也就是在這時,林清婉開始出門去莊子裡巡視,有膽子大的佃戶忐忑的上前攔了人,問是否也能學習豆腐的製法。
要少吃
林清婉點頭答應,表示會讓莊戶們教他們,但希望大家賣豆腐時不能互相壓價或抬價,以免造成市場混亂。
佃戶們高興的應下,自然沒有不應的。
第二天就提了東西去找順眼的莊戶們請教,家裡富裕的送十幾個ji蛋,不富裕的送十幾斤豆子以示_gan謝。
近日就不給她添麻煩了。”,“夫人”,“回去以後閉門謝客
莊戶們收了禮物,也不好意思端著架子,加上姑**早有話下來,雖然佃戶們學會後他們的生意會受影響,但也不敢違抗姑**的命令,所以都傾囊相授。
莊戶和佃戶們的_gan情倒是透過這一件事融洽起來了。
自然沒有不應的。,第二天就提了東西去找順眼的莊戶們請教
而豆腐的泛濫對饕餮樓的衝擊也開始顯現出來。
饕餮樓以豆腐為主菜之一便是因為這東西別人家都沒有,所以他價格設高些,也多的是有錢人來消費。
不僅因為它本身的味道,還因為它稀有的價值。
不富裕的送十幾斤豆子以示_gan謝。,莊戶們收了禮物
轉動了一下佛珠道:“收拾一下東西
結果它爛大街了,成了隨便一個人都吃得起的東西了。
那些自持身份的富人心中是何等的惱怒就不說了,便是那些心Xiong開闊的看到林家莊戶賣的豆腐價錢,再對比饕餮樓的定價,值不值便也成了第一個問題。
主菜之一尚且價格遠超其價值,那其他菜品呢?
他們是不介意那點錢,但也要吃的東西對得起那個價格。
海參鮑魚之類的貴是因為難得,但豆腐是用豆子做成的,人家一升豆子就能換四塊,你卻賣出了鮑魚的價錢!
所以隨著豆腐的泛濫,饕餮樓迎來了第一波質疑,趙勝還在派人去接洽方大同時,饕餮樓已經門可羅雀了。
而和方大同接觸的結果也不理想,對方_geng本就不願意停止販賣豆腐,威脅利誘?
哦,對不起,他是林家的下人,趙勝再厲害,也越不過林清婉處理林家的下人,利誘更不必說了。
趙勝氣死,自得知豆腐的做法是林清婉從古籍中找出了古方教給廚娘,而廚娘又教給方大同他們時更怒了,狠狠地拍著桌子道:“她就是故意的!”
“二爺,不管她是不是故意的,這事都得儘快處理,絕對不能再讓他們這麼賣豆腐了,”掌櫃的擦著冷汗道:“已經有好幾家老爺的長隨冷嘲熱諷了,說我們饕餮樓賣的東西不值那個價,昨日還有兩個客人,今日卻是一個都沒有了。”
摸著手腕上的佛珠道:“可惜了
說到底大家還是因為豆腐的事懷疑起饕餮樓的誠意來。
掌櫃的話語中隱隱有些責備趙勝,畢竟當初定價時他就說過豆腐的定價太高,但二爺因為這是獨一份的東西,方子又握在自己手中不會外洩,所以不肯聽他的建議。
趙勝臉色鐵青的原地轉了一會兒,最後咬著牙道:“給林家遞帖子,我要上門拜訪。”
而此時,林清婉正守在廚房裡等著廚娘給她做釀豆腐吃。
“可不是
她夾了一個美滋滋的吃起來,有的人在某些方面就是有天賦,廚娘便是這其中的一類人,她不過是提了一句她就炸出了豆腐果,然後做出了釀豆腐。
對方_geng本就不願意停止販賣豆腐
滋味一點兒不比前世她吃到的那些差。
林清婉夾了一個放在碗裡讓白梅送去給林玉濱,“這裡頭是糯米,要少吃,免得積食。”
白梅應下,端著給林玉濱送去,白楓則去給謝夫人送。
成了隨便一個人都吃得起的東西了。,那些自持身份的富人心中是何等的惱怒就不說了
謝夫人收下了東西,等白楓走後便嚐了一半,剩下的一半給楊嬤嬤吃。
他是林家的下人
她會處理好的。”,謝夫人點頭
她會處理好的。”,謝夫人點頭
楊嬤嬤_gan嘆道:“少**家裡的這個廚娘倒是手巧,少**不過偶爾提起一句她就做出來這樣的美味。”
謝夫人淺笑道:“廚娘是手巧,婉姐兒卻是心巧,聽說饕餮樓門可羅雀?”
楊嬤嬤也忍不住笑,“可不是,其實這豆腐的事倒不大,就是讓人覺得饕餮樓心不誠,一文錢的菜燒一下轉身就賣那麼高的價。趙二爺這下該急了。”
“他急了,可能就要找上門來了,不知婉姐兒又要怎麼應對。”
“夫人放心,我看少**聰慧得很,且手段比以前要狠辣得多,她會處理好的。”
方子送去宗族那邊了嗎?”,“送了
林清婉開始出門去莊子裡巡視
不知婉姐兒又要怎麼應對。”,“夫人放心
謝夫人點頭,摸著手腕上的佛珠道:“可惜了,要是二郎還在,一個主外,一個主nei,何愁家不興?”
楊嬤嬤低下頭不說話。
謝夫人也只_gan嘆了一句,轉動了一下佛珠道:“收拾一下東西,我們回謝家別院去,近日就不給她添麻煩了。”
“夫人”
成了隨便一個人都吃得起的東西了。,那些自持身份的富人心中是何等的惱怒就不說了
“回去以後閉門謝客,我要為我兒念往生咒,誰來也不見。”
楊嬤嬤嘆息一聲,低頭應下。
饕餮樓迎來了第一波質疑
第95章威B利誘
林管家將趙家的拜帖遞上,然後就退到一邊站著。
林清婉彈了彈拜帖,冷笑道:“來得倒是挺快,方子送去宗族那邊了嗎?”
饕餮樓已經門可羅雀了。,而和方大同接觸的結果也不理想
“送了,族長老爺說會傳給族中子弟,若有人有意做這門生意還可以過來這邊請教廚娘。”
林清婉滿意的一笑,放下帖子道:“告訴趙家的下人,就說明日我恭候趙二爺的大駕。”
林管家低頭退下。
家裡富裕的送十幾個ji蛋
方子送去宗族那邊了嗎?”,“送了
林家貧困的人家也不少,想來會有很多人願意做這門生意。
所以不肯聽他的建議。,趙勝臉色鐵青的原地轉了一會兒
趙勝還是第一次來林家別院,還未到大門便聞到四周飄著的豆香味。
順著香味看去,便見四周各家廚房裡都冒著煙,看過豆腐製作過程的趙勝便知道他們這是做豆腐,想到如今蘇州城裡豆腐氾濫,甚至輻j到了周邊村莊,心中一陣惱怒,臉便有些不好看起來。
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