山上的梅花正是盛開的時候, 顏色紅的、白的、黃的,還有打著花苞的、半開的,以及完全盛開的, 羅浮春釀花酒最愛用半開的花, 此時花朵正是鮮嫩的時候,香氣未到達最濃烈的時候, 釀出來的酒會有一種很清爽的口感。
現在用梅花釀酒, 她自然也是以前的習慣。
她看了一眼天色, 天氣預報說這兩天會有一場大暴雨, 暴雨過後, 這些花怕是十不存一了, 得趕在暴雨之前把花給摘下來了。
想到這,羅浮春也覺得自己運氣好,要是再晚兩天,等這場雨下過,這些梅花怕是不得用了。
半開的花,白雪落在花瓣上,正是應了“梅上雪”三個字, 聽起來倒是怪風雅的。此時連花帶雪一起摘了, 將花蕊去掉,只剩下花瓣和雪, 一起放在罈子裡。
這花不大,羅浮春叫了人一起, 趕在大雨之前,也只收集了五壇左右。
等罈子中雪水融化, 花瓣輕飄飄漂浮在雪水之上,將花瓣過濾, 再用淨水器處理,確定能入口之後,才真正進入釀酒階段。
經過羅浮春的處理,處理好的雪水聞著有一種梅花的冷香氣,羅母甚至拿著杯子嚐了一杯,倒也說不出甚麼好,就覺得喝完之後,齒頰留香,有種梅花的香氣在唇間散開。
“這水喝起來倒是香的。”她是這麼說的。
除了雪水,還需要另外一種水,那便是露水,羅父找人上山去收集露水,足足收了一大桶,露水帶著草木的香氣,又讓這水更多了一種清爽的口感。
水準備好之後,那便是釀製了,羅浮春又另用玉米、高粱,還有小麥之類的糧食來一起釀,加入花瓣,還有炮製好的上百種藥材。
這些藥材加起來準備了有大半年了,全是李荊芥慢慢準備的――她炮製過的藥材,可比市面上賣的藥性好得多。
接下來的時間,羅浮春一頭扎進釀酒中,每天起來吃完早飯就往後院去,便是連吃飯走路的時候,都在不斷的想著釀酒,腦海裡推翻一張又一張的酒方子――她不是飲冬酒的創始人,自然不知道那酒方子是甚麼,她只能憑藉自己所嘗的味道,去嘗試釀出這酒來。
她忙成這樣,補習班功課暫時只能都放下了,她這一忙,兩耳不聞窗外事,等春節到了,才恍然間發現,啊,過年了。
年貨、春聯、鞭炮等等,家裡都準備好了,等羅浮春回過神來的時候,才發現家裡陳設都發生了變化,屋內屋外的門上都貼著紅色喜慶的門簾,還有各種喜慶的春節貼畫。
早在快遞停運之前,羅家的*寶店又上新了一批酒,新釀的橙子酒、梨子酒,因為口感好,味道香,倒是頗受大家的喜歡,成為了繼楊梅酒之後,大家最喜歡的酒。
當然,當初楊梅酒上市的時候,大家說的也是,楊梅酒是繼櫻桃酒、野莓酒之後最喜歡的。
“沒辦法,誰叫羅家的果酒都那麼好喝,每次新品出來,我都有一種我又戀愛的感覺。”
“為甚麼說橙子酒、梨子酒是我最喜歡的,那當然是因為楊梅酒沒有賣了啊!哪個還在賣,那個就是我最喜歡的。”
反正,味道都是一級棒的。
很多人都覺得,羅家酒的果酒和其他商家的果酒,那就不是一種東西,尤其是喝過羅家的果酒再喝其他的,那種差別就更明顯了。
“羅家酒的果酒,我喝著的時候,就讓我覺得,肯定是真材實料釀的,是用真果子釀的,而其他果酒嘛,就感覺充滿工業糖精的味道。”
前者誠意滿滿,後者就十分敷衍了。
還有人說過,羅家的果酒你喝了,真的有種吃了很多水果的感覺,真正的讓許多喜歡吃水果的,都愛上他家的果酒了。
更神奇的是,大家對於口味偏好基本沒甚麼爭論,反正都好喝就是了。而在過年之前,羅家酒的梨子酒,又再一次的引起了人們的熱議,這還得提到一個叫鄒寧華的老師。
這當老師的,大家都知道,一年到頭除了寒暑假,都在講課,那嗓子本身就很容易啞了,作為高中班主任,又是幾個班的授課老師,鄒寧華不幸的在一天早上起來,發現嗓子有點疼,他似乎是有點感冒。
給自己泡了一杯胖大海,又吃了幾顆感冒藥,鄒寧華就繼續上課去了,只是這感冒啊,不嚴重,但是卻最為磨人,等到第三天,他那嗓子是又痛又啞,連吞嚥都困難,還忍不住咳嗽。
“……鄒老師,你這感冒好像有點嚴重啊,你去醫院看過了嗎?”同事聽他咳得哐哐響,忍不住問他。
鄒寧華戴著口罩點頭,悶聲說:“看了,醫生說是感冒,要輸液,還說要少說話。”
可是這做老師,怎麼可能少說話?更別說馬上期末了。
想到這,他就有些頭疼。
同事建議道:“你嗓子要實在是不舒服,那就試試川貝燉雪梨,止咳祛痰的,我上次感冒,就是喝這個,喝了兩天,就好得差不多了。”
鄒寧華道了聲謝,回頭吊完水,就買了幾個雪梨和川貝來燉。
妻子回來的時候,就見他端著一個雪梨在那苦大仇深的,見她回來,聲音嘶啞的道:“你回來了啊。”
妻子咦了一聲,道:“我看你早上嗓子還沒這麼嚴重了……醫生怎麼說?”
鄒寧華劇烈咳嗽了幾聲,道:“還是那些話,輸液唄。”
輸液治療是個緩慢的過程,他這嗓子,最起碼要小半個月才能好全。其實白日的時候還好,就是嗓子痛,想咳嗽,等到晚上睡覺的時候,那才是磨人。
白天不覺得甚麼,一到睡覺的時候,就咳得撕心裂肺的,擾得人完全睡不著。
這不,咳得嗓子都疼了,還沒止住咳嗽了,還越咳越厲害,鄒寧華的妻子不得不坐起來,道:“我去給你倒杯水吧。”
他家習慣喝白開水,冬天的時候水一直都是插著電溫著的,妻子用水杯倒了一杯,然後回去的時候,想了下,給自己倒了一杯梨子酒。
這酒是買的羅家酒的,她也是經由朋友介紹才知道羅家酒這個牌子的,然後就直接入坑了,畢竟羅家酒的果酒是真的好喝,很符合大部分人的口味,又比許多飲料好喝,還健康,有滋養身體的效果。
妻子有個同事年紀很大了,每年到了冬天都會有各種病,今年卻頂多犯了一點小感冒,很快就好了,聽說就是喝了羅家酒的原因,他家的酒似乎有很好的保健效果。
有這麼一個例子在前面,他們辦公室很多人都喜歡上了羅家酒,基本每人都買了一瓶。
鄒寧華因為是老師,從來不沾酒的,家裡的這瓶酒,也只有妻子在喝,勸他喝一杯,他都不要,堅決不相信喝酒對身體好的言論。
端著酒和水回去臥室,她放在床頭櫃上的手機突然響了起來,妻子一愣,隨手將水遞給丈夫,將電話接起來,“喂……”
一邊聽著電話那頭的人唸叨,她一邊拿起水杯喝了一口。
“嗯?”
溫熱的水沒有甚麼味道,完全不是她想喝的梨子酒。
妻子下意識的看向丈夫,就見鄒寧華咕嚕嚕將杯子裡的水給灌了下去,喝完還咂摸了一下嘴,問她:“你這是給我榨的梨子汁嗎?還挺好喝的,是梨子買得好嗎?不過喝著怎麼有股酒味。”
那股酒味不濃,不會覺得不好聞或者味道不好,反倒很香,讓“梨子汁”的口感都變得豐富起來了。
妻子目光復雜,遞過自己手裡的杯子,道:“你喝的是我的梨子酒,你的水是這個,我剛剛拿錯了。”
鄒寧華:“……”
好在那只是酒,還是果酒,雖然醫生說不能喝刺激性的東西,但是他喝完之後,嗓子好像也不覺得難受,也沒有哪裡不舒服,那應該是沒事。
再有就是,唔,這個梨子酒,還挺好喝的。
再一次躺在床上,鄒寧華已經做好了繼續咳嗽的準備,可是沒想到,這一次喉嚨裡的癢意卻好像變少了,雖然還是咳嗽了幾聲,但是嗓子卻沒有那麼難受了。
不知不覺的,他就這麼睡了過去,直到第二天早上鬧鐘響起來。
作為班主任,每天早上他都會早早的到學校去,監督學生們早自習,每天起床的時候外邊天都還是黑的,可是他今天起來的時候,卻看見外邊天都亮了,嚇得他急忙爬起來。
妻子從廚房將熬好的粥端出來,鄒寧華著急的道:“你怎麼沒叫我啊?都這個點了!”
妻子對他的課表那是清楚得很,聞言就說:“你早上又沒課,再說了,病了就要好好休息,多睡一會兒,說不定病就能快點好了。你天天這麼早去學校,說不定學生還怨你了。”
鄒寧華道:“我知道,可是我就是放心不下,學生們都高三了,又馬上期末考了,我得盯著點。”
妻子看著他,突然問:“你的嗓子好了?”
“……”
鄒寧華下意識的摸了摸自己的喉嚨,好像是不那麼疼了,昨晚睡覺的時候吞嚥口水都覺得艱難,現在好像好了很多了?
“好像沒那麼痛了。”他說,目光驚奇。
妻子奇道:“何止是沒那麼痛,你的聲音也好了很多啊,沒有那麼啞了……那個川貝雪梨那麼有用?”
川貝燉雪梨這東西,往常他們也不是沒有吃過,可是效果也沒這麼立竿見影啊。
鄒寧華想了想道:“可能是昨天輸的液起作用了。”
妻子說:“也許也有川貝雪梨的效果了,我們下午再燉兩個雪梨吧……”
所以,下午下班之後,鄒寧華又給自己燉了兩個川貝雪梨,不過超出他們意料的,和昨天一樣,今天輸了液,吃了川貝雪梨,但是他的嗓子卻沒見變好,而且因為早上三節課,聲音又啞了一些,又癢又痛的。
鄒寧華忍不住詢問醫生,前天給自己用的甚麼藥,這麼有效果,能不能今天也給他用這個藥。
醫生:“……這兩天用的都是一樣的藥啊,那我這次再給你把藥加重一點?”
鄒寧華:“……”
回到家他和妻子說,也說不清那天是怎麼回事,突然嗓子就好了很多,除了輸液和吃了川貝雪梨,就沒有再吃其他東西了啊。
聽到這,妻子心中一動,道:“也不是沒吃其他東西……”
她看著丈夫,說:“你那天,還喝了一杯梨子酒。”
梨子酒?
鄒寧華覺得有些荒謬,“你不會是說,我嗓子突然好了很多,是那個梨子酒的原因嗎?”
他有些哭笑不得,道:“醫生都說了,感冒了藥忌辛辣忌酒,這酒不加重我的病情就好了,怎麼可能會有治療效果。”
妻子道:“可是不然你說是為甚麼?”
“……”鄒寧華不說話了,他要是知道為甚麼,現在嗓子就不會痛了。
妻子攛掇他:“要不晚上你再喝一杯試試?反正上次你喝了,也沒出甚麼問題,我聽說羅家酒的酒本身就有滋養身體的效果,而且這梨子酒酒味很淡,應該沒啥影響。”
鄒寧華也想知道,那天嗓子突然好了很多,到底是意外,還是因為這個梨子酒,因此他猶豫了一下,就答應了,當天晚上睡覺之前,就喝了一杯梨子酒。
說實話,他是不信這個梨子酒有這麼大效果的,那只是酒啊,又不是甚麼靈丹妙藥,可是第二天早上起來,他就驚喜的發現,疼痛的嗓子好了大半,吞嚥的時候也沒有那麼艱難了,就連聲音都沒那麼啞了。最重要的是,那種壓制不住的癢意,似乎也消失了。
去醫院一檢查,醫生驚奇的說他喉嚨的炎症好了很多,接下來只要再掛兩天吊水大概就好了。他這病,本身最嚴重的的就是喉嚨,喉嚨發炎嚴重,又總是說話,現在嗓子好了大半,這病自然也就好了大半了。
“你這是吃了甚麼靈丹妙藥了,昨天看你說話還啞著了。”醫生笑說,也頗覺得驚奇。
這醫生是鄒寧華的熟人,因此也沒甚麼不好說的,便跟他說了自己喝了一杯梨子酒的事情,道:“我原本也不信的,可是昨晚喝了一杯,你看我現在,是不是好了大半了?”
醫生驚道:“那酒真這麼厲害啊?不過梨子酒的確有潤燥化痰的效果。”
鄒寧華話沒說得太滿,只說:“我也不是很確定,但是我昨天沒吃甚麼川貝雪梨。不過說不定是我的病正好昨天好了,碰巧了。”
醫生道:“不管怎麼說,病好了就好。”
鄒寧華也這麼覺得。
這事他妻子還編輯了發到了網上去,努力的給羅家酒吹彩虹屁,沒想到,她這條訊息還引來了不少人的圍觀,當然,這一次大家沒有以前那麼暴躁了,也沒有一上來就說是假的,畢竟,這麼久了,大家都被羅家酒的質量(打臉)習慣了。
想想上次,人還說羅家酒能治療抑鬱症了,現在只是治療感冒,有甚麼稀奇的?
不過也有人去驗證了一下,正好冬天,好多人都感冒了,有人專門做了驗證,發現羅家的梨子酒與其說是對治療感冒有作用,不如說是有很好的潤肺止咳的效果。
“要怎麼形容呢,大概就是效果加強版的川貝雪梨膏?”他這麼說。
川貝雪梨膏也是大家很熟悉的一味藥了,咳嗽的、有痰的,都可能會用到這個藥,它的效果就是止咳化痰,還有治療嗓子疼的。
而羅家酒的梨子酒,倒不能治療感冒,但是有很好的止咳化痰效果,你要是喉嚨不舒服,喝上一杯梨子酒,再睡上一覺,保管第二天爬起來,嗓子會好很多。
這人還說:“當然,你想拿這個治病,那不大可能,人家也不是藥啊。”
這下,大家激動了,這東西,簡直是各個老師至寶,試問,哪個老師沒啞過嗓子啊?要是這東西真這麼有效果,嗓子一啞喝一杯,那不比甚麼藥管用?
就這事情一出,羅家酒的梨子酒身價倍增,黑市上價格直接飆到了三千。這下,越來越多的人是注意到了羅家酒,更注意到了羅家酒的奇異之處。
羅父對羅浮春道:“吳醫生還打電話過來,說他對梨子酒有點興趣,想向我們買兩瓶去研究。”
自打羅家酒越來越火之後,吳醫生是一次沒搶到羅家酒,只能慶幸自己下手早,和羅家酒合作得早,因此近水樓臺先得月,佔了先機。
羅浮春正湊在廚房看趙阿姨炸丸子,聞言隨口道:“沒甚麼好研究的,梨子酒本身就有潤肺止咳的效果,我還在酒里加了川貝等等止咳的藥材。”
當然,一般的酒要起效果,那是要很長一段時間,悄無聲息的,慢慢的,可是因為是她釀出來的酒,這種效果被最大化了,因此才會這麼有效。
趙阿姨剛炸好一鍋素丸子,拿了碗倒了辣椒粉,素丸子往裡一裹,然後塞入嘴中。
“唔,好吃!”羅浮春忍不住誇,雙眼立刻彎了起來。
趙阿姨給她撿了好幾個丸子裝在碗裡,哄著她出去玩,真的就把她當孩子哄了。