會，滿臉都是失望地搖了搖頭，低頭轉身也走了。
“真是沒見過這麼任性開飯館的。”
“有甚麼了不起，這家老闆也太不尊重客人了。”一個人憤憤地，“再也不來了。”
可惜後面再也不來的話不由就越來越小下去，他上次吃的正是最早的小籠包，油燜茄子他有幸聞見過味道，實在是太終身難忘。可是那之後一連等在這裡三天，卻怎麼都等不到老闆開門了。
周妍忍不住敲了敲窗戶：“欣欣，人都已經走了。”
蔣欣欣這才示意周妍走到門口，小心翼翼把門開啟一條縫隙，把周妍放進來。
一開門，周妍就被這濃烈的味道燻暈了。
她激動地瞪大眼睛，看著那口正在滾動的大鍋，“欣欣……”
蔣欣欣拉著周妍走到鍋旁邊，裡面的酒釀丸子正在咕嘟咕嘟的翻滾著，裡面白白的湯水散發出的正是一種濃郁的酒香。
周妍簡直都垂涎欲滴，她正想對蔣欣欣要求，就聽蔣欣欣說道：“你坐著，我給你盛一碗嚐嚐。”
周巖簡直驚喜，“真的嗎？”
蔣欣欣已經神秘微笑地從旁邊拿出了玻璃碗，用大鍋勺在鍋裡攪了兩下。
周妍被這酒香發的沖鼻，她從前吃的酒釀丸子，都沒有這麼濃重的酒味道。
因為太重的酒糟味道，也會折損本來清淡丸子的香味。吃起來的口感大打折扣。
蔣欣欣已經盛了一勺放進碗中。
周妍驚呆，這是甚麼色澤像是牛奶絲一樣，卻又發著透明的光亮。先前放在鍋子裡面，被冒煙的熱氣遮蓋，看不到湯汁本身的樣子。
現在被盛進了碗裡，又是透明的，簡直一個湯汁就吸引了周妍視線。
蔣欣欣看到周妍發愣的樣子，趕緊戴上手套，把滾燙的碗端到周妍面前：“請品嚐。”
這次配方是蔣欣欣的大膽嘗試，創新永遠是一個廚師必備的素質。
周妍咕咚嚥下了口水，卻有點不敢下口了，因為這麼濃香的酒味，讓她有一種聞著都要醉了的感受。
下午還要跟主任一起做手術呢……
蔣欣欣把周妍的思緒喚回來：“快吃吧，不會醉的。”
就像是知道周妍肚子裡的蛔蟲一樣，周妍被這麼一說，終於再也忍不住的，用勺子舀了一口那牛奶絲一樣的湯，上面有兩顆圓潤的圓子，這麼看像是珍珠一樣。
“欣欣，你真是個藝術家。”
蔣欣欣的每一道菜都是既美色又誘人，讓人有一種就算不吃也能擺著欣賞的感受。
周妍一口含進去，頓時有種難以形容的美妙滋味顫抖在舌尖。
她似乎真的嚐到了牛奶的味道，而且，酒釀丸子的清甜，也在入口一瞬間得到了極大的揮發，那丸子被煮的柔滑軟糯，居然產生了入口即化的巔峰口感……
蔣欣欣那張圓臉上第一次浮現一絲狡黠，問周妍道：“味道怎麼樣，好吃嗎？”
周妍形容不出來，她已經完全陶醉其中了。
蔣欣欣這本來就是第一次嘗試把酒釀丸子的底料換成了伏特加這種濃度級酒，她把周妍喊來，也是讓周妍做她的第一個食客。她看著周妍吃過酒釀丸子的反應，眸中有些促狹，周妍要是知道自己只不過是蔣欣欣拉來給她的新品做試吃的，不知會不會氣憤地揮起老拳。
“好吃！”周妍終於由衷地說出了一句完整的話。
剛才她有一種酒不醉人人自醉的感受，從沒想過一樣食物能帶給人這麼多的感觸。
蔣欣欣心裡放了下來，這次新品看來創作成功了。她看著鍋裡面剩下的幾份酒釀丸子，心想今天看來可以繼續開門營業了。
周妍狼吞虎嚥地吃完了自己的一碗丸子，慢慢一抹嘴看著蔣欣欣，雖然她第一反應是再來一碗，但不知道為何，胃中有一種暖融融飽腹的感覺，那種甘甜一直回味在口中。
她才愣愣的問：“欣欣，你在裡面放了多少酒，真的不會醉嗎？”
蔣欣欣回身對她一笑：“放心吧，酒和湯水是十比一的配比。”
周妍是外行不懂，下意識覺得十比一一定是酒非常稀薄了，不由放下心來。蔣欣欣卻知道伏特加的酒勁本身就勝於別的普通酒，而她另外在湯汁中放的，則是真的牛奶。