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第139章 第 139 章

2022-07-02 作者:朱含笑

 店外等候著試吃的人都已經迫不及待了, 六個人一窩蜂似的擠進來,拿起來筷子就開始夾菜。

 雪白溜圓的雪綿豆沙,一口咬下去綿軟如白雲, 口感讓人十分舒適,入口即化,順著嗓子滑進食道, 絲絲清甜綿軟讓人貪戀,而再咬一口, 便是裡頭甜蜜的紅豆沙,豆子的清香與軟膩彷彿勾起人對秋日豐收的期待,再一口雪衣,只覺得兩種滋味交織,好吃得讓人忍不住想一口吞掉!

 尋常甜品,縱然是再好吃,連續吃上幾個也就膩歪了,可是這雪綿豆沙, 就是吃上一碟子都不會覺得膩,反倒回味無窮,只想再來一碗!

 兩碟子雪綿豆沙很快被吃完,六位試吃的人都咂舌回味, 紛紛說沒吃夠!

 外頭隔著玻璃牆的其他人也饞得瘋狂咽口水,但吃不到也沒辦法呀!

 華寧看著這群人的反應, 忍不住樂,這證明自己的手藝真的很不錯。

 接下來幾日,她又分別做了宋樓火燒,鐵鍋蛋,太史田雞等等, 每一樣菜都是瀕臨失傳的中華美食,做出來都是驚豔四方,而真味樓的好菜名聲在那些試吃與圍觀的客人的幫助下,很快就打得非常響,每一日都不少人來看熱鬧。

 總算在十日之後,真味樓重新開張了。

 那些本身就很想吃華寧做的菜的人,在開張第一日就紛紛衝進店裡。

 而真味樓裡飄出來的香味簡直讓人叫絕,因為那香味嫋嫋,竟然傳了二三里!

 起初是有人偶然發現的,離得遠的時候隱隱聞得到食物的清香,很勾人,走得越近就越是能聞得清楚,等走到真味樓所在的那條街時,這香味就非常非常清楚了,簡直能瞬間把人的饞蟲給勾出來!

 這一天華銳明跟華玉海去店裡的路上也聞到了這股子香味,這才上午八點多,尋常飯店自然還沒有到人多的時候。

 大家都在早上準備食材,上午十點半之後才陸陸續續進人的,因此華氏真味樓面前一個人都沒有。

 但讓人驚訝的是,對面真味樓已經擠滿了人!

 大多是買粥的,可那些買粥的人也沒打算走,計劃著吃了粥就盯著老闆華寧做飯,反正她是在玻璃牆後面做,大家都看得見,而華寧的做菜方式也是絕對稱得上藝術,精彩十足!

 特別是今天的真味樓後廚傳出來那麼香的味道,不少人都很是好奇,勁兒這老闆做的甚麼,怎麼就這麼香?

 一上午,有參加了試吃的老客戶,也有從來不知道真味樓的人徇著味道找來的,畢竟在街上走著聞到一陣那麼好聞的味道,誰不想去嚐嚐呢?

 人類的本質就是吃啊!

 華寧打了個啞謎,不告訴大家這香氣是甚麼散發出來的,等到中午飯的時候自然揭曉。

 可這個時候,對面華氏真味樓裡都快鬧翻天了。

 華銳明臉色陰狠:“老張,你在我大伯身邊幹了那麼多年,難道還有你不知道的事情嗎?這菜譜我也給你拿到了,你最近廚藝越來越不穩定,是不是故意的?”

 老張瑟瑟發抖,擦了一把汗:“老闆,我,我其實就是個打工的,雖然華老闆對我不錯,可是,可是我也不知道……”

 華銳明啪地給了他一巴掌,眼神透露出警告的味道:“我就問你這對面店裡發出的香味到底是甚麼?”

 老張被打得眼冒金星,他痛苦地閉上眼,現在是非常非常後悔跟華銳明一起背叛了真味樓。

 “老闆,我……”老張艱難地想了半天,終於明白了!

 “是十八里香!我想起來了!華老闆曾經說過,他在一個沒落的小鎮上學習過一道湯的做法,這道湯就是叫十八里香,這種湯很難製作,因為是用了上百種的材料才熬製出來的,過程特別繁瑣!做出來的湯很香氣很香,可以傳出去很遠,聞到的人都會忍不住想吃!可是,可是,華老闆都沒有做出來,華寧怎麼可能做得出來?那菜譜……”

 他說到這,跟華銳明對視一眼,兩人瞬間都反應過來了,菜譜是假的!

 原來,那個他們好不容易才拿到的菜譜根本就是個假的啊!

 華銳明恨恨地踢了一下桌子!

 而老張更是悔恨交加,他最近總是按照菜譜做飯,時常懷疑人生,但想到華玉山的菜譜可是絕對的寶物,也不敢不按照菜譜來做,所以水平越來越不穩定,到現在有時候甚至都恍惚得快不會做菜了。

 這一切……都是華寧的陰謀!

 這一上午,華氏真味樓竟然沒有進來一個客戶,畢竟對面華寧的真味樓食物香味實在是濃厚,而裡面人聲鼎沸,當一個吃飯的人站在路中間看到這樣的場景,自然是寧願多等一會兒,也要去對面人多的地方吃好吃的呀。

 這讓華銳明跟華玉海都氣得要死,店裡氣氛很是壓抑,所有服務員都不敢出聲。

 而今天華寧的十八里香這道湯獲得了一致絕佳的好評。

 這道湯是來自雲南的一道湯,裡頭包含了三十多種菌菇,外加七十多種食材,蘿蔔,竹筍等等,全部都是素的,但是按照步驟一個個地放進去,這湯底煮了足足兩個月,期間不容許犯任何一個錯,否則一道湯就壞了。

 華寧宛如一個機器人一般,她守住了這道湯,她做成了這道湯。

 鍋蓋掀開那一日,聞著空氣裡的濃香,她忽然就看到了希望。

 那是關乎中華美食發展的希望!

 這道湯滋味十足,它不只是具有上百種素菜的鮮香,還能在鮮香之中嚐到絲絲縷縷堪比肉味的香,但那股子香呢卻又不是油膩的肉香,而是一種奇異的足以開啟味蕾的食物原香,喝下去一碗,整個人內裡都是透徹的舒服,妥帖。

 而這湯不僅可以配飯,也可以煮麵,一把普普通通的乾麵條煮好甚麼都不用放,直接澆一碗這個十八里香,那就是一碗甚麼都比不上的面!

 因為十八里香,真味樓一日比一日客人多,門檻幾乎都要別踏破了。

 華寧在短短一個月之後就開始籌備新店面了。

 如果她再不籌備新店面,這店遲早要出事,每天門口的人都排滿,最誇張的時候排滿了一條街。

 但華寧自己一個人肯定是忙不過來的,而且她也並不想獨佔那些美食廚藝,畢竟想把華國美食發揚廣大,不可能只靠哪一個人,必須有更多的人來付出才可以。

 華寧收了兩個學徒,外加小陳,組成了她的廚師團隊,一點一滴地教。

 而在這一個月內,華銳明的華氏真味樓卻虧得不行。

 首先,他們是需要房租的,隨著這條街的人流量整個都被帶動起來,房東趁機還漲價了,其次是他們每天都進來的新鮮食材賣不出去,都浪費了。

 華銳明心裡一橫,拿著家裡賣房子的錢,以及從爺爺那裡搜刮來的棺材本,前後跑了二十天的時間,請來了一位洋人,開始正式把國外的食品引進到國內。

 他把華氏風味樓的大招牌給撤掉了,本身他們做這個招牌的時候還口口聲聲告訴別人是為了給大伯守住真味樓,可現在是華玉山的親女兒把真味樓做大做強,這個後來才出現的真味樓卻這樣匆匆地收場了,孰是孰非大家心裡也都清楚了。

 既然華銳明決定不再做中餐了,那老張自然要失業了,在華銳明這裡幹活的時候,華銳明給他開的工資非常高,可前後也就發了一個月的工資,其他時候總是有理由不給,現在算下來,平均工資還不到之前的十分之一!

 老張氣得不行,要去跟華銳明拼命,被華銳明一腳踹到了肚子上。

 “知道我這店為甚麼開不下去了嗎?就是因為你!你答應的好好的,說是我大伯會的菜你都會,可你看看你都做了甚麼?如你做的夠好,店怎麼會開不下去?要是真的去上法庭,該賠錢的是你!”

 老張被打得倒吸一口冷氣,可看到華銳明那個樣子,也知道自己惹不起。

 華銳明拎起來他的領子,冷笑:“你老婆孩子都還在,你可得小心點啊。”

 老張猛地一瞪眼,瞬間害怕了起來,他現在才徹底地知道,華銳明就是一條毒蛇!

 最終,老張失魂落魄地走出了華氏真味樓,沒走多遠遇到了華寧。

 華寧去買菜了,她騎著腳踏車去比較遠的地方買的,那兒有一條街,聚集著許多鄉下農民來賣自家種的新鮮的菜,一道好吃的菜,食材自然是要最好的,華寧每次都去那裡買菜。

 迎面碰到老張,華寧當沒看見別過眼繼續往前走。

 老張卻忽然眼圈一紅,在那一瞬間,他在華寧身上看到了華玉山的影子。

 許多被淡忘了的記憶蜂擁而上,他想起來華玉山曾經說過的話。

 他說:“老張啊,現在踏踏實實做美食的人不多了,可我總覺得,咱們中華民族幾千年研究下來的美食永遠都不能丟了。我還夢想著有朝一日讓世界上的人都看看咱們華國的東西有多好吃呢,你說,咱們現在也不需要打仗了,國家越來越強大,但民族的氣節不能丟,不能一切都朝著西化去,這老祖宗留下的本心,得守著啊!”

 腦海裡華玉山手持鍋鏟一臉自信地在廚房裡忙活的樣子不斷地在腦海裡浮現,老張忽然蹲下去,抱著自己的頭,痛苦地嗚咽了起來。

 他曾經,也是個有夢想的人啊!

 華寧隱約聽到了那哭聲,可她頭也不回地走了。

 世界在發展,祖國在發展,這條路上有時候註定是孤獨的,可她不怕孤獨。

 華寧把腳踏車停在店門口,轉頭一眼就看到了對面新換的招牌。

 “柯來吉”

 三個大字十分醒目,不得不說,這個華銳明還是有一定的本事的,他就算處於劣勢,還是成功地把國外的食物引進到了國外。

 如果任由其發展的話,在不久的將來,這個連鎖店將席捲整個華國,那些資本主義國家的食物嚴重侵蝕了華國美食屆,而同樣也賺取了數額龐大的華國資金。

 作者有話要說:如果哪天我徹底不出現了,就是我猝死了

 最近感覺身體很不對勁,但是沒辦法,只能熬夜

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