麵糰才接觸到油鍋裡的油，就“滋滋滋”地冒出了許多細小的氣泡，看起來就像夏天的碳酸汽水。
剛才還圓滾滾的麵糰，此時此刻，層層“花瓣”順著剛才切開的十字刀口，慢慢舒展開來，露出了裡面金黃色的“花心”。
看上去，就像是荷花盛放。
安德魯剛才還幫了自己。
見他感興趣，林錦錦開口介紹了起來。
“這道甜品叫荷花酥，是我們北國的傳統糕點。就像你看到的，這道糕點名如其形。正是因為具有荷花的形狀，所以才被叫做荷花酥。它之所以能做到層層花瓣的效果，是因為用油皮包裹油酥，並進行了多次摺疊……”
邊說，邊用筷子輕輕撥動著麵糰，使“花瓣”舒展得更為漂亮。
安德魯的眼睛瞪得更大了，目不轉睛地看著。
“……現在因為受食材所限，只能做單色荷花。如果還有其他食用色素，還可以做雙色、三色甚至四色的荷花酥，樣子也會更加漂亮。”
等她介紹完，荷花酥也炸得差不多了。
從鍋裡面撈出來瀝乾之後，淡粉色的“花瓣”完全張開，金黃色的“花蕊”在其中若隱若現。
勾人饞蟲的香氣飄散開來，令三人同時嚥了咽口水。
安德魯忍不住讚歎：“好漂亮！”
山羊鬍子再次豎起了大拇指。
“林錦錦，你真的太牛了！這輪比賽的最高分肯定是你的！”
說著，哼了一聲。
“那個姓蘇的居然想給你使絆子，等會兒，咱們就好好打她的臉！”
……
第二輪比賽倒計時結束。
評委們開始點評。
這次因為沒有具體甜品的限制，呈現上來的甜品五花八門。
許多廚師為了應對限制食材數量的規則，選擇了非常簡單和常見的甜品，例如楊枝甘露和雙皮奶等，評委們看得直皺眉頭。
嘗過之後，紛紛打出了低分。
廚師們早就有所預想，因此沒有太過驚訝。但是，等山羊鬍子的甜品呈上去後，全場都驚呆了。
因為他——
竟！然！直！接！做！了！水！果！沙！拉！
林錦錦這才明白，為甚麼山羊鬍子的甜品做得那麼快，還有有閒工夫看自己做荷花酥。
此時此刻，評委們看著面前的水果沙拉，太陽穴突突地跳動了起來。
半響，才從牙縫裡擠出幾個字。
“這就是你做的甜品？”
山羊鬍子嘿嘿一笑，一本正經地解釋了起來。
“別看水果沙拉好像很簡單，但事實並不是這樣的。沙拉醬的選擇和用量，就是一個相當大的學問。不同的人做出來的水果沙拉，那是不一樣的。第一輪比賽的焦糖布丁，不是也有不及格和滿分的差別嗎？”
聞言，評委們的臉更黑了。
“你就使用了四種水果和兩種沙拉醬，將水果切一切，撒上沙拉醬就行了，還能做出花來？”
話音落下，在場的所有人都忍不住笑了起來。
最後，山羊鬍子得到了一分。
不過他沒有任何不滿，甚至還高興地向評委們鞠了個躬。
“我還以為要得零分呢！只要有分就是賺！感謝各位評委們的大方賞賜！”
全場的笑聲更歡了，就連三位評委也忍不住露出了笑容。
接著，是安德魯做的芝士熔岩蛋糕。
這是一道比較複雜的甜品，雖然只使用了六種食材，但是最後呈現出的效果卻是很好。
評委們連連點頭，最後，安德魯得到了七分的平均分。
前面那些廚師們的分數參差不齊，甚至還有一位廚師因為偷偷使用了第七種食材，被評委們發現，獲得了零分的最低分。在安德魯之前，最高的分數才只有六點五分。
也就是說，安德魯再次獲得了目前為止的全場最高分。
但他還是嘆了口氣，表情看上去有些遺憾。
現在，還剩下林錦錦沒有被評分。
當荷花酥端上去的時候，全場響起了吸氣聲。
“天哪，這些荷花酥也太漂亮了吧？聞起來也很香！林錦錦僅僅用了六種食材，就能做成這樣，真的太厲害了！大神，請收下我的膝蓋！”
“我敢說，林錦錦肯定是這輪比賽的最高分！上一輪的時候，接連三個滿分，直接震驚到我了。這一輪，她肯定還能繼續創造奇蹟！”
“沒錯，我也覺得林錦錦的分數會比安德魯高！”就連安德魯都看向了林錦錦。
“我覺得，你有希望贏我。”
臺上的評委們，也都很期待地看著面前的荷花酥。
此時此刻，沒有人注意到，蘇思彤悄然勾起唇角，露出了一個詭異的笑容。