第二天一大早，蘇黎和奶奶就帶著自家的一盆魚去了村長家，村裡的人都陸陸續續的過來了。
有幾個叔叔嬸孃做飯的味道公認的好，他們在廚房忙碌，其他人就聚在外面的院子裡聊天說事。
蘇黎和陳三叔分別在後廚和前院各開了一個直播，蘇黎當然是在後廚正大光明的“偷師學藝”了。
這麼多人吃魚，燉自然是最主流的辦法。小山村村民普遍愛吃辣，於是辣燉河魚就是一會兒桌上最大盆的菜了。
鯉魚肚子裡還有籽，全部清洗的乾乾淨淨，連肚子裡裡的黑膜全部都洗掉。村裡東西就這些，大家都在想辦法做的精細。
處理好的魚用調料醃漬上，再把大家送來的各種調料香草全部切碎備用，就可以開始了。
稻花魚有一種特有的鮮美，所以負責做飯的大叔並沒有過油，而是先把香料炒香熬煮成一鍋噴香味美的濃稠鍋底，再把魚一條條放進去，讓它們淹沒在裡面。
用湯汁把魚烹熟，千萬不著急撈起來，千滾豆腐萬滾魚，魚就是越燉越有味道的。
這邊鍋裡燉上了，外面大甑子米飯也煮上了。
村裡就兩個這麼大的甑子，都是大家辦酒席的時候輪流借用的，這會兒都裝滿了大白米粒了。
“嘿，讓讓啊~”
只見兩個一身精悍肌肉的大爺抬著一個大桶穿過院子來到了後廚。
好奇心重的人直接跟了上去，等桶放下來了才看清裡面的東西，原來是好幾條大草魚，估摸著得有兩三斤重一條。
“噢喲，二爺，你們這是哪裡抓的這麼大的魚哦。”
蘇黎湊上前去看了看桶裡的大雨說。
“河裡抓的，做魚丸子汆湯。”
說完也不需要別人幫忙，直接拿過一邊的大菜板，在後廚排水溝邊上就開始處理這幾條大草魚了。
草魚刺多但是肉質鮮美，懂行的人處理得當，做出來就是最上等的魚丸了。
草魚宰殺完畢，魚頭砍下來一會兒煮湯提味。把魚身子順著中間的骨頭分成兩半魚片，把腹部的整齊魚刺片下來放在一邊備用。
剩下的魚肉裡也有很多魚刺，只見二爺把魚順著尾巴的地方輕輕片了下來，用手指摸索，接著又片下來一大片細小的魚刺。
如法炮製，一條魚就被切割成了魚刺和魚肉了，蘇黎在一邊看得目瞪口呆。
魚肉被拿去捶打成肉泥和魚頭一起做丸子湯，魚骨則是最後用菜籽油慢慢炸酥炸香，撒上調料辣椒粉，是一份極好的下酒菜。
除了這些，大家還把家裡的臘肉也都拿了些來，配上院子裡新鮮的蔬菜，東拼西湊的也做出了幾桌子像樣的菜來。
大家圍坐在幾張圓桌旁窸窸窣窣地吃著魚，多年的生活經驗，吃魚必須要小心。
小條的稻花魚燉的肉質鮮美麻辣鮮香，長時間的燉煮並不會讓半斤大的魚變老，反而燉進去了更多風味。
辣口的寬韭菜碎和辣椒碎增加的是辛辣味，更有泡菜酸菜剁成的碎讓魚酸辣開胃。
小孩吃不得辣的還有嬸孃們模仿松鼠桂魚做的糖醋番茄魚，也儘量的剔除了些小刺，小娃娃們小心點吃也不太會被卡喉嚨。
年紀更小不會吃魚的那就吃魚丸，魚刺基本都被取乾淨了，零星在肉裡的也在捶打的時候慢慢磨出來了，最適合剛會走路的小孩，牙口不好的老人家也喜歡。
大家拿來的魚很多，第一鍋上桌了立刻燉上了第二鍋，大家還沒吃完後廚的嬸孃就又來把盆子加滿了。
最後吃的大家個個肚皮溜圓，剩下燉好沒吃完的就各自分了分，在村裡生活的幸福感就是這樣體現出來的。
一頓美味過後迎來的就是讓老莊稼人想到都覺得累的收水稻。
算好日子，蘇黎和奶奶全副武裝，拿起鐮刀背上墊好塑膠膜的背篼，一起出門了。
村裡地形特殊，在外界都是機械化收割的時代，小山村還是傳統的手工收割。
蘇黎看著眼前金燦燦彎著腰的稻穗由衷的露出了滿意的笑容。
接著就是長久的彎腰勞作。
收稻子這種事情網友肯定不會錯過，早些天蘇黎提到自家水稻快收了就被網友們預定了這個直播主題。
蘇黎照往常一樣開著直播幹著自己的活兒。
割稻子費腰，基本一直彎折。割夠一大把就把它們挽成一小捆，方便一會兒摔打的時候脫粒。
七月的太陽是最毒的，不一會兒蘇黎的臉頰就被曬的通紅，連寬簷的草帽都擋不住強烈的紫外線。
刷到這個直播間的盛鋒澤看著滿頭大汗還在不停彎腰割水稻甚至沒有一句抱怨的蘇黎皺起了眉頭。
這個年頭但凡做一點活兒的人都在抱怨喊累，一分工作被說成了十分，而真正做著十分工作的人卻半句話都不說，只管埋頭幹活。
蘇黎這種表現讓直播間的黑子都閉上了嘴，她直播間的老粉們甚至開始刷起了小禮物。
蘇黎向來不會問直播間的觀眾要禮物，這也是她的直播讓人觀感很好的原因，每個觀眾都是平等的，她不會只籠絡大哥，所以路過的路人也很容易留在直播間。
蘇黎割出了一大片空地，地上堆著的稻穀堆都有兩三摞了。
感覺走到田邊喝口水，咕嘟咕嘟一小瓶喝下去，蘇黎才覺得自己流失的水分補回來了。
蘇黎走到手機前面看了看直播畫面，和網友們說了幾句話，摸了摸手機感受下溫度，把上面的草帽重新調整位置，又接著回去幹活了。
今年蘇黎沒有上學任務，自家收水稻前已經和親戚們說好了她和奶奶就行，每年都是別人幫奶奶一起收，奶奶很過意不去，因為別人家也有活兒的。
蘇黎就更不可能偷懶了，她少做一分奶奶就要多做一分，要不是對自己的能力有點數，蘇黎都想讓奶奶在家待著不要來。
水稻收割的好時候就那些天，收水稻不是從地裡把它們割起來就行，還涉及脫粒，翻曬，儲存等很多環節，裡面大部分都需要大晴天，因此大家基本都是趁天氣好搶收。
兩人割完一小半，二爺和三表叔就把脫骨用的大木方拿來了，他兩人還帶了鐮刀，一句話沒說直接下地幫忙收割起來了。
ΗTTＰs://WWＷ.ьīＱúlυ.Иēτ
為您提供大神喜歡草莓和櫻桃的我的甜寵無限我在偏遠山村種田最快更新