至於到了官商勾連、豪qiáng橫行的層次，那就更不用說了，他們貪婪無度地佔據大片土地，bī得普通百姓吃不上飯、家破人亡。
曹衝對於普通商賈倒沒太大的厭惡。
除卻那些靠土地兼併、壟斷買賣發財的之外，大部分商賈經商過程中不僅要承擔賠本風險，還要勤動腦筋協調生產、運輸、銷售各個環節，並沒有眾人想象中輕鬆。
若沒有商賈活躍於各地，全國所有行業的生產、運輸、銷售全部由朝廷統一排程安排，效率可能會極其低下，不是滋生腐敗就是滋生惰政。
所以朝廷的做法一直是把控好主要行業，允許其他行業進行自由貿易。
現在人口還處於恢復期，朝廷主要還是得抓農事為主，商業並沒有興旺起來的苗頭。
曹操是屯田攢的家底，朝廷如今對屯田工作也很注意，但凡是百姓不足的地方便派將士去搞軍屯，堅決不làng費任何土地。
再過個三五年，地裡的產出越來越多，百姓手頭的餘糧越來越足，商業活動就該活躍起來了。
接著再過個十年八年，新一茬的小孩也都長大成人，到那時地可能又開始不夠分，得解決就業率的問題。
曹衝準備提前把商業活動規範規範，爭取讓中小企業早日百花齊放，讓供需關係達到一定的平衡。
當達到這個平衡之後，百姓們就會安心過自己日子，不至於搞得人心浮動、人人都想下海經商！
其中邏輯很簡單，比如同一個地方一個人賣餅，可能大家都去買他的；兩個人賣餅，大家就考慮買哪家的；接著出現第三個人賣餅、第四個人賣餅、第五個人賣餅……
人們的選擇越多，賣餅的利潤可能就越少，這個時候很少有人會想加入賣餅行列，因為他們一時半會既壓不低成本也改進不了口味，根本賺不著錢，還不如老老實實種地！
當然，撇開實際情況談規劃都是耍流氓。
曹衝準備先了解了解目前具體是怎麼個情況，再琢磨著該怎麼做才能因勢利導地利用好商賈們連通各地的“鏈條”作用！
長安這地方條件不錯，水路陸路都有，收拾收拾就能興旺起來！
曹衝的麵館開業當天，長安東市熱鬧得很。
曹衝搞假身份時順走了顧雍的姓，自稱姓顧，排行第七，人稱七郎；而周瑜是他大哥，顧大郎！
開業當天，曹衝邀周瑜過來露了把臉，搞了個熱鬧的開業儀式，可叫過來湊熱鬧的百姓們開了眼――
怪不得新皇會對這家人另眼相待，一個兩個也不知怎麼長的，不僅兄弟倆相貌非凡，連旁邊的侍從瞧著都英武過人！
麵館是獨棟帶後院的兩層小樓。
一樓是平價區，價格公道，分量十足，普通百姓狠狠心也能掏錢坐下來嚐個鮮，有需要坐下來堂食的各種麵條涼皮，也有可以帶著走的包子饅頭肉夾饃。
二樓則是相對比較幽靜的雅間，可以自由點菜，嚐到更多美味；視野也很不錯，適合找三五好友喝著茶看著樓下熙熙攘攘的街道，偷得浮生半日閒！
曹衝沒甚麼經營餐飲業的經驗，不過是照抄一下大學食堂罷了！
反正也不圖賺多少錢，只要夠熱鬧就好！
曹衝領著周瑜他們上二樓雅間，自己卻樂滋滋地跑下樓到外面看熱鬧去。
一樓設了表演臺，主要目的是收集長安民間文藝作品。
曹衝特地請了幾個本地賣藝人上臺熱了熱場子，這會兒聽說上臺表演點旁人沒表演過的東西便能免費吃個飽，不少人都躍躍欲試。
曹衝逮了幾個太學生，讓他們拿著紙筆在表演臺周圍輪流記錄眾人的表演內容，主要是與文字有關的，說奇聞異事就抄奇聞異事，唱歌兒就抄歌詞。
還有甚麼俚語寓言、笑話段子、奇案醫案，統統都可以抄錄下來當作採風！
在曹衝搞的托兒示範了一輪之後，長安百姓紛紛踴躍上臺貢獻自己知道的俚語俗言，拿著號牌歡歡喜喜地坐下白吃白喝去。
曹衝看得津津有味。
倒是苦了負責記錄的太學生們，抄完還得跟表演者核實用字對不對，有時候碰上只會說方言還不識字的人那可真是jī同鴨講，費了老大功夫才能把一首地方風謠原汁原味地寫下來！
要不是中途曹衝派人送來一杯杯涼滋滋的冰鎮果茶，他們還真堅持不下來！
麵館裡裡外外都很熱鬧，自然引起不少人的關注。
楊修這位長安令到下午時也聽說了此事，主要是一個商賈開個麵館竟鬧出那麼大的陣勢，且還有那麼多讀書人甘心為他們做事。
這是普通商賈能做到的嗎？
再派人去一打聽，好傢伙，這商賈還號稱自己的靠山是曹操！