弄完所有東西，蘇黎就要忙活幾人的晚飯了。
中午的豬肚雞還剩下大半罐，蘇黎問了盛鋒澤，他沒甚麼忌口。因此蘇黎就想直接用這個湯煮麵了。
滿腦子都是油葷，她現在只想吃碗熱乎乎的面配上院子裡被雪埋住的大白菜。
盛鋒澤得令拿起鐮刀舉著手機當電筒到院子裡收白菜去了，蘇黎這邊把湯熱上準備煮麵。
看著剛炸好的小酥肉，蘇黎想了想還是拿了幾塊切小，放在湯裡一起煮了。
白菜葉子撕碎，直接放進湯裡。很快蔬菜的清香就開始驅趕廚房裡的油煙氣了，蘇黎覺得聞著這個味道整個人都清爽了些。
面裡沒有放其他調料了，撈起來放在海碗裡，把白菜葉和酥肉塊整齊的碼在上面，看起來賣相竟然還不錯。
其實盛鋒澤中午沒吃甚麼東西，就剛才吃豬油渣墊了下肚子，聞著面香味都快走不動道了。
除了面，幾人還吃了盛鋒澤中午買的熟食菜。蘇黎特意沒煮太多面，因為這些滷肉甜皮鴨都要吃完，放到明天就不好吃了。
蘇黎只是簡單的把它們放在鍋裡翻炒了下熱了熱，三人就坐在廚房靠牆的小桌子上吃了起來。
盛鋒澤覺得吃進嘴裡的每一口食物都香極了，葷肉的油香，白菜的清香，再加上新小麥做的麵條的麥香味，再加上豬肚雞湯帶點胡椒的熱辣。
他手裡這碗麵，你現在給他再多錢他都不肯換的。
甜皮鴨和滷肉本來就很好吃，在麵湯裡泡一泡那味道就更絕了。
盛鋒澤最後一個放下筷子，直到把最後一塊滷肉吃進嘴裡他才罷休。
“嗝~”
盛鋒澤挺直腰板打了個飽嗝，蘇黎看了看外面已經黑透的天，不放心地跟他說：
“你今天別回去了吧，去村長家住一晚，晚上開車不安全。”
盛鋒澤點了點頭，示意他知道。
其實他下午來的時候就去了一趟村長家，還給他們家拿了一整隻甜皮鴨，說今晚借住一下。
現在小山村的路雖然通了，但是路燈卻還沒有裝。雖然現在路上沒甚麼車，但是畢竟是山路，哪怕特意修的直，那也是少不了必要的彎彎繞繞的。
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第二天蘇黎也是早早就醒了。
進入新年倒數的這段時間，她可忙了。
今天是跟王二嬸約好了做米花糖的。
木棉市當地特產的米花糖特別好吃，小山村每年過年都會自己做的。昨天王二嬸跟蘇黎提了一下，說她們家今天做。
她讓蘇黎拿主材料糯米，過去一起做。要不是二嬸家今年沒那麼多糯米，連糯米都不需要她帶的。
蘇黎想著正好又能做一期影片，於是就答應了。
草草吃過早飯，蘇黎就從家裡找了這些東西拿到王二嬸家了。
王二嬸家的成華哥是學廚的，因此家裡這些做吃食的工具很齊全。現在已經搬出來準備做米花糖了。
做米花糖的工序看似簡單，但是很多細節要注意。
例如米花糖的這個米，要是陰米。把米先蒸到半熟，再把它們都搓開，放到通風的地方晾乾。
米要先泡過，因此蘇黎和王二嬸第一步就是把米洗了泡上。
王成華已經在鍋裡炒砂了，把砂炒熱就能放花生和核桃仁進去進行炒制了。
堅果的香氣慢慢從廚房裡飄出去，盛鋒澤順著氣味就找進來了。
蘇黎昨天跟他說過今天要做米花糖，盛鋒澤之前在縣裡考察風土人情的時候吃過，挺好吃的。因此也想來看看怎麼做。
盛大總裁給小山村修了路還要帶他們掙錢的事情，全小山村的人都知道，因此他在小山村總能收到滿滿的善意。
王二嬸和王成華見他來了都高興的不得了，說一會兒做好了讓他帶一包回去。
堅果都炒好了，就要用簸箕過篩，多過幾遍，這樣花生裡才沒有沙子。
蘇黎和王二嬸把花生拿到外面去把皮搓掉，蘇黎見盛鋒澤一直跟著沒事幹，就抓了一把剛炒好的花生讓他吃。
廚房裡成華哥已經把糯米飯蒸上了，蘇黎她們把花生備好了也沒事幹了。
王二嬸就進屋拿出來一副撲克，幾人輪流在屋簷下打起了鬥地主。ъＩqūιＵ
村裡人都很習慣這樣的生活節奏，這樣的安逸只有過年前後這段時間才能享受了。
成華哥一個人忙裡忙外，把蒸好的糯米拿到外面來晾上。
冬天溼度低，風還大，一個多小時，這幾簸箕的糯米就幹了。
王二嬸意猶未盡地收起了撲克牌，她頭一次打的這麼盡興，三人有輸有贏的。
蘇黎也沒想到盛鋒澤竟然這麼厲害，頭幾把他們兩人算牌算的明明白白，王二嬸輸的稀裡糊塗的。
後來蘇黎提了提盛鋒澤的小腿，讓他收斂一點。
兩人這才控制住了場面，讓王二嬸幾乎每三把就能贏一把。這樣的打牌體驗也是難得，盛鋒澤玩出了別樣的趣味。
廚房裡成華已經把豬油放進鍋裡熬上了，同時準備在一邊的還有一大罐麥芽糖。
麥芽糖是成華哥自己做的，之前陳三叔還錄了這個影片，蘇黎在學校裡剪完的。自從成華哥回來之後，他們頻道的美食內容佔比直線上升。
豬油燒熱之後就把陰米放進去炸成‘米花’，陰米做出來的米花才能膨化徹底，吃進嘴裡能完全成渣。
陰米分幾次炸成米花，很快灶臺上就堆了好幾盆了。
蘇黎時不時拿手機錄一小段，她打算把做米花的過程做成短影片發在短影片網站。畢竟他們賬號不能斷更太久，短影片又不需要她本人出鏡。
盛鋒澤看著不多的米變成了一座座白色的小山堆在旁邊，覺得十分新奇。城裡長大的孩子還沒見過做米花的過程了。
米花都炸好之後就把鍋裡的油盛出來，只留下一些底油，用來炒糖。
麥芽糖倒進去之後，幾乎是片刻之間，盛鋒澤就能聞到一股極為純粹的甜蜜的氣息。
麥芽糖的清甜是現在工業糖精哪怕十倍的甜度都很難模擬的，麥芽糖和豬油混在一起，達到的加成效果非常驚人。
之後的步驟就很快了，把米花放進去和糖漿充分混合，再加入之前就準備好的花生米，核桃仁還有黑白芝麻。
全部混合好之後，就倒進桌子上的模具裡。
一米見方的模具瞬間被香甜的米花混合物裝滿，一個個米花糖方塊在王二嬸家的長條桌上排開。
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