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第39章 第三十九章 舌尖的美味

2022-06-20 作者:時音

 周妍要送蔣欣欣出去,蔣欣欣拒絕了,自己揹著揹包,慢慢步出了醫院大門。

 臺階上還有阿姨在進行清掃,正好一抬頭看見蔣欣欣,蔣欣欣和平常一樣微笑對阿姨問好,阿姨也親切地回應:“今天這麼早就下班了?”

 她看見蔣欣欣肩上揹著的包。

 蔣欣欣遲疑了一下,接著一笑,“……以後都不來了。”

 阿姨臉上閃過了詫異,蔣欣欣低著頭,這一刻連她都要開始逃跑。

 外面太陽昇的老高,習慣了日出而作,日落而息的鐘點生涯的上班人群,這個點即使走在大街上也有種茫然無所的感覺。

 蔣欣欣走到馬路對面,看到路邊一張桌子是空著的,腳步不由自主挪過去坐下來。

 “小姑娘,我們這馬上就到吃飯的點了,你要是不吃飯,就別坐在這裡。”想不到屁股還沒焐熱,從門口走出來一個人,就要趕蔣欣欣走。

 蔣欣欣慢慢抬眼,才看見這是一家飯館,她桌子前面一張牆上貼著選單,寫著:牛肉豚骨面,二十一碗。宮保雞丁蓋飯,十五一碗。

 諸如此類,一共有不到十道菜名。

 這時正好也過來兩個年輕人,熟門熟路地拉開椅子就坐:“老闆,上兩碗大排面!”

 原本出來趕人的老闆立刻臉上洋溢著笑:“好的,就來了。”

 老闆走進屋裡準備的時候還警告蔣欣欣:“不吃飯就快走啊……”

 蔣欣欣忽然就體會到一種莫名的委屈。

 她剛剛從醫院被“趕”出來,現在一個路邊排擋甚至都不允許她坐上幾分鐘。就算是做生意,就非得這麼不近人情嗎?

 大約過了有五分鐘那麼樣子,先前進去的老闆端著兩碗冒熱氣的面出來了,滿臉堆笑地送到兩個年輕人的面前。

 “好香,謝謝老闆!”

 老闆合不攏嘴道:“別客氣,不夠再點。”

 兩人就像是餓極了,低頭狼吞虎嚥吃起來。

 蔣欣欣覺得很無語,五分鐘就能做出兩碗麵出來,這面會是新鮮現做的嗎?看到居然還有人吃的很香,她感到不可理喻。

 而那老闆一轉身看到蔣欣欣還沒走,上來敲桌子:“我說你這小姑娘到底點不點東西?”

 “給我一碗牛肉豚骨。”蔣欣欣不情不願地說道。

 她想見識一下,二十塊錢的牛肉豚骨,到底長的甚麼樣子。

 只要有生意老闆當然不會真的趕人,馬上也堆上笑:“好,稍等。”

 根據五分鐘一碗麵的速度,這個稍等可以說用詞精準,蔣欣欣看老闆用手摸了一下圍裙就進屋準備了。

 上等的牛肉豚骨,首先從食材上就很講究,蔣欣欣沒有實習之前,倒是經常煮麵吃,因為麵食養胃易消化,最主要的是,加濃三個小時熬出來的麵湯,喝上一口實在讓人倍覺幸福。

 可是麵條也是不容易存放的食物,晚上幾分鐘再吃,可能面就坨了。所以醫院實習工作緊張,她基本不怎麼煮麵了。

 這次幾乎沒要五分鐘,老闆端出了他的“速食麵”。

 “面好了,小姑娘。”蔣欣欣一張圓臉到哪兒都會被認為年紀小,老闆覺得這約莫是個附近的大學生。

 畢竟這個點不在上班,就只有學生了。

 蔣欣欣盯著自己面前的“牛肉豚骨面”,很艱難地動了一下喉頭。

 這面……工序已經簡單到令人髮指,所謂牛肉大概是早就切好兩天的,還有最重要的湯汁,上面飄著一層油花,應該就是用煮開的水加上油,還有廉價的火鍋底料勾兌出來的。

 不是說好的豚骨湯……豚骨在哪裡?

 對面那兩個人已經狼吞虎嚥般吃完了,蔣欣欣膽戰心驚看著他們端起了大海碗,將裡面的火鍋底料一點兒不剩地喝了乾淨。

 “老闆,錢放桌上了啊!”

 老闆立刻上去把錢收了,順帶端起兩隻吃剩的碗筷,正要進屋的時候看見蔣欣欣在發呆。

 “老闆,我能看看你的廚房嗎?”

 老闆心道這個小姑娘古古怪怪,“你要看廚房幹甚麼?”

 蔣欣欣看著這面,實在無法下嚥,“我想重新煮一碗吃。”

 她今天早晨,的確是二十多年來,第一次沒有吃飯。她坐在這裡,看見就在對面,的確有一家頜面專科醫院。

 心情的沮喪加上胃裡的空乏,確實讓她現在有種渾身都沒力的感覺。

 老闆也是開了十多年飯館的人,還頭一回遇到這樣新奇的事:“你說你想重新煮?我說你這小姑娘是在開甚麼玩笑?”

 看這失魂落魄的模樣,難不成又是失戀了?

 蔣欣欣耷拉著自己的頭,對老闆說,“我可以再付你一碗麵錢,你把廚房和麵條借我用吧。”

 蔣欣欣這可憐模樣,也不知老闆是不是心情剛收了錢,動了惻隱之心:“我告訴你馬上到飯點了,我這下班吃飯的客人挺多,廚房借你用你能替我招待客人嗎?”

 沒想到蔣欣欣看著老闆,不知是老闆的話刺中了她還是甚麼,在那一瞬間她忽然興起了一個奇特的念頭。

 “……替你招待客人,也可以啊。”

 老闆沒聽清楚:“你說甚麼?”

 蔣欣欣忽然就從桌子旁邊站了起來,精悍的小老闆竟然跟她差不多高。她想起來了,這個地方的確周圍不僅有醫院,還有好幾傢俬營的小公司也在附近,就像是上下班有高峰,大家餓著肚子當然第一時間找最近的飯館吃飯。

 老闆尷尬地以為蔣欣欣拿他開玩笑,趕緊說道:“這面都涼了,你要不吃就趕緊付錢離開,我這馬上真沒地方坐了。”

 小本生意,就是趁著短短的下班時間才能掙點,像是這樣的黃金地段,每個月光租金都很高了,他們開店在這裡也不過就是勉強糊個口。

 蔣欣欣卻看著周妍說的那幾個在附近的醫院大樓,心裡想的是她以後真要在那裡面上班嗎?

 還是……?

 她目光看向飯館牆上貼著的選單,想起周妍無比感慨地說,自從吃了她做的飯,才明白吃飯這件事,在這世界上並不僅僅只是為了把肚子填飽而已。

 當食物入口的那一瞬間,要的不是立刻嚥下去,而是品位舌尖帶來的美味。

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